龙船乌泡酒汤
材料:
龙船乌泡（炮烙莓）15克，海金沙30克，过山龙、杉树脂各15克。
做法:
将上4味水煎，冲酒服。
龙船乌泡酒汤
材料:
龙船乌泡（炮烙莓）15克，海金沙30克，过山龙、杉树脂各15克。
做法:
将上4味水煎，冲酒服。
龙船海参
材料:
泡发猪婆参1条，干香菇10朵，小干贝150g，罐头海芦笋1罐，姜3片，葱白1棵，蒜蓉1/2茶匙
做法:
1、干香菇提前泡发，放入锅里加水盖过香菇，加1汤匙蚝油焖软。
2、小干贝洗净泡软，海芦笋沥去水分。
3、锅里放少许油，加入姜片和葱白爆香后注入清水烧开，放入2茶匙黄酒和海参汆烫2分钟，捞出沥水。
4、用少许麻油爆香蒜蓉，加入香菇、焖香菇的水和泡干贝的水煮沸，把海参放入锅内煮软，加入海芦笋。
5、准备一个大碟，大白菜垫底，捞出海参、香菇和海芦笋摆入碟中。
6、剩下的汤汁加入小干贝煮2分钟，然后调味，用粟粉加水调成芡汁勾芡（我没用到调味料已经很够味了。），淋在龙船上，摆上西芥兰作装饰，夺目耀眼的“龙船海参”即完成。
龙船海参
材料:
泡发猪婆参1条，干香菇10朵，小干贝150g，罐头海芦笋1罐，姜3片，葱白1棵，蒜蓉1/2茶匙
做法:
1、干香菇提前泡发，放入锅里加水盖过香菇，加1汤匙蚝油焖软。
2、小干贝洗净泡软，海芦笋沥去水分。
3、锅里放少许油，加入姜片和葱白爆香后注入清水烧开，放入2茶匙黄酒和海参汆烫2分钟，捞出沥水。
4、用少许麻油爆香蒜蓉，加入香菇、焖香菇的水和泡干贝的水煮沸，把海参放入锅内煮软，加入海芦笋。
5、准备一个大碟，大白菜垫底，捞出海参、香菇和海芦笋摆入碟中。
6、剩下的汤汁加入小干贝煮2分钟，然后调味，用粟粉加水调成芡汁勾芡（我没用到调味料已经很够味了。），淋在龙船上，摆上西芥兰作装饰，夺目耀眼的“龙船海参”即完成。
大乌泡根酒
材料:
大乌泡根60克，白酒500克。
做法:
将大乌泡根洗净切碎，入布袋，置容器中，加入白酒，密封，浸泡10天后去药袋，即成。
大乌泡根炖肉
材料:
大乌泡根30克，猪精肉500克，葱、生姜、绍酒、食盐、味精各适量。
做法:
将大乌泡根洗净，切段，用纱布包好，扎住；将猪精肉洗净，切块；将大乌泡根药包、猪精肉块、姜片、葱节、绍酒一起放入砂锅，注入清汤适量，然后将砂锅置武火上烧沸，后改用文火炖之，至肉块熟烂，捞出药包、葱节、姜片，加入食盐、味精调好味即成。
小乌泡根炖肉
材料:
小乌泡根、红活麻、棕树根、月月开根各120克，猪精肉500克，葱、生姜、料酒、精盐、味精各适量。
做法:
先将上4味药煎汁，去渣；将猪精肉洗净，切块，放入砂锅内，摆上葱节、姜片，浇上料酒，倒入药汁及适量清汤，然后将砂锅移火上炖之，至肉熟烂，捞出葱节、姜片，加入精盐、味精调好味即可服食。
益母草泡酒
材料:
益母草200克，泡酒1000毫升。
做法:
每晚服25毫升，服完为止。
大蒜泡酒
材料:
大蒜1000克，粮食白酒2000毫升。
做法:
将大蒜浸泡在粮食白酒中，2周即成。酒蒜同食，每日2次，每次50毫升，3个月为一疗程，不能饮酒者禁用。
荸荠泡酒
材料:
鲜荸荠、酒适量，
做法:
取鲜荸荠适量，洗净，连皮浸泡于好酒中（高粱酒、米酒、薯酒均可），约30天后即可食用。食用时取出去皮，细嚼慢咽，每日1次，每次3—7枚（不善饮酒者少食），连服3—5日。
黄瓜泡酒
材料:
黄瓜、红糖适量。
做法:
取黄瓜浸泡于酒中3周后，切成每段3厘米，用红、白糖为引。若白痢用红糖9克，红痢用白糖9克，如红、白痢交杂则各用红、白糖4.5克。