大蒜海参粥
材料:
大蒜30克，海参50克，粳米100克。
做法:
(1)、把大蒜去皮，一切两半；海参水发涨后去肠杂，洗净，顺着切成片；粳米洗净。
(2)、把粳米放入锅内，加入清水1000毫升，置武火上烧沸，加入海参、大蒜，再用文火煮45分钟即成。
大蒜海参粥
材料:
大蒜30克，海参50克，粳米100克。
做法:
(1)、把大蒜去皮，一切两半；海参水发涨后去肠杂，洗净，顺着切成片；粳米洗净。
(2)、把粳米放入锅内，加入清水1000毫升，置武火上烧沸，加入海参、大蒜，再用文火煮45分钟即成。
香蒜海苔章鱼烧
材料:
章鱼烧6颗，酱料：2大匙，基础酱料3大匙，姜末1/2小匙，蒜酥1小匙
做法:
1、将基础酱料与姜末混合均匀；
2、刷在章鱼烧表面，撒上蒜酥和海苔粉即可。
小诀窍
1、基础酱料配方可参考哇沙米章鱼烧。
2、将蒜末与油以大火炒至呈金黄色后捞起，即为蒜酥。
青蒜海鲜菇爆肥牛
材料:
主料：肥牛250克、海鲜菇100克
做法:
1、肥牛刨厚片，海鲜菇切段去老根，姜切粒，青蒜切段浸水洗净；
2、肥牛用少许盐、料酒腌10分钟待用.
3、海鲜菇煎成金黄色，因为锅底足够厚，不会轻易别煎糊；
4、肥牛煎扒上色，出锅后要略带血丝；
5、烧锅下油，炒香姜粒、青蒜，将肥牛、海鲜菇倒入锅中，沿着锅边烹料酒；
6、调味、再用生粉勾芡，老抽调色即可。
青蒜海蛎煎
材料:
主料：海蛎4两，青蒜2根，芹菜2根
做法:
1、青蒜和芹菜洗干净，切段，半根是指长短。
2、海蛎冲洗干净，滤干水分，加盐、酱油、糖和鸡精，再撒上干淀粉，比例大致3：1吧。
3、锅烧热，倒入适量油，直接下青蒜头和芹菜翻炒，再下青蒜叶一起翻炒。
4、再将和好的海蛎糊倒入青蒜的面上，慢慢煎，不再放水，等那一面烧有焦黄，再翻一面煎。
5、两面都煎得焦黄了，就可以起锅装盘。
6、吃的时候，可以按照自己口味沾辣酱。
海参粥
材料:
主料：粳米100克，海参（干）30克
做法:
1.将海参泡发，剖开腹部，挖去内肠，刮洗干净，切碎，加水煮烂；
2.粳米淘洗干净，与海参一并放在沙锅内；
3.加入清水，先用武火煮沸，再用文火煎熬20-30分钟，以米熟烂为度。
小诀窍
健康提示：
补肾益气，填精养血。用治肾气虚弱、精血亏损、阳痿、早泄、遗精、尿频、面色无化、头晕耳鸣、腰膝酸软，疲倦乏力。
食物相克：
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
海参（干）：海参与醋相克；不宜与甘草同服。
海参粥
材料:
韭菜，海参各60克，粳米（白米）盐适量
做法:
1、韭菜洗净切碎，海参用水泡开后洗净切小丁，粳米洗净。
2、将三者同入锅内，加适量水（淹过食材）煮粥，待粥成时加调味料即可。
寒热体质均可食用。韭菜，壮阳固精；海参，壮阳疗痿。长期服用，能改善与维持良好性功能，还可减少肾虚所引起的各种病痛，如头晕目眩、腰酸频尿等。
海参粥
材料:
用料海参25克，大米50克，冰糖适量。
做法:
1、将海参发透，去肠洗净。
2、将海参切成丁。
3、将海参丁与大米同煮为粥，趁热加入冰糖，溶化后即可。
功效
滋阴清肺，益中补气。适用于身体消瘦、低热盗汗、干咳无痰等症。
海参粥
材料:
海参适量，粳米或糯米100克。
做法:
先将海参浸胀发好，剖洗干净，切片煮烂后，同米一起煮成粥，经常服食。
咸鸭蛋蚝破海参粥
材料:
咸鸭蛋2只，蚝豉50-100克，海参50克，大米100-150克。
做法:
成鸭蛋、蚝豉、海参及大米加水煮粥服。
成鸭蛋蚝豉海参粥
材料:
咸鸭蛋2只，蚝豉50-100克，海参50克，大米100-150克。
做法:
将咸鸭蛋去皮，蚝豉水浸泡洗净，海参洗净切片。与大米起放入锅内加适量清水煮粥即可。