枸杞鸡肝鱼片粥
材料:
枸杞子30克，鸡肝2个，鲩鱼肉180克，粉丝250克，葱白10根，生抽3汤匙，生姜4片。
做法:
(1)、鸡肝洗净切小块，鲩鱼肉洗净切片，枸杞子洗净，粉丝用清水浸透。
(2)、煲内放清水6碗，加入粉丝、生姜煲滚，再加枸杞子、生抽、盐适量。
(3)、滚数分钟后，再加入鸡肝、鱼片，猛火煮滚，再煲片刻，以熟为度，调味食。
枸杞鸡肝鱼片粥
材料:
枸杞子30克，鸡肝2个，鲩鱼肉180克，粉丝250克，葱白10根，生抽3汤匙，生姜4片。
做法:
(1)、鸡肝洗净切小块，鲩鱼肉洗净切片，枸杞子洗净，粉丝用清水浸透。
(2)、煲内放清水6碗，加入粉丝、生姜煲滚，再加枸杞子、生抽、盐适量。
(3)、滚数分钟后，再加入鸡肝、鱼片，猛火煮滚，再煲片刻，以熟为度，调味食。
银耳枸杞鸡肝汤
材料:
水发银耳15克，枸杞子5克，鸡肝100克，茉莉花24朵，调料适量。
做法:
鸡肝洗净，切片，入碗中，加适量豆粉、料酒、味精、盐拌匀；银耳洗净，撕成小片；茉莉花去蒂，洗净。枸杞子、鸡肝烧沸，去浮沫，待鸡肝刚熟时入味精，起锅盛入碗内，撒上茉莉花。
饮汤，食银耳、鸡肝。
枸杞鸡肝汤
材料:
枸杞子1大汤匙，枸杞叶适量，鸡肝3个，姜丝10克，清汤3杯，盐少许，糖1/2小汤匙，香油少许。
做法:
(1).将枸杞子，枸杞叶洗净，将鸡肝洗净，去浮油，苦胆和附近呈青色的部分，切成薄片。
(2).锅内放水煮沸，鸡肝放入锅内焯一下捞出。
(3).清汤倒入锅内煮沸，投入鸡肝，开锅后放入枸杞子，枸杞叶，加入盐，糖，调味。
(4).起锅时撒上姜丝，香油即可。
(5).汤内加糖是为缓和枸杞叶的苦味，要趁热食用，否则枸杞叶会变色。
银杞鸡肝明目汤
材料:
银耳15克，枸杞子5克，鸡肝100克，料酒、姜丝、盐各适量，水少许。
做法:
文火共煮熟透。日分2次食。
百合枸杞鸡汤
材料:
百合片数片，花椒数个，姜几片，蛤蜊汤，小嫩公鸡1只，盐适量，八角2个，枸杞数个
做法:
1.好久没做鸡汤了，下午买了小嫩公鸡一只，剁成块儿用开水焯一遍。
2.将锅内水倒掉再换冷水，我还加了些蛤蜊汤，锅内再加几片姜、花椒数个、八角两个、百合片数片、适量盐，大火煮开转小火。
3.半小时后加数个泡过的枸杞，3分钟后即可出锅。
红枣枸杞鸡鲍汤
材料:
老母鸡1只，小鲍鱼，香菇，红枣(大)4.5颗，枸杞1小把，老姜片，盐少许，米酒少许
做法:
1.鸡，洗净川烫去血水后捞起.香菇， 红枣，枸杞清洗干净.
2.深砂锅放下整只鸡和鲍鱼，香菇，红枣，枸杞，姜片放入，加水淹过所有材料.(约锅八分满)
3.加盖大火煮沸，改小火焖煮3小时.
4.最后盐和酒少许调味即成.
枸杞鸡
材料:
土鸡1/2只，枸杞1/2杯，水10杯，米酒1杯，盐少许
做法:
(1)先将土鸡切块，用热水川烫去血水后洗净备用。
(2)将材料及调味料一起放入锅中煮约30分钟即可。
山药枸杞鸡锅
材料:
鸡1/4只，山药200克，清香汤底800㏄，药材：5克，参鬚3克，盐1/2茶匙，米酒1大匙
做法:
1.鸡洗净沥干，剁成小块；山药洗净，备用。
2.热一锅水，待水沸腾后将作法1的山药放入锅中蒸熟，取出去皮切长方条，备用。
3.再于作法2的锅中，放入作法1的鸡块汆烫去杂质，捞起备用。
4.取一锅，倒入清香汤底与所有调味料、所有药材与作法2的山药条、作法3的鸡块，拌煮约15分钟即可。
人蔘枸杞鸡汤
材料:
土鸡1500公克，姜片15公克，保鲜膜1大张，药材：2只，枸杞20公克，红枣20公克，盐2茶匙，米酒3大匙
做法:
1.把土鸡用滚水汆烫5分钟后捞起，用清水沖洗去血水脏污，沥干后放入电锅内锅中备用。
2.将所有药材用冷水清洗后放在土鸡上，再把姜片、盐、料理米酒与5碗水一并放入，在锅口封上保鲜膜。
3.开电锅炖煮约90分钟即可。
枸杞鸡汤
材料:
主料：枸杞子100克，鸡800克，
做法:
1.鸡洗净切块，以酒30克、芝麻油、姜腌渍。
2.色拉油高火2分钟，放入腌好的鸡块，高火3分钟，再放入1000克、酒30克及枸杞、盐，高火10分钟。
小诀窍
食物相克：
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。