生枸杞子酒
材料:
生枸杞子5斤。
做法:
上药以好酒2斗，研捣为碎，浸7日，滤去渣。
生枸杞子酒
材料:
生枸杞子5斤。
做法:
上药以好酒2斗，研捣为碎，浸7日，滤去渣。
养生枸杞面包
材料:
高粉280克，糖10克，盐1/2小匙，酵母1小匙，奶粉20克，全蛋液25克，黄油20克，枸杞15克，水70+70克，黑芝麻适量
做法:
1.枸杞加70克水浸泡一小时后，一同用食品加工机打成糊状备用
2.后油法将枸杞糊与除黑芝麻外的所有原料一起揉至扩展阶段
3.基础发酵
4.分割、滚圆，松弛15分钟
5.排气，整形（如图）
6.二次发酵
7.表面刷蛋液，沾上适量的黑芝麻
8.烤箱预热，175度，中层，上下火，20分钟
小诀窍
TIPS: 1、此款面包不甜，如果喜欢味道偏甜的话，可以适当增加糖的用量 2、擀面棍一头蘸少许的水后沾取黑芝麻后，轻轻压在发酵好的面包胚上即可 营养小贴士： 枸杞 《本草纲目》记载：“枸杞，补肾生精，养肝，明目，坚精骨，去疲劳，易颜色，变白，明目安神，令人长寿。” 枸杞子有滋补肝肾，明目，益面色，长肌肉，坚筋骨之功效。久服有延年益寿，延缓衰老之效果。“治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精。”等。 现代分析表明，枸杞子所含之营养成分非常丰富，每百克枸杞果中含粗蛋白4.49克，粗脂肪2.33克，碳水化合物9.12克，类胡萝卜素96毫克，硫胺素0.053毫克，核黄素0.137毫克，抗坏血酸19.8毫克，甜菜碱0.26毫克，还含有丰富的钾、钠、钙、镁、铁、铜、锰、锌等元素，以及22种氨基酸和多种维生素。
养生枸杞土司
材料:
中种面糰：120㏄，高筋面粉200公克，速溶酵母3公克，主面糰：12公克，水30㏄，黑麦预拌粉50公克，盐3公克，黑糖25公克，蜂蜜12公克，奶粉8公克，其他材料：少许，兰姆酒少许，南瓜子25公克，枸杞40公克，桂圆25公克
做法:
1.将枸杞、桂圆以兰姆酒略为浸泡；南瓜子放入烤箱中稍微烤出香味备用。
2.将中种面糰材料全部放入搅拌缸中，以慢速拌打至面糰可拉出薄膜，但破裂处呈锯齿状的扩展阶段，将面糰滚圆放入钢盆中，移入酦酵箱中，进行基本酦酵约90分钟至体积膨胀为2倍大。
3.将奶油以外的主面糰材料全部放入搅拌缸中，加入分切成小块的中种面糰，以慢速拌打至成糰。
4.将奶油加入作法2中，转中速搅拌至面糰可拉出薄膜，且破裂处呈完整圆洞的完成阶段，加入枸杞、桂圆、南瓜子以慢速搅拌均匀，滚圆放入钢盆中，移入酦酵箱，进行二次酦酵约30分钟。
5.取出作法4酦酵好的面糰分割为2个面糰，分别滚圆并再次加盖放置松弛约15分钟，桿开成长条状，捲成圆筒状，即可入模，放入酦酵箱中作最后酦酵，至体积膨胀到模型的9分满处时，表面刷上全蛋液，即可入烤箱烘烤。
枸杞子酒
材料:
枸杞子2000克（干者，捣），生地黄1500克(切碎)，大麻子2000克（捣碎）。
做法:
麻子令熟，摊去热气，入地黄、枸杞子拌和，装生绢袋中，以酒浸之，密封，春夏7日，秋冬14日。
神仙枸杞子酒
材料:
枸杞子（干者捣碎）50克，生地黄（切）30克，大麻子（捣碎）50克，无灰清酒500毫升。
做法:
(1)、先蒸熟麻子，摊去热气。
(2)、加入地黄、枸杞子相和，放入生绢袋中。
(3)、以无灰清酒浸药，密封，春夏浸7日，秋冬浸14日，即可取服。
首乌枸杞子酒
材料:
何首乌50克，熟地黄100克，枸杞子500克，黄精30克，当归30克，白酒1000毫升。
做法:
将上药洗净切碎，装入布袋，置容器中，加入白酒，密封，每日振动数下，浸泡7日后去渣即成。
每日早、晚各服1次，每服10-20毫升。
虫草枸杞子酒
材料:
冬虫夏草10克，枸杞子60克，白酒500毫升。
做法:
将枸杞子洗净晾干，装入瓶内加白酒500毫升，封紧瓶口，每日振摇1次，半月后开始饮用。
每日早、晚各温饮10～20毫升。
党参枸杞子酒
材料:
党参25克，枸杞子25克，米酒500毫升。
做法:
先将党参拍裂切片，枸杞子洗净晾干，共置容器中，加放米酒，密封浸泡，7日后去渣即成。
每日早、晚各服1次，每服10毫升。
芝麻枸杞子酒
材料:
芝麻300克，枸杞子500克，生地黄300克，火麻仁150克，糯米1500克，酒曲120克。
做法:
先将酒曲研末，再将前4味加工研碎，置沙锅中，加水3000毫升，煮至2000毫升，取下待冷，糯米蒸熟，等冷后置容器中，加入上述药物和酒曲，拌匀，密封，置保温处酿酒14日，启封除去糟渣即成。
每日早、晚各服1次，每服10～15毫升。
龟地枸杞子酒
材料:
龟地60克，枸杞子60克，生地黄60克，石决明30克，菊花30克，米酒2000毫升。
做法:
将前5味加工研碎，装入布袋，置容器中，加入白酒，密封浸泡，14日后去渣即成。
每日早、晚各服1次，每服10～20毫升。