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红枣糯米糕

时间:2021-02-15  2021-02-15  其它菜谱  手机阅读
红枣糯米糕做法
   材料:
   糯米(200ml量杯当量)。
  
   做法:
  

  1··糯米清洗干净,浸泡四小时后,放入电压锅内胆,加入适量水(比白米饭的水量稍微少一些)和适量冰糖)。PS:即 把手平放在锅中的米上 加入的水能淹没至手背·

  2··红枣清洗干净,浸泡半小时后,放入煮锅中,煮15分钟左右,取出后去核,备用.(或者直接用去核红枣)。

  3··糯米饭熟后,取出.准备一个碗。

  4··取适量糯米饭放入碗中,用手边工具把糯米捣成黏稠米糕,依次做完剩下的糯米饭。(可用白开水 蘸水捣糯米)。

  5··取一个碗,依次铺一层米糕,一层红枣片,再一层米糕...直至铺完所有材料。

  6··凉后切成小块食用。

  PS:第一次做没有卖相 不过 还不错哦··有点传统的粽子的感觉


  

红枣糯米糕

红枣糯米糕做法
   材料:
   糯米(200ml量杯当量)。
  
   做法:
  

  1··糯米清洗干净,浸泡四小时后,放入电压锅内胆,加入适量水(比白米饭的水量稍微少一些)和适量冰糖)。PS:即 把手平放在锅中的米上 加入的水能淹没至手背·

  2··红枣清洗干净,浸泡半小时后,放入煮锅中,煮15分钟左右,取出后去核,备用.(或者直接用去核红枣)。

  3··糯米饭熟后,取出.准备一个碗。

  4··取适量糯米饭放入碗中,用手边工具把糯米捣成黏稠米糕,依次做完剩下的糯米饭。(可用白开水 蘸水捣糯米)。

  5··取一个碗,依次铺一层米糕,一层红枣片,再一层米糕...直至铺完所有材料。

  6··凉后切成小块食用。

  PS:第一次做没有卖相 不过 还不错哦··有点传统的粽子的感觉


  

桂圆红枣糯米粥

桂圆红枣糯米粥做法
   材料:
   糯米,红枣,桂圆肉,辅料:红糖,姜
  
   做法:
  

  1、先将糯米用清水浸泡一个小时;红枣、桂圆肉洗净;姜切片。

  2、锅内添水烧开,倒入糯米、姜片。

  3、煲制一个半小时,待糯米熟后,放入红枣、桂圆肉。

  4、再一同煲制30分钟左右,加入适量红糖,搅匀即可盛碗。


  

红枣糯米粽

红枣糯米粽做法
   材料:
   粽叶,糯米,红枣
  
   做法:
  

  1.糯米用清水泡12个小时,中间最好换一次水。

  2.粽叶用清水泡12个小时,中间最好换一次水,包时要用开水煮一会,然后用清水把每片叶子洗干净。

  3.包好的粽子最好是现煮现吃。用高压锅大火烧开,然后换中小火煮20分钟,再闷一个半小时或一个小时均可。非常简单易学。

小诀窍

  温馨提示:     1、吃粽子时最好是搭配疏菜水果,这样可帮助肠胃蠕动,避免吃粽子引起肠胃道消化不良。     2、睡前两小时最好不要吃粽子。     3、一天不要吃得过多。女士一天不超过三个;男士一天不超过五个。


  

红枣糯米粥

红枣糯米粥做法
   材料:
   山药,苡仁,荸荠,大枣,糯米,白糖
  
   做法:
  

  1.山药、苡仁、荸荠、大枣、糯米同煮;

  2.放入适量白糖。


  

红枣糯米粥

红枣糯米粥做法
   材料:
   主料:黑米50克,糯米100克,
  
   做法:
  

  1.糯米、黑米分别洗净,用冷水浸泡3小时,捞出,沥干水分;

  2.元胡以小布袋包好;

  3.当归、红枣用冷水洗净;

  4.锅中加入约1500毫升冷水,将黑米、糯米、当归放入,并放上元胡小布袋,用旺火烧沸;

  5.再用小火煮约半小时,加入红枣,继续熬煮15分钟;

  6.加冰糖入锅调味,再稍焖片刻,即可盛起食用。


  

红枣糯米蒸排骨

红枣糯米蒸排骨做法
   材料:
   主料:排骨,糯米,红枣,葱等。
  
   做法:
  

  味的排骨

  糯米

  主要材料

  一层层埔好晒拉

  拌匀

  热喇喇蒸熟的样子哦


  

桂花红枣糯米粽

桂花红枣糯米粽 做法
   材料:
   主料:糯米,红枣,血糯米,红豆,干棕叶,配料:糖桂花
  
   做法:
  

  1、糯米、红枣、血糯米、红豆提前一晚用清水浸泡。

  2、干棕叶放入开水中烫软,捞出洗净。

  3、将糯米、血糯米、红豆放入盆中混合均匀。

  4、取两片棕叶,弯曲成漏斗状,底部不可以有空隙,放入一调羹混合好的米,放入几颗红枣,再放入一调羹混合好的米和几颗红枣,最后在表面再覆盖一层米。

  5、用手将上面两侧的棕叶向中间捏一下,再将多余的棕叶覆盖在顶部包严,用线捆扎结实即可。

  6、全部包好后,码入锅中挤紧,加入足量的水。

  7、为了防止在煮粽子的过程中粽子翻滚而造成漏米,所以上面要压一个重物,我用了箅子和一大碗清水。开大火煮开,转小火煮2-3个小时即可。如果用高压锅可以节省很多时间,煮1个小时就够了。

  8、吃的时候,将粽子剥开,淋入糖桂花即可。

小诀窍

  注意:粽子好吃有营养,但是脾胃虚弱、消化能力不好的人要少吃,糯米、红枣含糖量较高,糖尿病人要少吃。


  

红枣糯米粥


   材料:
   山药40克,薏米50克,荸荠粉10克,红枣5个,糯米250克,白糖25克。
  
   做法:
  

  将薏米洗净下入锅内,放适量水急火烧开,煮至薏米开裂时,将糯米、红枣洗净同时下锅。山药打成粉。米烂时,将山药粉边入锅边搅动,慢火煮约10分钟后,将荸荠粉搅入锅内,搅匀后即可。吃时,加入白糖调味,早、晚餐服用。


  

羊胫骨红枣糯米粥


   材料:
   鲜羊胫骨250克(或1~2根),红枣50克(或10~20枚),糯米适量。
  
   做法:
  

  将鲜羊胫骨敲碎加水适量,煮1小时,去渣后加入红枣及糯米,煮成稀粥。每天l剂,分2次食,15天为一个疗程。


  

银杏红枣糯米粥


   材料:
   银杏10枚,红枣15枚,糯米75-100g。
  
   做法:
  

  一同放入锅中,加水适量煮成粥,每日分早晚2次服用,20日为1个疗程,可连服3个疗程。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a98262.html

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