菊花酒法
材料:
甘菊花。
做法:
九月九日取邓州甘菊花暴干，作末，以米中蒸作酒。
菊花酒法
材料:
甘菊花。
做法:
九月九日取邓州甘菊花暴干，作末，以米中蒸作酒。
豆淋酒法
材料:
大豆2升，黄酒3.5升。
做法:
将大豆2升炒熟，至微烟出，入瓮中，以酒3.5升乘热沃之，浸经一日以上。口噤者，加独活475克，微微捶破，同沃之。即得。
治蜘蛛毒饮酒法
材料:
醇酒或春酒适量。
做法:
取醇酒，或上好春酒饮，饮至微醉。并可取酒洗患处。
虎骨酒法
材料:
虎胫骨，新芍药。
做法:
以无灰酒浸，春夏7日，秋冬14日。浸后，须以银石器盛，于慢火上温养3日2日，即得服。一方有黄羚羊角1大两。
治风三十六味浸酒法
材料:
白茯苓5两，菊花2两，生干地黄2两，瓜蒌2两，防风2两，人参1两，续断5两，天麻5两，菟丝子（淘拣净）3两，牡丹皮2两，白术1两，黄芪2两，肉苁蓉（去粗皮）3两，石斛5分，菖蒲2两，紫菀（去苗）0.5两，牡蛎（烧取粉）3两，柏子仁1升，杜仲（去粗皮）3.5分，芍药3分，蛇床子仁（炒）3分，桔梗（去芦）0.5两，牛膝3两，川萆薢2两，附子（炮裂去皮脐）1两，苍耳子（取仁）2两，牛蒡子（炒）3分，虎胫骨（醋炙）1两，金毛狗脊（去苗）1两，羌活0 5两，枸杞子0.5两，晚蚕沙（炒）1两，牛蒡根（细切）0.5斤，山茱萸1两。
做法:
上并杵锉令细，入一生绢袋盛，以无灰酒3斗，置于干瓷瓮内盛浸，以纸封头，满14日可开。
cook100荔枝红酒法式黑椒烤翅
材料:
•
做法:
1.把鸡全翅解冻，洗净，从翅根处分切成两段
2.将鸡翅置于一大盆中，加入COOK100法式黑椒料70克
3.倒入100ML红酒
4.拌匀，用竹签在鸡翅表面密密的扎上些小眼，以便腌渍入味，然后盖上盖放入冰箱，腌渍6小时以上
5.荔枝壳置于烤盘中（建议加垫锡纸，我就是偷懒没垫，所以烤完了以后成了一盘焦糖荔枝，泡了一晚上，第二天刷了半小时才把烤盘刷干净，大家不要重蹈我的复辙）
6.将烤网架于烤盘上，整齐的码放上腌好的鸡翅，并在表面撒上少许黑胡椒碎
7.将烤盘与烤网放入预热190度的烤箱，烤网置于中层，烤盘置于中下层
8.190度，上下火，40分钟，烤至20分钟时，开盖将鸡翅逐一翻面，然后再烤20分钟即可
荔枝红酒法式黑椒烤翅
材料:
•主料
做法:
1.鸡全翅解冻、洗净，从翅根处分切成两块
2.将鸡翅置于一大盆中，加入COOK100法式黑椒料70克
3.倒入100ML红酒
4.拌匀，用竹签在鸡翅表面密密的扎上些小眼，以便腌渍入味，然后盖上盖放入冰箱，腌渍6小时以上
5.荔枝壳置于烤盘中（建议加垫锡纸，我就是偷懒没垫，所以烤完了以后成了一盘焦糖荔枝，泡了一晚上，第二天刷了半小时才把烤盘刷干净，大家不要重蹈我的复辙）
6.将烤网架于烤盘上，整齐的码放上腌好的鸡翅，并在表面撒上少许黑胡椒碎
7.将烤盘与烤网放入预热190度的烤箱，烤网置于中层，烤盘置于中下层
8.190度，上下火，40分钟，烤至20分钟时，开盖将鸡翅逐一翻面，然后再烤20分钟即可
菊花酒
材料:
菊花30克，干地黄10克，当归10克，枸杞子20克，白酒500克。
做法:
将菊花去蒂，洗净，地黄、当归洗净，沥干，与枸杞一齐装入纱布袋内，扎紧口，放入酒罐中。将白酒倒入罐内，盖好盖，每日振摇1次，浸泡10日即成。
苹果菊花酒
材料:
黄菊花3克，包心菜汁60毫升，苹果汁100毫升，酒、蜂蜜各适量。
做法:
将黄菊花瓣放入玻璃器皿中，加酒淹没过菊花面，浸泡3周，取浸泡液兑入包心菜汁、苹果汁和蜂蜜，调匀即可。
枸杞菊花酒
材料:
枸杞子500克，甘菊花20克，麦冬100克，曲250克，糯米7500克。
做法:
上药煮烂，连汁和曲、糯米酿酒。酒熟压去糟，收贮备用。
每饭前饮1小杯~2小杯，早晚各1次。