salsa酱
材料:
三个西红柿，大量香菜，一个黄桃，1/4个洋葱，1/4个jalapeno pepper,，少量
做法:
将原料用搅拌机打碎即可。盐醋蜂蜜的比例需要自己调一下。这个我是照着wholefoods
买的新鲜salsa酱的原料配的，经试验发现可以调成差不多的味道。
Smiling Face Dinner Rolls （笑脸餐包）
材料:
原材料：
做法:
操作步骤：因烤盘不够大，故用了一长方一圆形烤盘，面包的整形的操作一样。
面团操作
一、先在碗里放温水和酵母，搅拌均匀，静置15分钟。
二、再倒入其他材料，除黄油外，能搅拌成团时加入切成小块的黄油。
三、搅拌面团至延展性面团，揪一小块面能拉成薄膜，然后转入玻璃或瓦碗，盖上薄膜，有温暖环境发酵80分钟左右。
四、发酵好放入铺了一薄层面粉的案板上，揉搓几下去气泡，再盖上薄膜静置10-15分钟。
整形操作：
一、将面团分成每个30克左右，揉搓几下，滚圆，收口向下，排放在刷过油的烤盘，用薄膜盖住表面，放在温暖的环境，发酵30-40分钟。
二、发酵好后刷上全蛋液可烘烤。
三、烘焙好后放凉些，可离烤盘。
四、隔水溶巧克力，用挤花袋与挤花咀画上笑脸。如果想简单不要表面图案的话，此步可省略。
烘焙温度与时间：
300-325F，18-20分钟左右。（大家应该根据自己的烤箱调节温度，本人的烤箱偏热，数据谨供参考）
色彩缤纷的Salsa
材料:
主料：西红柿中等一个，半个紫洋葱，一个墨西哥小辣椒去籽，一个苹果，香菜1/4杯
做法:
1.将青柠檬挤汁，正好1/4杯，放入碗中
2.依次加入切成小块的西红柿，洋葱，墨西哥小辣椒，苹果，香菜
3.加入蜂蜜，黑胡椒，盐调味
4.我用的是带盖儿玻璃碗，使劲摇晃均匀
5.放入冰箱1-2个小时，就可以吃了
salsa酱
材料:
三个西红柿，大量香菜，一个黄桃，1/4个洋葱，1/4个jalapeno pepper,，少量
做法:
将原料用搅拌机打碎即可。盐醋蜂蜜的比例需要自己调一下。这个我是照着wholefoods
买的新鲜salsa酱的原料配的，经试验发现可以调成差不多的味道。
HOW TO PREPARE THE PRETZELS WITH THERMOMIX
材料:
12 Pretzels
做法:
Mix flour, yeast and baking powder. A few Sec. Speed 4.
Add water, lard and salt. 2 Min. Speed Dough Mode.
Let the dough rest for half an hour in a warm place.
Make water boil with soda bicarbonate.
In the meantime shape your pretzels. YellowSaffron website explains this procedure perfectly!
When shaped, cook in hot water with soda bicarbonate for 30 Sec. each.
Strain and let dry.
Then cover with coarse salt and bake for 13-15 Min. in pre-heated oven at 220°C/428°F.
chocolate cereals
材料:
黑巧克力（2块）
做法:
1、将巧克力溶化。
2、把早餐麦片倒入已溶化的巧克力里，搅拌均匀。
3、把搅拌均匀的巧克力麦片饼放入小纸杯里即可。
Coleen’s Cookie Bowls
材料:
1/4cup黄油(不含盐的自add盐)，1/4cup奶油，2/3cup糖(白糖,红糖,冰糖都可)，1只蛋，1茶匙香草精(可忽略)，1/4茶匙泡打粉，3/2cup通用面粉，1/4cup朱古力碎
做法:
1.黄油室温放软了,add糖,奶油,面粉,泡打粉,打发的蛋,香草精和朱古力碎,每加东西都搅匀
2.找个模具(可放烤箱的),用锡纸伺候,再包上一层由step1得的面糊
3.烤箱伺候后,放凉了就可以掰下来了~