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材料:猪蹄,盐开水,桂皮,八角,豆蔻,草果,干辣椒,油,冷水,盐,酱油,鸡精做法:1.猪蹄一剖两开,过盐开水焯掉血水捞出; 2.准备桂皮,八角,豆蔻,草果,干辣椒;(家里有什么放什么,随意...
[猪肉类菜品]
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材料:洋葱,西芹,胡萝卜,猪蹄做法:1.洋葱切片,西芹切段,胡萝卜切块,洗净放入冷水锅中,加几片姜,几颗八椒胡椒粒,少许盐,烧开 2.把猪蹄入锅,水开后改小火,...
[猪肉类菜品]
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材料:猪蹄、老姜、大蒜、干辣椒、花椒、大料做法:1、猪蹄洗净,老姜、大蒜切片。 2、锅中烧水加些葱和姜片,倒入少许的料酒,水开后放猪蹄飞水,捞出掉浮沫。...
[猪肉类菜品]