材料:番鸭1500公克,姜片30公克,冬虫夏草50公克,保鲜膜1大张,盐2茶匙,米酒3大匙做法:1.将番鸭用热水汆烫约5分钟至皮缩肉紧后捞出,过冷水并去除在尾椎口多余脂肪备用。... [虫草炖鸭]
材料:光鸭半只,虫草十多支,枸杞子1大把,淮山8-10片,党参1条分段,北芪2大片,姜3片,料酒1茶匙,盐适量做法:1、将光鸭斩件然后用滚水烫过; 2、虫草、人参、枸杞子、淮... [虫草炖鸭]