夜明砂糖粥
材料:
夜明砂9克,淮山30克,菟丝子9克,粳米60克,红糖适量。
做法:
(1)、将夜明砂、淮山、菟丝子洗净,放入锅内,加清水适量,用中火煎熬,去渣取汁。
(2)、将粳米淘洗干净,与上边煎的药汁一起下锅,再加清水适量,煮至米烂粥成,加入红糖搅匀调味即成。
夜明砂糖粥
材料:
夜明砂9克,淮山30克,菟丝子9克,粳米60克,红糖适量。
做法:
(1)、将夜明砂、淮山、菟丝子洗净,放入锅内,加清水适量,用中火煎熬,去渣取汁。
(2)、将粳米淘洗干净,与上边煎的药汁一起下锅,再加清水适量,煮至米烂粥成,加入红糖搅匀调味即成。
夜明砂蒸猪肝
材料:
夜明砂6克,鲜猪肝90克。
做法:
将夜明砂用清水淘洗,除去泥砂。将猪肝用竹片切碎,与夜明砂拌匀,放入碗内,上笼蒸熟即成。不放调料,趁熟服食,每天或隔天1次。
夜明砂去臭方
材料:
夜明砂、豉汁适量。
做法:
将夜明砂研末,以豉汁调敷。敷腋下。
白砂糖粥
材料:
白糖60克,糯米60克,空心白莲20粒,大枣5枚。
做法:
将糯米淘洗干净,下锅加清水上火烧开,再入空心白莲,大枣,白糖共熬成粥即可。
作早餐或点心服食。
山药夜明粥
材料:
夜明砂9克,山药30克,菟丝子9克,粳米60克,红糖适量。
做法:
先将前3味用纱布包好,加水1000克,煎至600克,加入淘洗干净的粳米和红糖,用旺火烧开,再转用文火熬煮成粥。
桂圆夜明沙蒸猪肝
材料:
桂圆肉20克,夜明沙6克,鲜猪肝90克。
做法:
1、将夜明沙用清水淘洗,除去泥沙。
2、将猪肝用竹片切碎,与桂圆肉、夜明沙拌匀,放入碗内,上笼蒸熟即成。
夜明珠汤
材料:
猪肝50克,猪瘦肉50克,夜来香花15克,盐、酱油、味精各适量。
做法:
(1)、将猪肝、猪瘦肉分别洗净,切成细片,用盐、酱油、味精腌好。
(2)、锅中加清水适量,烧沸后放入猪肝、猪瘦肉、夜来香花,煮成汤即成。
鱼肚砂糖
材料:
鱼肚(鱼鳔)15克~30克,白砂糖30克~50克。
做法:
每次用鱼肚(鱼鳔)15克~30克,白砂糖30克~50克,隔水炖服。亦可将大黄鱼的鱼鳔炒黄研碎,用白糖调,日服6克。
红砂糖温盐水液
材料:
红砂糖30克,温盐水(30~40℃)100毫升。
做法:
用红砂糖温盐水液直肠滴注治疗蛔虫性肠梗阻。100毫升温盐水(30~40℃)加红砂糖30克,一次直肠滴注300~500毫升。滴速:每分钟20~30滴(灌肠筒与肛管间可接输液用的滴管)。
香砂糖
材料:
砂仁12克,香橼粉10克,白糖500克,植物油适量。
做法:
将白糖放入锅内,加清水适量,煎熬至糖液稠厚时,放香橼粉、砂仁粉、搅匀,继续煎熬至用筷子挑起糖汁呈丝状时,停火,即成香砂糖。将香砂糖倒入涂有熟植物油的搪瓷盘内,摊平,稍凉,即划成小块装盒备用。