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玫瑰辣箩卜

时间:2021-02-18  2021-02-18  其它菜谱  手机阅读
玫瑰辣箩卜做法
   材料:
   亚洲店紫箩卜半个,越南辣椒酱
  
   做法:
  

  萝卜切丝,加盐抓匀,过10-15分钟,挤出水来。小碗加油加碎干辣椒,微波炉波1-2分钟,闻到辣椒香味就可以拿出来了,不要波糊了。把波开的辣椒油趁热淋到萝卜上,用筷子拌匀,最后在加越南辣椒酱上色:)可以立即吃,也可放如冰箱,过一天,入味更好


  

玫瑰辣箩卜

玫瑰辣箩卜做法
   材料:
   亚洲店紫箩卜半个,越南辣椒酱
  
   做法:
  

  萝卜切丝,加盐抓匀,过10-15分钟,挤出水来。小碗加油加碎干辣椒,微波炉波1-2分钟,闻到辣椒香味就可以拿出来了,不要波糊了。把波开的辣椒油趁热淋到萝卜上,用筷子拌匀,最后在加越南辣椒酱上色:)可以立即吃,也可放如冰箱,过一天,入味更好


  

蕹菜箩卜茶


   材料:
   空心菜200克,白萝卜200克。
  
   做法:
  

  将上2味洗净后一同捣烂绞汁,毎次服30~50毫升,每日2~3次,以蜂蜜适量调服。


  

胡箩卜茶


   材料:
   胡萝卜250克,红糖适量。
  
   做法:
  

  将胡萝卜煮成稀糊状,熟时调入红糖即可。


  

红箩卜炒肉片

红箩卜炒肉片做法
   材料:
   红萝卜两条,瘦肉150克,芹菜两棵,袖珍菇三两.花生油,盐适量.
  
   做法:
  

  1.红萝卜,芹菜切丝.袖珍菇撕扯开.肉切片待用.2.下油炒肉片,然后放入红萝卜芹菜丝翻炒,再放袖珍菇.加点水煮十分钟.3.放入适量盐即成.


  

糖醋胡箩卜丝

糖醋胡箩卜丝做法
   材料:
   胡箩卜若干根,粗蒜苗(leek)1根,盐,香醋,生抽,糖
  
   做法:
  

  1、胡箩卜洗净切丝,粗蒜苗洗净斜切成段。

  2、起锅放油,油热下蒜苗略炒,放入胡箩卜丝翻炒。

  3、放很少的盐再炒,放香醋和生抽。醋的量可根据各人口味放。

  4、大火收汁,放一匙糖,起锅。


  

胡箩卜土豆炖鸡腿

胡箩卜土豆炖鸡腿做法
   材料:
   胡箩卜3根土豆 3个鸡腿 1斤元葱 1个姜 适量老抽 适量盐 适量花椒 适量鸡精 适量糖 适量大料 适量
  
   做法:
  

  1. 锅加油放元葱大料花椒炒香。 2. 放老抽和糖。 3. 加入鸡腿翻炒。 4. 加入切好的胡箩卜和土豆。 5. 加入全部调料再加半杯水。 6. 烧开后放小火半小时即可。


  

玫瑰腐乳肉

玫瑰腐乳肉做法
   材料:
   五花肉,咸亨玫瑰腐乳,冰糖,老姜,老抽
  
   做法:
  

  准备

  1、冰糖如果是整颗的,用刀背拍碎。

  2、五花肉洗净沥干水,切小块,老姜切片。

  3、取适量腐乳,带汤汁。

  4、锅中倒入油,晃一下,均匀到整个锅子,将油倒出来。

  5、将切好五花肉放入锅中小火翻炒,将肥肉的油逼出来。

  6、表面微微有点焦了,将肉盛出来,油留在锅子里。

  7、锅中再添少许油,将碎冰糖放入。

  8、中火不停开始翻炒。

  9、冰糖没有彻底化开之前,放入五花肉,老姜片,继续伴炒。

  10、肉上糖色。

  11、放老抽1/3汤匙,尽量少一点,多了颜色就不腐乳了哈~~也可以干脆不放!

  12、放入腐乳块,多带点腐乳汁,碾碎,整个炒匀。

  13、加清水,没过肉。

  14、大火煮开,转中火煮至水耗去一半,再转小火炖至熟烂入味。

  15、最后,转大火伴炒收汁,将汤汁均匀的覆盖在肉表面!!好了!!

小诀窍

  1、肉不用焯,直接生肉。

  2、先炒五花肉,将肥肉的油逼出来,不管可以去油腻、肉腥味,肉有点焦焦的,会更香~~

  3、酱油一定是少少的,不然多了,酱油色太浓了就,你也可以干脆不放~~盐我是没放,如果你嫌不够咸,可以在第12步放点盐。


  

玫瑰薄菏茶

玫瑰薄菏茶做法
   材料:
   玫瑰,菊花适量,薄荷1支,蜂蜜适量
  
   做法:
  

  1、把茶具用开水烫一下温壶;

  2、薄菏清洗干净,放入清水中浸泡五分钟,去除浮尘;

  3、把玫瑰、菊花用开水烫一下,放入壶中

  4、在壶中倒入开水;

  5、加盖静置两三分钟;

  6、待水温降到九十度以下,放入薄菏叶;

  7、加盖静置五分钟;

  8、待水温降到六十度以下,放入蜂蜜,加盖静置五分钟即可饮用。

小诀窍

  1、茶具使用之前用开水烫一下温壶,可以保持茶汤的原味不流失,另外也有消毒的作用;

  2、薄荷类的香草植物,叶片比较薄,冲泡的时候,水温不可以过高,约85度为佳,否则使叶片一下子就释出全部的茶色与茶香,失去冲泡第二次的机会;

  3、冲泡蜂蜜的水温不宜超过60度,以免破坏蜂蜜的营养;

  4、玫瑰和菊花直接放入壶中也可,用开水烫一下是为了避免表面有浮尘;

  5、新鲜的薄菏清洗干净后,在清水中继续浸泡几分钟会更干净;

  6、泡制好的花茶可以反复冲泡两三次。


  

西红柿玫瑰饮

西红柿玫瑰饮做法
   材料:
   西红柿,黄瓜,玫瑰花,柠檬汁,蜂蜜各适量
  
   做法:
  

  1、西红柿去皮、籽,黄瓜洗净,与鲜玫瑰花适量一起碾碎后过滤。

  2、加入柠檬汁、蜂蜜即可。


  

玫瑰蜂蜜茶

玫瑰蜂蜜茶做法
   材料:
   玫瑰花6朵,红茶1小包,蜂蜜一大勺,柠檬片一小片,白水550毫升
  
   做法:
  

  1、将水倒入锅中煮沸后放入红茶包,冲泡约6分钟;

  2、将玫瑰分朵放入红茶液内拌一拌,继续用小火煮沸;

  3、倒入蜂蜜后关火并加入柠檬片即可。

小诀窍

  性质温和、降火气,可调理血气,促进血液循环,养颜美容,且有消除疲劳、愈合伤口、保护肝脏胃肠之功能,长期饮用亦有助促进新陈代谢,起到减肥消脂的作用。


  

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