除痤疮丝瓜粥
材料:
鲜丝瓜1条,白米50克,白糖适量。
做法:
(1)、将丝瓜洗净切碎;白米洗净。
(2)、将白米放入锅内加水煮粥,待粥熟时放入丝瓜煮烂,加入白糖调味。可晨起作早餐用。
除痤疮丝瓜粥
材料:
鲜丝瓜1条,白米50克,白糖适量。
做法:
(1)、将丝瓜洗净切碎;白米洗净。
(2)、将白米放入锅内加水煮粥,待粥熟时放入丝瓜煮烂,加入白糖调味。可晨起作早餐用。
痤疮药膳偏方
材料:
主料:鲤鱼,薏米,核桃等
做法:
大蒜白芨煮鲤鱼
攻效:解毒消肿,止血生肌,适用于痤疮患者。
配料:250克左右鲤鱼1条,大蒜3头,白芨15克。
制作:将鱼去鳞、鳃及肠杂,与大蒜、白芨一同煮汤,鱼肉熟后即可食用。
用法:吃鱼喝汤,每日1剂,连服数天。
2、绿豆薏仁汤
功效:清热止渴,消软皮肤硬结,可治疗粉刺、脂溢性皮炎、皮疣。
配料:薏仁、绿豆各80克,蜂蜜10克。
制作:绿豆、薏仁洗净,放入锅内,加适量水,用文火炖至熟,焖数分钟即可。
用法:趁热时调入蜂蜜饮用。
3、荷叶贝母核桃仁
功效:适用于结节性、囊肿性痤疮。
配料:荷叶半张贝母、核仁、山楂各10克,大米60克。
制作:将前4味水煎后去渣取汁,放入大米煮粥。
用法:每日1剂,连用30天。
4、海带绿豆汤
功效;活血化瘀,消除粉刺,适用于痤疮。
配料:海带、绿豆各15克,甜杏仁9克,玫瑰花用纱布包好;甜杏仁用沸水浸泡去皮;海带温水泡好切成丝,将以上各原料与绿豆放入锅中,加适量清水煮至绿豆开化软烂即可。
用法:捡去玫瑰花,吃绿豆粥。
抑制痤疮油菜粥
材料:
白米50克,油菜适量(洗净切碎)。
做法:
将白米洗净放入锅内煮粥,待粥半熟时放入切碎的油菜熬至极烂。晨起作早餐食之。
蛤蜊丝瓜粥
材料:
蛤蜊60g,丝瓜100g,生姜10g,白米40g,高汤1碗,清水1碗,盐1/2小匙
做法:
1.将蛤蜊放入加了少许盐的水中,浸泡2小时,使其吐沙。
2.将丝瓜洗净后,去皮、切成片状备用;生姜洗净后,去皮、切成丝状备用;将白米洗净后,以冷水浸泡约30分钟备用。
3.在汤锅中加入高汤、清水及作法2的白米、丝瓜、生姜及作法1的蛤蜊一起烹煮,先以大火煮滚,再转成小火续煮约20分钟后,再加入少许盐搅拌均匀即可。
丝瓜粥
材料:
材料白米1杯,丝瓜1根,虾米2大匙调味料水8杯,盐1茶匙,胡椒粉少许
做法:
1、白米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火熬粥。
2、丝瓜削皮、洗净、切片,虾米泡软,一同放八粥内煮至熟软,再加入盐、胡椒粉拌匀,即可熄火盛出食用。
熬粥笔记
1、较嫩的丝瓜水分比较多,煮的时间要短;较硬的丝瓜不容易出水,不要切太厚,煮的时间要稍长一些。
2、泡虾米的水含有小苏打成分,不要加入粥内,泡软后要将碎壳拣净才能放入同煮。
食疗效益
生津止渴,化痰止咳
丝瓜粥
材料:
嫩丝瓜500克,粳米50克,虾米30克,葱花10克,生姜末、精盐各适量。
做法:
将丝瓜刮去皮,洗净,切成小块。粳米淘洗干净,放入沙锅,加入清水适量,先用旺火煮开,再用小火煮至半熟,加入丝瓜块、虾米、生姜末、葱花、精盐,煮至粥稠即成。
海米丝瓜粥
材料:
主料:丝瓜300克,粳米(特等)50克,虾米30克
做法:
1、将粳米洗净放入砂锅中,加适量的水,先煮开,水开后转小火熬制。
2、将小海米用热水漂洗浸泡,水中可加入1勺料酒去腥。
3、将嫩丝瓜洗净去皮,切成滚刀块,葱姜切末,海米控净水分。
4、白粥熬制到八成熟时放入丝瓜块、海米、姜末、及少量盐,煮5分钟后撒入葱末即可。
枸杞南瓜粥
材料:
大米130克,南瓜(去皮去瓤)200克,枸杞10克,银耳1小朵,水1300ml,辅料:冰糖10块
做法:
1. 南瓜去皮去瓤, 切成1.5cm见方的小块.
2. 银耳提前泡发,洗净, 撕成小碎片.
3. 大米淘洗干净. 枸杞淘洗干净.
4. 将所有原料和辅料一起装入高压锅, 盖好盖子和限压阀, 大火烧至上汽后, 转小火压10-15分钟, 再转成微火焖15分钟.
小诀窍
1. 高压锅煮粥, 最后转成微火(只有内圈火)焖10-15分钟, 可以使粥更糯更好喝.
2. 有时候, 米提前长时间泡过, 或用料颗粒细碎, 或原料量过多, 小火压的时候, 会有黏稠的泡泡从限压阀溢出, 这时, 不用着急, 同样转成微火, 多焖一些时间一样好喝.
秘制南瓜粥
材料:
小南瓜1个,糯米粉适量,冰糖适量
做法:
1.南瓜洗净,去皮去瓤,切成大块。
2.夏天不愿意用蒸锅,可以用微波炉制作南瓜泥。将南瓜块放入微波炉专用的蒸盘中,在蒸盘下层加入适量水,上面盖上盖子,放入微波炉中高火加热10分钟左右。
3.蒸好的南瓜取出,用筷子或叉子试一下看南瓜是否已经蒸透,然后放入容器,趁热用小勺压成南瓜泥。做好的南瓜泥不要都用掉,可以留一点做南瓜饼~
4.南瓜泥放入汤锅,加入清水煮开,清水与南瓜泥的比例为2比1。
5.待水煮开的时候,取来一个小碗,将糯米粉用水调成糊状。
6.待南瓜泥煮开后,用汤勺舀一勺糯米糊加入汤锅中,并不断搅拌以防止糯米糊结块,达到自己想要的粘稠度后,就不用再加入糯米糊了。
7.稍煮一会后加入冰糖或白糖调味即可。
小诀窍
夏天还可以放进冰箱冷藏后再食用~
地瓜粥
材料:
地瓜1只,大米0.5杯,清水适量
做法:
1.地瓜一小只,去皮,切成小方块,
2.加半杯大米,和清水一齐在砂锅内煮开,再改为小火熬煮一个小时,即可。