材料:绞肉600公克,猪皮200公克,红葱末40公克,高汤1200㏄,酱油100㏄,冰糖1大匙,米酒2大匙,辣椒粉少许,五香粉少许,白胡椒粉少许,酱油膏2大匙,蒜头3颗,月桂叶2片,甘草2片做法:1.猪皮... [肉臊卤汁]
材料:素绞肉200公克,姜末30公克,水1200㏄,酱油150㏄,肉桂粉1/4小匙,白胡椒粉少许,冰糖1/2大匙,香菇精少许,盐少许,胡椒粒10公克,八角2颗,肉桂5公克做法:1.素绞肉加入热水泡软后,... [肉臊卤汁]