甜豆浆粥
材料:
鲜豆浆500克,粳米100克,冰糖少许。
做法:
(1)、将粳米淘洗干净放入锅内,加入鲜豆浆和适量清水后放火上熬煮。
(2)、用大火煮开后,再改用小火煮。
(3)、煮至成粥时加入冰糖使之溶化即可食用。
甜豆浆粥
材料:
鲜豆浆500克,粳米100克,冰糖少许。
做法:
(1)、将粳米淘洗干净放入锅内,加入鲜豆浆和适量清水后放火上熬煮。
(2)、用大火煮开后,再改用小火煮。
(3)、煮至成粥时加入冰糖使之溶化即可食用。
豆浆粥
材料:
材料白米1杯,豆浆6杯调味料水2杯,白砂糖1杯
做法:
1、白米洗净,加水2杯先浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火煮至米粒熟软时,加入豆浆再煮5分钟。
2、加入白砂糖调味,煮至糖融化,搅匀即可盛出食用。
熬粥笔记
1、如果买的是甜豆浆,白砂糖的分量可以减少。
2、豆浆容易焦锅,因此煮的时候要多搅动。
食疗效益
益于虚劳咳嗽、痰火哮喘、便秘者
山药豆浆粥
材料:
山药15克,豆浆60克,大米60克。
做法:
1.山药用清水浸泡一夜,切成薄片;大米淘洗干净。@2.大米、山药置锅内,加清水600毫升,置武火上烧沸,然后用文火炖煮35分钟,加入豆浆,再煮3分钟即成。
豆浆粥
材料:
豆浆150毫升,粟米50克。
做法:
将粟米淘洗干净,放入沙锅。加水适量,大火煮沸后改用小火煨煮成稠粥,粥将成时调入豆浆,搅拌均匀,再煨煮至沸即成。
豆浆粥
材料:
豆浆500g,大米100g,小黄米100g(可用大米替代),海苔
做法:
1、豆浆可以买,也可以在家用豆浆机打一杯,滤去豆渣;
2、豆浆,大米,小米放入电饭煲中,按煮饭键即可;
3、一般煮30分钟即可,可以配海苔小菜提升口味,另外加上一枚咸蛋醇香可口。
沙参鸡蛋甜豆浆
材料:
沙参30克,鸡蛋1个~2个,冰糖或白糖适量。
做法:
每次用沙参30克,鸡蛋1个~2个,加水同煮,蛋熟后去壳,用沙参鸡蛋的煎液加在新鲜豆浆内,煮沸后加冰糖或白糖适量即可服食。
椰梨汁甜豆浆
材料:
椰子汁、梨汁各50-100毫升,豆浆200毫升,冰糖或蜂蜜适量。
做法:
生豆浆煮沸,冲入椰子汁及梨汁,加冰糖或蜂蜜调匀服用。本方也可用其他水果汁,椰橘汁,甘蔗汁、柑汁等冲入饮用。
百里香甜豆浆
材料:
黄豆,黑豆,绿豆,新鲜百里香,方糖
做法:
1.所有豆子泡发
2.放入豆浆机里
3.煮成豆浆
4.过滤出渣滓
5.倒入小锅,煮开
6.放入百里香煮个三五分钟
7.放入糖块煮化
8.喝的时候可以把百里香挑出来
桂浆粥
材料:
肉桂2~3克,糯米1~2两,红糖适量。
做法:
将肉桂煎取浓汁去渣,再用糯米煮粥,待粥煮沸后,调入桂汁及红糖,同煮为粥,或用肉桂末1~2克调入粥内同煮服食。
豆腐浆粥
材料:
豆浆汁500克,粳米50克,砂糖或细盐适量。
做法:
将豆浆汁、粳米同入砂锅内,煮至稠粥,以表面有粥油为度,加入砂糖或细盐即可食用。每日早、晚餐,温热食。