天麻菊花粥
材料:
天麻10克，茯苓5克，粳米100克，米饭适量，菊花6克，川芎5克，白糖15克。
做法:
(1)、把天麻用茯苓、川芎、第二次淘米水1500毫升，浸泡一夜，捞出天麻，用米饭蒸40分钟，取出切成薄片，备用（川芎、茯苓不用）。
(2)、把菊花洗净，去杂质；粳米淘洗干净。
(3)、把粳米、菊花、天麻同放锅内，加入清水800毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮35分钟，加入白糖搅匀即成。
天麻菊花粥
材料:
天麻10克，茯苓5克，粳米100克，米饭适量，菊花6克，川芎5克，白糖15克。
做法:
(1)、把天麻用茯苓、川芎、第二次淘米水1500毫升，浸泡一夜，捞出天麻，用米饭蒸40分钟，取出切成薄片，备用（川芎、茯苓不用）。
(2)、把菊花洗净，去杂质；粳米淘洗干净。
(3)、把粳米、菊花、天麻同放锅内，加入清水800毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮35分钟，加入白糖搅匀即成。
土茯苓芝麻菊花瘦肉汤
材料:
土茯苓60克，黑芝麻60克，菊花10克，瘦肉250克，姜2片，盐适量
做法:
1.黑芝麻洗净后用布包起拿玻璃瓶碾碎；土茯苓洗净；瘦肉洗净后切块焯水。
2.将姜片、黑芝麻、土茯苓、瘦肉放入电砂煲中，加入1升水，煲1.5小时。
3.菊花用淡盐水洗净后用清水浸5分钟。
4.将菊花加入汤中，继续煲半小时。
5.加入适量盐调味即可。
小诀窍
芝麻仁外面有一层稍硬的壳，这层壳在人体胃肠道是不能消化的。只有把芝麻碾碎磨成粉，其中的营养素才能暴露出来，人体胃肠道才能消化和吸收。
茯苓黑芝麻菊花煲瘦肉汤
材料:
近日在网店上闲逛，发现一款产自江苏的瓶装茯苓黑芝麻膏，不仅滋阴养颜乌发的功效十分诱人，而且食用方便，因此很受买家尤其MM们的好评。我们今日开煲不妨借鉴一下，用茯苓黑芝麻入汤，配合广州的天气，加几朵菊花降火润燥。煲出来汤水颜色虽然不大养眼，但味道不错，值得大家一试。黑芝麻：60克菊花（干）：10朵瘦肉：400克茯苓：60克姜：3片水：8碗
做法:
1.茯苓、干菊花冲净；黑芝麻洗净，稍浸泡，用小碾磨磨碎，或用干净纱布包好放在砧板上用锤子锤碎；
2.瘦肉洗净斩大块，汆水捞起；
3.煮沸清水，放入茯苓、黑芝麻、瘦肉和姜片，大火煮20分钟，转小火煲一个小时，放入菊花，再煲20分钟，下盐调味即可食用。
功效：
补益肝肾，健脾利湿，益精补血，养颜乌发，降火解毒。尤其适用于中老年人抗衰防老食用。
菊花粥
材料:
菊花60克，米100克
做法:
1.先将菊花煎汤；
2.再同米煮成粥。
菊花粥
材料:
菊花30克，粳米100克，米
做法:
1、先将菊花煎汤；
2、取汁加米煮成粥。
菊花粥
材料:
主料：糯米100克，
做法:
1.圆糯米洗净，加水8杯浸泡20分钟；
2.糯米移到炉火上煮开，改小火煮至软烂，再加入冰糖调味；
3.黄菊花撕开，加半杯水略浸泡；
4.菊花再加入粥内同煮，拌匀后即可熄火盛出食用。
菊花粥
材料:
贡菊 大米 薏米 莲子 百合 枸杞 红枣
做法:
1）取适量贡菊用热水浸泡，半小时后，倒出菊花水备用。
2）再取10朵贡菊，择去花托，将散碎花瓣放入碗中备用。
3）大米、薏米、莲子洗净，连同菊花水倒入锅中。浸泡1小时后，大火煮至沸腾，撇去浮沫，转小火继续煮。
4）煮至6成熟的时候，倒入洗净后的百合、枸杞、红枣和菊花瓣，继续用小火煮20分钟即可。
菊花粥
材料:
材料圆糯米1杯，黄菊花9克调味料冰糖112克，水8杯
做法:
1、圆糯米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火煮至软烂，再加入冰糖调味。
2、黄菊花撕开，加半杯水略浸泡，再加入粥内同煮，拌匀后即可熄火盛出食用。
熬粥笔记
1、黄菊花又称金菊，可以在中药房买到，不能用一般的新鲜黄菊。
2、金菊用不完或未用之前要放冰箱冷藏，以保持品质。
食疗效益
益于风热头痛、酒醉不醒、膝盖疼痛者
枇杷桑叶菊花粥
材料:
药材枇杷叶15克、桑叶10克、菊花lO克食材粳米60克调味料冰糖适量
做法:
1、药材用布包好，加200毫升水煎煮成1000毫升。
2、加入粳米煮成粥，再加冰糖调味即可。
药材功效
桑叶、枇杷叶和菊花具清肺热之效。中医有所谓“肺主皮毛”之说，故清肺热可抑制皮肤皮脂腺分泌过度旺盛，减少额头、鼻头粉刺的产生。
红枣菊花粥
材料:
药材红枣20颗、菊花25克、当归10克食材粳米100克调味料炼乳适量
做法:
1、菊花用过滤袋包好，与红枣、当归、粳米一起放入锅内，加适量水煮成粥状。
2、待粥煮至浓稠时，拣除菊花、当归，再倒入炼乳调味即可。
药材功效
1、《大明本草》记载：红枣可润肺止咳、补五脏、治虚损及除肠胃恶气，具健脾益气、润心肺之效。因此常食用红枣，对身体健康有相当大的帮助。
2、菊花可疏风清热、清肝明目，故有消炎、排脓、杀菌、解毒及降火等功效。
3、当归可补血、养血、活血，使皮肤细致红润。