蒸養生糕
材料:
即食燕麥片1杯蓋(1C),中筋麵粉1/2C,全麥麵粉1/2C,堅果類2C(葡萄乾,龍眼乾,枸杞子,南瓜子,葵瓜子),水或牛奶或豆漿1C,黑糖1/2C,滾水800cc。
做法:
所有的材料拌勻成糊狀。將棉蒸布先放入蒸鍋在倒入麵糊備用(壓平)。主鍋放入滾水架上蒸鍋即可,20分鐘Veroma速度1。
蒸養生糕
材料:
即食燕麥片1杯蓋(1C),中筋麵粉1/2C,全麥麵粉1/2C,堅果類2C(葡萄乾,龍眼乾,枸杞子,南瓜子,葵瓜子),水或牛奶或豆漿1C,黑糖1/2C,滾水800cc。
做法:
所有的材料拌勻成糊狀。將棉蒸布先放入蒸鍋在倒入麵糊備用(壓平)。主鍋放入滾水架上蒸鍋即可,20分鐘Veroma速度1。
養生杏鮑菇
材料:
杏鮑菇400g，薑絲30g,枸杞10g,麻油30g,鹽1/4匙,米酒10g。
做法:
杏鮑菇切塊備用。麻油，薑絲爆香2.5分鐘/Veroma/速度0.5/蓋量杯蓋。加入杏鮑菇,鹽,米酒煮4分鐘/Veroma/速度0.5。最後起鍋前一分鐘加入枸杞即可。
養生杏鮑菇
材料:
杏鮑菇400g，薑絲30g,枸杞10g,麻油30g,鹽1/4匙,米酒10g。
做法:
杏鮑菇切塊備用。麻油，薑絲爆香2.5分鐘/Veroma/速度0.5/蓋量杯蓋。加入杏鮑菇,鹽,米酒煮4分鐘/Veroma/速度0.5。最後起鍋前一分鐘加入枸杞即可。
養生蘋果酒
材料:
檸檬1個(去皮去核後切片)、蘋果3個(洗淨瀝乾後去核切片)、碎冰糖80g、雙蒸酒600ml
做法:
蘋果片一層、冰糖一層(梅花間竹地)放進玻璃樽，以檸檬片置頂後注入酒，最後以樽蓋密封玻璃樽。
小诀窍
(1) 此酒只需浸兩個月，所以材料都是切片，酒更能充分釋出果味；但建議小量浸製，開封後三個月內飲完。
(2) 蘋果係四季果，我今次用富士蘋果浸，其實中國蛇果都可以。
(3) 飲用﹕直接飲 or 加梳打水 (盡量唔好加冰lu，飲凍野對身體唔好，會加深黑眼圈同水腫呢~)
花生糕
材料:
花生，糖，糯米粉，澄粉
做法:
1.將花生用搅拌机磨成小颗粒
2.糯米粉，澄粉混合，加入花生粒和水還有糖
3.搅成糊狀，放入鍋中蒸15分钟即可
满口香酥--超简单花生糕
材料:
炒香去皮的花生80ml熟面粉60ml白糖10ml盐捏一点点
做法:
熟面粉的制作：面粉放在碗里用保鲜膜盖好，入蒸锅蒸20分钟，取出晾凉后打碎即可.
将花生，熟面粉和糖盐一起放入磨粉机磨成粉.
入模具压紧脱模即可.模具中不要抹油，抹了油反而不好扣出.扣出时需要用牙签从周围几个方向把它往外启出一点.有活的模子当然更爽，没模子可以把保险膜垫在饭盒里，再把粉压紧，切成方块.
入开水锅中蒸30秒即取出.这步是为了定下型，免得拿的时候散，不蒸也可以.
小诀窍
这个量正好是图上的两个,因为没有防腐剂,一次不要做太多,两三天内吃完最好.
这个方子出来吃着有点点粘,可以把粉加到80ml,但我不能保证好脱模了,呵,大家可以试试.喜欢的话可以再加点芝麻和奶粉,或者做成椒盐味想来也不错,呵.
花生糕
材料:
干花生、糯米粉、糖
做法:
六七岁的时候吃过奶奶做的花生糕到现在，已经忘了它的味道，也已永无机会再吃一次奶奶做的花生糕。只依稀记得那时用石磨磨花生，连做法是怎样的都不知道。下面写的做法是我自己觉得可行的做法，还没实践过。改天实践过了再放图片。
1、煮开水，融糖水。
2、糖水晾凉后，用糖水打花生浆。
3、过滤花生浆。
4、往过滤好的花生浆倒入适量糯米粉，搅拌均匀。
5、将搅拌好的糊糊倒入碟子什么之类的容器，放锅里蒸熟就可以了。
奶油花生糕
材料:
奶粉50克 花生米50克 蜂蜜10克 奶油适量
做法:
1.将花生米拣去杂物，洗净，用沸水浸泡20多分钟，剥去红衣；锅架火上，放入花生米，加适量的水(以没过花生米为准)，旺火烧开，小火煮焖1.5～2小时，至花生米酥烂成熟时捞出，控水，晾凉。
2.将奶粉和蜂蜜一起放入容器，搅拌均匀，当奶粉和蜂蜜溶为一体没有颗料时，加入煮熟花生米和奶油，再用力搅拌均匀，入冰箱冷冻凝结，即成奶油花生糕。
产品特点: 果香奶香浓郁，甜润清凉爽口。