参枣桂姜粥
材料:
桂枝6克,干姜6克,人参3克,大枣8枚,粳米100克,红糖适量。
做法:
将桂枝、干姜、人参、大枣一起煎煮,沸后改文火煎成浓汁,与粳米、红糖适量共煎成粥。
早晚分两次服食。
参枣桂姜粥
材料:
桂枝6克,干姜6克,人参3克,大枣8枚,粳米100克,红糖适量。
做法:
将桂枝、干姜、人参、大枣一起煎煮,沸后改文火煎成浓汁,与粳米、红糖适量共煎成粥。
早晚分两次服食。
肉桂姜糖饮
材料:
肉桂棒1支,老姜1块,红糖少许
做法:
利用热水一沖,用焖烧杯或保温杯焖个10∼20分钟即可
桂姜红糖饮
材料:
桂枝10克,生姜10克,红糖15克。
做法:
将桂枝、生姜洗净,与红糖煎煮为饮,1日2次,每日一料。亦可用保温杯鲜开水泡15~20分钟服食。
桂姜蒸瘦猪肉
材料:
肉桂3克,姜黄3克,瘦猪肉250克,香油、精盐各适量。
做法:
(l)、将肉桂、姜黄研成粉末;瘦猪肉洗净,剁成蓉。
(2)、将肉桂末、姜黄末、猪肉一起放入盘中,加入香油、精盐搅拌至粘,摊平,入锅蒸熟即成。
(3)、鲜嫩,色泽美观。
桂姜附骨酒
材料:
肉苁蓉50克,川牛膝40克,菟丝子20克,制附子20克,肉豆蔻20克,补骨脂25克,枳实25克,巴戟天30克,鹿茸10克,肉桂20克,木香15克,蛇床子15克,炮姜20克,白酒2000毫升。
做法:
将以上诸药捣碎,用细纱布袋或白布装好,扎紧口。将药袋放入干净瓶子或酒坛内,倒入白酒,加盖密封,置阴凉干燥处。浸泡15—20日后,即可开封饮用。
每日早、晚空腹各温饮15~20毫升。
枇杷叶生姜粥
材料:
炙枇杷叶15克,生姜15克(切片),大米适量。
做法:
每次用炙枇杷叶15克,生姜15克(切片),大米适量加水煮粥,加油、盐调味后服食。
山药桂圆炮姜粥
材料:
生山药100克打碎,桂圆肉20克,炮姜炭6克,三七粉10克。
做法:
将桂圆、炮姜先煮30分钟,去姜渣,入山药粉、三七粉,慢火共煮成粥,酌加红糖,每日温服2~3次。
附子干姜粥
材料:
熟附子10克,干姜5克,葱白2条,大米100克,红糖少量。
做法:
将附子、干姜先煎1小时,去渣取汁,加入大米及适量清水,同煮成稀粥,用文火煮至烂透,调入红糖溶化。
茯苓干姜粥
材料:
干姜3克,茯苓15克,扁豆15克,粳米100克。
做法:
先将干姜、茯苓、扁豆入锅中共煎,去渣取汁,再入洗净的粳米同煮为稀粥。
麻黄干姜粥
材料:
麻黄6克,干姜6克,甘草3克,葱白3克,粳米100克。
做法:
(1)将麻黄、干姜、甘草加适量水煎煮,滤汁去渣。
(2)将粳米洗净后与煎汁共煮为粥。
(3)将葱白洗净切碎,在粥将成时加入,搅匀,再稍煮片刻。