烧冬瓜列表
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冬瓜火腿夹
材料:冬瓜,火腿片做法:1.冬瓜切2厘米左右的厚片,再将厚片对半切开,但不要切断,将火腿片成薄片,夹在切开的冬瓜之间。 2.全部夹完后,将它们整齐地码在一个深口的... [烧冬瓜]
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红烧冬瓜
材料:冬瓜,香菇,青红椒做法:1.冬瓜去皮,切成4-5厘米的方块,在上面打十字花刀,香菇和辣椒都切粒; 2.坐锅烧油将冬瓜小心煎香; 3.将冬瓜移点空间出来下香... [烧冬瓜]
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虾皮冬瓜
材料:冬瓜,虾皮,盐,鸡精做法:1.冬瓜去皮,去瓤洗净切薄片,用清水冲一下沥干备用。(据网上说还要用盐腌制5分钟。我是没有腌制。) 2.虾皮用沸水泡2分钟,沥干水... [烧冬瓜]
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红烧冬瓜
材料:冬瓜半斤,剁椒少许,花生油少许,姜少许,蒜少许,葱少许,鸡精少许做法:1.锅入油烧至八成熟,放入切好的“魔方”块冬瓜; 2.将冬瓜的一面小火煎黄; 3.... [烧冬瓜]
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蚝油冬瓜
材料:冬瓜,蚝油做法:1.冬瓜去皮洗净,切成五MM厚的小片。 2.锅内加底油或是橄榄油,下入冬瓜片大火烧三分钟左右,加入蚝油炒两分钟出锅。 小诀窍... [烧冬瓜]
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红烧冬瓜
材料:冬瓜600公克,姜片10公克,葱段15公克,素肉臊卤汁300㏄,盐少许,糖少许,鸡粉1/4小匙,香油1/2小匙做法:1.冬瓜去皮、去籽洗净切块状,放入沸水中汆烫约2分钟,捞出沥干备用。... [烧冬瓜]
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红烧冬瓜
材料:冬瓜一圈,郫县豆瓣2汤匙,大蒜3瓣,花椒1小把,香菜3根,高汤1/2碗(没有可用清水代替)做法:1、冬瓜洗净后平放在案板上,然后用刀切去外皮后再切成块 2、大蒜剥皮... [烧冬瓜]
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海米烧冬瓜
材料:主料:冬瓜250克,做法:1.将冬瓜去皮,去瓤,切成长条,再顶刀切成片; 2.海米泡发洗净; 3.将冬瓜下油锅炸片刻,捞出沥油; 4.炒锅放鸡汤250... [烧冬瓜]
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红烧冬瓜
材料:主料:冬瓜500克,葱油40克,花生油35克,甜酱25克,酱油25克,白糖10克,精盐3克,味精2克,姜末少许,水淀粉20克,高汤100克。做法:1.冬瓜去皮、洗净、切成3厘米、1.2厘米宽的块。... [烧冬瓜]
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蘑烧冬瓜
材料:主料:冬瓜500克,蘑菇(鲜蘑)100克,调料:蚕豆淀粉5克,料酒5克,味精2克,盐3克,大豆油15克做法:1.冬瓜洗净,去皮去瓤。 2.去皮冬瓜入沸水焯一下,捞出用凉水浸泡,再... [烧冬瓜]
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美味烧冬瓜
材料:冬瓜500克,姜粒少许,水淀粉少许,酱油一小勺,盐一小勺,白糖一小勺,香菜两颗做法:1、把冬瓜去皮洗净,然后切成大小适中的小块。 2、把姜切成粒,香菜切成碎末。... [烧冬瓜]