楤木根炖肉
材料:
楤木根30克,猪精肉250克,葱、生姜、精盐、味精各适量。
做法:
将上味切碎,用白砂布包好,扎紧,与洗净、切块的猪精肉一起放入砂锅内,摆上葱节、姜片,加水适量,先用武火烧沸,后改用文火炖45分钟,拣去葱姜和纱布药包,加入精盐、味精少许调好味即可。食肉饮汤。
楤木根炖肉
材料:
楤木根30克,猪精肉250克,葱、生姜、精盐、味精各适量。
做法:
将上味切碎,用白砂布包好,扎紧,与洗净、切块的猪精肉一起放入砂锅内,摆上葱节、姜片,加水适量,先用武火烧沸,后改用文火炖45分钟,拣去葱姜和纱布药包,加入精盐、味精少许调好味即可。食肉饮汤。
红楤木根炖猪肉
材料:
红楤木根、胡颓子根、大蓟根各60~120克,猪夹心肉500克,葱、生姜、精盐、味精各适量。
做法:
将上3味洗净,切碎,同装入纱布袋中,扎紧口;猪肉洗净,切块,与纱布药袋一起放入砂锅内,摆上葱节、姜片,注入清水适量,用武火烧沸,后改用文火炖l小时;待猪肉熟烂拣去葱节、姜片和纱布药袋,加入精盐、味精调好味即可。食肉饮汤。
楤木根饮(2)
材料:
楤木根120克,甜酒适量。
做法:
将上味洗净,切碎,放入砂锅内,加水2大碗,煎至l中碗,去其渣,甜酒为引,煎服。
萝芙木根茶
材料:
萝芙木根50克,白糖适量。
做法:
洗净,切碎,晒干,煎水,取汁,加糖令溶。代茶频饮。
乌柏木根皮茶
材料:
乌柏木根皮适量。
做法:
水煎取汁,去渣,代茶温饮。
鸭脚木根酒
材料:
鸭脚木根300克,白酒500克。
做法:
将鸭脚木根洗净切碎,入布袋,置容器中,加入白酒,密封,浸泡10天后去渣,即成。
绛梨木根酒
材料:
绛梨木根30~60克,白酒500克。
做法:
将上味洗净,切碎,放入广口酒瓶内,倒入白酒,盖严,浸泡10~15天即成。每服l酒盅,日服2次。
旱莲茅根炖肉
材料:
旱莲根、白茅根各30克,猪瘦肉少许。
做法:
旱莲根、白茅根各30克,猪瘦肉少许,用3碗水煎至一半,分3次服用。
野葡萄根炖肉
材料:
野葡萄根60克,黄酒1匙(约10毫升),瘦肉30克。
做法:
野葡萄根60克、黄酒1匙(约10毫升)、瘦肉30克,共入锅加水适量,煎服。每日剂,喝汤食肉,2周为一个疗程。
猕猴桃根炖肉
材料:
鲜猕猴桃根100克,瘦猪肉200克。
做法:
鲜猕猴桃根100克,瘦猪肉200克。一起入锅,加水同煎,炖熟后吃肉喝汤。