补脾枣苡粥
材料:
薏苡仁50克，淮山药粉40克，红枣（去核）10克，糯米100克，白糖20克。
做法:
薏苡仁、红枣、糯米洗净。先用清水适量将薏苡仁煮至开裂，加入糯米、红枣，煮至糯米烂时，加入淮山药粉，边加边搅，再煮15分钟，盛入碗内加白糖适量，再搅匀可食。早晚各1料。
补脾枣苡粥
材料:
薏苡仁50克，淮山药粉40克，红枣（去核）10克，糯米100克，白糖20克。
做法:
薏苡仁、红枣、糯米洗净。先用清水适量将薏苡仁煮至开裂，加入糯米、红枣，煮至糯米烂时，加入淮山药粉，边加边搅，再煮15分钟，盛入碗内加白糖适量，再搅匀可食。早晚各1料。
大枣苡仁鱼翅汤
材料:
大枣10枚，莲子30克，薏苡仁30克，鱼翅50克。
做法:
1．将鱼翅发透，洗净，撕成丝状；薏苡仁洗净；莲子去心；大枣去核。
2．将莲子、薏苡仁、大枣放入锅内，加水500毫升，炖煮约30分钟后，加入鱼翅，再炖20分钟即成。
3．鱼翅加入鸡汤煮半小时，其味更美。
金柴薏苡粥
材料:
金钱草15克，柴胡、制半夏、郁金、白芍各10克，薏苡仁20克，粳米50克，红糖适量。
做法:
各药分别洗净，加水400毫升，煎20分钟，去渣收取浓汁。薏苡仁、粳米分别淘净，加水800毫升，大火烧沸后，转用小火慢熬成粥，下药汁和红糖，至红糖熬熔。
薏苡粥
材料:
薏苡仁150克，薄荷15克，荆芥15克，葱白15克，豆豉50克。
做法:
1、将薄荷、荆芥、葱白、豆豉择冼干净后，放入干净的锅内，注入清水约1500ml，烧开后用文火煎约10分钟，滤取原汁盛于碗内，倒去药渣，锅洗净。
②薏苡仁洗净后倒入锅内，注入药汁，置火上煮至薏苡仁开裂酥烂即可。
3、食用时可略加食盐调味，宜空腹时食。
菱实薏苡粥
材料:
带壳菱l0-20个，薏苡仁30克，粳米30克。
做法:
将菱去壳洗净捣碎，与苡仁、粳米共煮粥，空腹任意食用。每日1次。
补脾益气食疗方
材料:
甘草10克，鸡肉150克，大枣5枚，鲜芡实50克。
做法:
以上原料同煮30分钟即可食用。每日2次，连服1周。
补脾健乳粥
材料:
干荔枝15枚(去壳)，莲子肉、淮山药各90g，瘦猪肉250g，大米100g，盐、味精各适量。
做法:
将猪肉洗净，切小丁，与干荔枝、莲子、淮山药和米加水适量，同煮粥。
补脾益气酒
材料:
白晒参，淮山药，茯苓各30克，白术，山萸肉，神曲各15克，白酒1000克。
做法:
以上各药共研成粗末，装入纱布袋内，扎紧袋口，放入酒坛中，加白酒密封浸泡，12天后开封饮酒。
每次服10—15毫升，早、晚各服1次。忌生冷，萝卜。
补脾益气【豌豆小米粥】
材料:
豌豆、小米各80克，红糖适量
做法:
1、豌豆、小米分别洗净，豌豆浸泡2h，小米浸泡4h；
2、锅置火上，放入小米和适量的水，大火烧沸后改小火，熬煮成粥；
3、待粥煮至熟烂时，放入豌豆，小火继续熬煮；待粥至熟烂时，放入红糖，搅拌均匀即可。
小诀窍
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