車輪餅列表
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绿豆车轮饼
材料:传统车轮饼皮面煳500公克,绿豆300公克,细砂糖200公克,麦芽糖45公克,洋菜5公克,盐1公克,水800cc做法:1.将绿豆放入水中洗净,泡水约5小时使其膨胀,加入盖过绿豆的水量,用大... [車輪餅]
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栗子车轮饼
材料:日式车轮饼皮面煳500公克,红地瓜300公克,橙汁60公克,果糖80公克,糖炒栗子10粒做法:1.糖炒栗子去壳切小丁备用。 2.红地瓜去皮切片,浸入水中去除淀粉质即... [車輪餅]
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玉米起司车轮饼
材料:日式车轮饼皮面煳500公克,罐装玉米粒适量,烟燻起司片4片,美奶滋适量做法:1.烤模放在炉上以小火预热后,再用毛刷涂抹上一层薄薄奶油,将日式车轮饼皮面煳略拌后倒入烤... [車輪餅]
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红豆车轮饼
材料:红豆馅:300公克,细砂糖150公克,麦芽糖50公克,盐少许,饼皮:适量做法:1.红豆洗净,浸泡冷水一晚至膨胀后,沥干水分备用。 2.取一锅放入作法1的红豆,加入盖过红豆... [車輪餅]
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玉米布丁车轮饼
材料:A.牛奶200㏄,鲜奶油50㏄,奶油20公克,B.全蛋100公克,细砂糖40公克,炼乳50公克,玉米粉30公克,C.罐头甜玉米粒适量,D.蛋糕饼皮面煳适量做法:1.将材料A混合以小火煮至85℃后... [車輪餅]
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黑芝麻车轮饼
材料:A.鲜奶油200公克,奶油15公克,B.全蛋80公克,细砂糖60公克,炼乳50公克,玉米粉15公克,C.芝麻抹酱50公克,黑芝麻粉50公克,D.蛋糕饼皮面煳适量做法:1.将材料A混合以小火煮至8... [車輪餅]
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咖啡核桃车轮饼
材料:A.鲜奶油250公克,奶油20公克,B.全蛋100公克,细砂糖40公克,炼乳50公克,玉米粉30公克,C.即融咖啡粉10公克,咖啡香甜酒15㏄,D.核桃仁适量,E.日式饼皮面煳适量做法:1.材料D的... [車輪餅]
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奶油布丁车轮饼
材料:A.牛奶250㏄,奶油20公克,B.全蛋100公克,细砂糖40公克,炼乳50公克,C.玉米粉30公克,D.香草精数滴,E.日式饼皮面煳适量做法:1.将材料A混合以小火煮至85℃后熄火。... [車輪餅]
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柠檬乳酪车轮饼
材料:A.鲜奶250㏄,奶油20公克,B.全蛋100公克,细砂糖40公克,炼乳50公克,玉米粉30公克,C.奶油乳酪100公克,D.柠檬汁30㏄,E.蛋糕饼皮面煳适量做法:1.将材料A混合以小火煮至85℃... [車輪餅]
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双馅奶油车轮饼
材料:A.牛奶300cc,奶油20公克,B.全蛋72公克,细砂糖40公克,玉米粉30公克,C.香草精数滴,D.蓝莓酱适量,E.蛋糕饼皮面煳适量做法:1.将材料A混合以小火煮至85℃后熄火。... [車輪餅]
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红豆饼
材料:低筋面粉1杯,细砂糖1/2杯,蛋2个,发粉1小匙,水1/2杯,沙拉油1小匙,红豆馅适量做法:(1)将面粉过筛。 (2)先将蛋打散,加入细砂糖拌匀后,续加入面粉及发粉搅拌均... [車輪餅]
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车轮饼
材料:饼皮:少许,细砂糖1/2杯,蛋2个,低筋面粉1杯,水120cc,红豆馅:适量,红砂糖10两,大红豆1斤做法:1.将蛋与糖拌打均匀,水与面糰混合均匀,再将两者混合,并加入蜂蜜拌匀,即成为面煳。... [車輪餅]
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传统车轮饼皮面煳
材料:A.全蛋100公克,细砂糖30公克,盐2公克,B.牛奶100公克,水100cc,C.低筋面粉160公克,中筋面粉40公克,香草粉6公克,泡打粉3公克,D.沙拉油30cc,E.红豆馅适量做法:1.将材料A置入... [車輪餅]
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奶油车轮饼
材料:传统车轮饼皮面煳500公克,奶油布丁馅适量做法:1.将烤模放在炉上以小火预热后,再用毛刷涂抹上一层薄薄沙拉油,将传统饼皮面煳略拌后倒入烤模的凹槽内(约6分满),再用桿... [車輪餅]
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日式车轮饼皮面煳
材料:A.奶油15公克,B.全蛋60公克,细砂糖20公克,蜂蜜10公克,酱油3cc,C.奶水100公克,D.低筋面粉100公克,香草粉3公克,泡打粉2公克,E.巧克力布丁馅适量做法:1.将奶油融化备用。... [車輪餅]
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奶油乳酪车轮饼
材料:日式车轮饼皮面煳500公克,a.奶油乳酪100公克,奶油20公克,鲜奶200cc,b.细砂糖60公克,全蛋50公克,蛋黄20公克,c.低筋面粉15公克,玉米粉12公克,d.康途酒15cc做法:1.取一钢盆... [車輪餅]
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抹茶奶油车轮饼
材料:A.牛奶250㏄,奶油20公克,B.全蛋100公克,细砂糖40公克,炼乳50公克,C.玉米粉30公克,抹茶粉3公克,D.糖渍栗子8颗,E.日式饼皮面煳适量做法:1.将材料A混合以小火煮至85℃后熄... [車輪餅]