其它菜谱

当前位置: 菜谱大全 > 其它菜谱 > 野料豆酒(2)

野料豆酒(2)

时间:2021-01-07  2021-01-07  其它菜谱  手机阅读

   材料:
   野料豆、黄酒各适量。
  
   做法:
  

  将上味锅内炒极焦,冲入热黄酒内,去渣服之。再服回生丹。


  

野料豆酒(1)


   材料:
   野料豆(马料黑豆)二合,熟白酒一碗。
  
   做法:
  

  将上味炒焦,放入砂锅内,倒入白酒,煎至七分,空心服下。


  

野料豆酒(2)


   材料:
   野料豆、黄酒各适量。
  
   做法:
  

  将上味锅内炒极焦,冲入热黄酒内,去渣服之。再服回生丹。


  

马料豆白果


   材料:
   马料豆30克,白果7枚。
  
   做法:
  

  白果去壳,同炒,然后以黄酒和水合煎,1日2次分服。


  

适合上班族的醇香双料豆浆

适合上班族的醇香双料豆浆做法
   材料:
   黄豆1杯、黑豆1杯、清水适量
  
   做法:
  

  1.黄豆与黑豆洗净,一起放入容器中;

  2.加水浸泡过夜;

  3.第二天早晨,将泡好的豆子滤去水,放入豆浆机;

  4.加水至高水位线处;

  5.豆浆机通电,按下全豆豆浆按钮;

  6.十几分钟后,豆浆煮好;

  7.用配套的滤网过滤豆渣;

  8.过滤的过程中,不断用汤勺搅拌,充分将豆渣滤干;

  9.滤掉豆渣的豆浆。

小诀窍

  1.虽然豆浆机支持干豆做豆浆的功能,但有时间最好提前浸泡豆子,湿豆的出品更加润滑;

  2.打好的豆浆最好用滤网细致过滤,有豆渣的话会影响口感,豆渣可以留做他用;

  3.虽然黑豆对健康有诸多好处,但不宜多吃,尤其是肠胃不好的人,会出现胀气。


  

双料豆浆

双料豆浆做法
   材料:
   黄豆1杯,黑豆1杯,清水适量
  
   做法:
  

  1.黄豆与黑豆洗净,一起放入容器中

  2.加水浸泡过夜

  3.第二天早晨,将泡好的豆子滤去水,放入豆浆机

  4.加水至高水位线处

  5.豆浆机通电,按下全豆豆浆按钮

  6.十几分钟后,豆浆煮好

  7.用配套的滤网过滤豆渣

  8.过滤的过程中,不断用汤勺搅拌,充分将豆渣滤干

  9.滤掉豆渣的豆浆


  

红豆酒酿

红豆酒酿做法
   材料:
   红豆1小把,米酒1/3瓶(是那种九块多一大瓶的米酒),冰糖(可以根据个人口味自己调配),糯米粉1纸杯
  
   做法:
  

  1、将红豆放入锅中冷水煮沸,小火煮烂,差不多40分钟到一个小时就可以了,注意水不要放得太多,以免红豆煮烂后汁太多,水跟红豆的比例是三比一。

  2、红豆煮烂后将入冰糖,冰糖的用量可以根据个人口味调配,我个人觉得稍稍偏甜一点会好吃些。冰糖放入后汤会变稠,要不停搅拌,一直到冰糖化开,然后关火,放在一旁冷却。

  3、将糯米粉兑水揉成糯米团,放入冷水烧开,调小火,将糯米团放在手中,用手指将糯米团捏成一个一个珍珠大小的丸子放入锅中。

  4、将米酒放入锅中煮开。

  5、等红豆、米酒全部冷却后放入冰箱,就算大功告成了!想吃的时候随时取用,在酸甜可口的米酒里放入软软糯糯的红豆,味道真的不错,非常适合女孩子.红豆有滋养的功效,而米酒可以活血,这样健康的搭配非常适合炎热的夏天哦~~~大家都来试试吧!

小诀窍

  1、因为红豆不太好煮,所以在煮之前可以先用冷水泡半天时间再煮。

  2、放入冰糖后汤很稠,一定要勤搅拌。

  3、糯米粉不要放得太多,小珍珠丸子也不要太大,否则既不好看也不好吃。

  4、一次不要做得太多哦,最好在四天内吃完。夏天到了,东西长时间放在冰箱里也不太健康。


  

绿豆酒


   材料:
   绿豆、山药各60克,黄柏、牛膝、元参、沙参、白芍、山栀、天门冬、麦门冬、天花粉、蜂蜜各45克,当归36克,甘草9克,酒适量。
  
   做法:
  

  除蜂蜜外,余药粉碎,绢袋装,浸酒内数日,兑入蜂蜜即成。

  适量饮。


  

黑豆酒


   材料:
   黑豆500克,米酒3000毫升。
  
   做法:
  

  将黑豆洗净阴干,放入盛米酒之坛中,密封,用炭灰火煨,令其常热,约至酒减半,去豆取酒。


  

金樱子黑豆酒


   材料:
   米酒120克,黑豆60克,金樱子30克,鸡蛋两个。
  
   做法:
  

  将金樱子、黑豆、鸡蛋置沙锅中,加清水适量,用文火煮至鸡蛋熟后,取出鸡蛋去壳,再加入煮10~20分钟即可。服时加米酒,吃蛋饮酒,每天3次。


  

独活大豆酒


   材料:
   独活(去芦头,锉)40克。
  
   做法:
  

  上一味,以黄酒1.5公斤,煎取1公斤,另炒大豆500~600克,乘热投药酒中,没1~3日,去渣温服。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a90765.html

上一篇:猪心糁 下一篇:野料豆酒(1)

﹝野料豆酒(2)﹞相关内容

其它栏目
也许您还喜欢