女贞根酒
材料:
女贞根250克,女儿茶根120克,红藤120克,白酒500克。
做法:
将女贞根、女儿茶根及红藤共入酒罐,倒入白酒,封严口,浸泡15~20天即成。
女贞根酒
材料:
女贞根250克,女儿茶根120克,红藤120克,白酒500克。
做法:
将女贞根、女儿茶根及红藤共入酒罐,倒入白酒,封严口,浸泡15~20天即成。
女贞根白酒
材料:
女贞根250克,女儿茶根120克,红藤120克,白酒500克。
做法:
以上前3味置容器中,加入白酒,密封,浸泡20天即成。
茜草女贞团鱼汤
材料:
茜草根10克,女贞子10克,团鱼1只(约500克),料酒少许,姜3片。
做法:
将活团鱼宰杀,去内脏洗净,切成大块。茜草根、女贞子洗净待用。将上述全部材料放入同一沙锅内,加入姜片、料酒、适量清水,开旺火煲煮。煮沸后改用文火慢煲,约100分钟,待团鱼肉烂后即可食用。饮汤吃肉,佐餐食用。注意事项:上为一日量,分二餐服完,隔日或一周二次。因团鱼滋腻碍胃脾肾虚弱、消化能力不佳者宜分数次服用。专家叮咛:脾胃虚寒及脾肾阳虚者不宜服用;无瘀滞者不宜服用,孕妇慎用;茜草根畏鼠妇,勿犯铁与铅。
五味女贞枸杞红枣蜜
材料:
五味子250克,女贞子250克,枸杞子250克,大枣250克,蜂蜜1000克,冰糖或白糖50克。
做法:
将五味子、红枣、女贞子、枸杞子等分别洗净,将红枣皮肉撕开然后一起浸泡在水中2小时,水量以浸没为度。将五味子、红枣、女贞子、枸杞子等连同浸液一起倒入大瓦罐内(如瓦罐小,可分两次煎),先用中火煎沸后,再改用小火约煎1小时,至剩下药液1碗时,滤出头汁。再加冷水3大碗,约煎1小时,至剩下药液1大碗时,滤除二汁,弃渣。将头汁、二汁倒入大沙锅中,用小火先煎半小时,使药汁进一步变浓。再加蜂蜜、冰糖,不要加盖,约熬炼半小时,离火,冷却后装瓶,盖紧。一日二次,每次二匙。饭后开水冲服,三个月为一个疗程。注意事项:药汁一定要浓煎,尽量减少水分,这样才易于储藏。专家叮咛:急性乙型肝炎不宜用;慢性乙型肝炎症属肝胆湿热,邪多而正不虚者不宜用。
沙参首乌枸杞女贞
材料:
沙参、制首乌、枸杞子、女贞子各15克,赤白芍、夏枯草、当归各30克,金银花、天花粉各15克,三棱、莪术各9克,炙鳖甲、生牡蛎各30克,焦三仙18克。
做法:
水煎服。另外,可将王不留行150克、生牡蛎120克、蝎虎10条、蜈蚣10条,蟾蜍10个,桃叶5千克,煎膏外敷肿块处,每日或隔日换药1次。
女贞酥皮煲甲鱼
材料:
甲鱼1只(去内脏、头)、枸杞子50克、淮山药50克、女贞子15克、熟地15克、陈皮9克。
做法:
将以上材料共煮汤。去药渣调味,饮汤食甲鱼。l天分2次服,连服7~10天。
二绿女贞茶
材料:
绿萼梅、绿茶,橘络各3克,女贞子6克。
做法:
开水冲泡,频频饮之,20天为一疗程。
山药女贞炖甲鱼
材料:
淮山药30克,女贞子10-15克,甲鱼1只。
做法:
甲鱼用开水烫后令其排尿,再切开去肠脏,洗净,连甲带肉与女贞子、淮山药一起入盛器,隔水炖熟食用。
女贞参杞茶
材料:
女贞子5克,太子参5克,枸杞子10克,鸡血藤15克。
做法:
先将鸡血藤切碎,与前3味共置保温瓶中,用沸水适量冲泡,焖置20分钟,代茶频饮。每日1剂。
女贞银耳山药羹
材料:
女贞子20克,银耳10克,怀山药100克。
做法:
女贞子布包,银耳泡发撕成小朵,山药切小片。加水煮至稠黏时即可,服前去女贞子。