素炒土豆丝胡萝卜丝
材料:
土豆，胡萝卜，葱，盐，鸡精
做法:
1.土豆切丝，胡萝卜切丝，葱切片。
2.平底锅中放油，油热后，放入葱花，土豆丝，胡萝卜丝，盐煸炒至成熟，放入鸡精出锅即可。
素炒土豆丝胡萝卜丝
材料:
土豆，胡萝卜，葱，盐，鸡精
做法:
1.土豆切丝，胡萝卜切丝，葱切片。
2.平底锅中放油，油热后，放入葱花，土豆丝，胡萝卜丝，盐煸炒至成熟，放入鸡精出锅即可。
滑炒牛肉丝胡萝卜
材料:
牛肉50克，胡萝卜100克，植物油15克，淀粉5克，酱油1克，料酒1克，精盐1克，味精0.5克，葱、姜各2克。
做法:
牛肉顶刀切成丝，用酱油、料酒、淀粉调汁拌好。胡萝卜洗净切成丝。锅内烧热油，放入拌好的牛肉丝，急火快炒，放入葱姜炒出香味，起出。用余油炒胡萝卜丝，放入精盐、酱油、味精，炒匀，倒入牛肉，急火快炒几下即成。
素炒土豆丝
材料:
土豆250克，姜、葱各2克，食油、盐、味精各适量。
做法:
1、土豆200克，去皮洗净切丝或切片。
2、食油适量倒入锅内烧热后，放入葱姜炒至香味飘出，放入切好的土豆翻炒，并加盐适量，后加水盖锅盖，烧到酥烂入味且口可。
3、作菜配主食食用，老少皆宜。可每日服食或泛酸时服用。
素炒土豆丝
材料:
土豆1个，胡萝卜1根，橄榄油，盐，醋，花椒，盐，糖，水淀粉
做法:
1.将土豆去皮洗净切成细丝，放入水中加入少许醋浸泡一会儿
2.浸泡后用清水冲洗几次捞出备用
3.胡萝卜洗净切细丝备用
4.锅中倒少许油，油温3成热时放入花椒出香味后捞出花椒，然后放入胡萝卜丝翻炒
5.倒入土豆丝，加入少许盐，醋，一点点糖提鲜，大火翻炒半分钟
6.最后放入少许水淀粉勾芡即可出锅
素炒土豆丝
材料:
土豆，盐，油，蒜，白醋
做法:
1、土豆切丝过水冲洗除淀粉。
2、热油锅煸蒜，倒入土豆丝炒。
3、感觉有点干时加一点水，炒熟加盐、醋即可！简单好吃！
炒土豆丝芹菜胡萝卜
材料:
土豆75克，芹菜15克，胡萝卜15克，植物油20克，蒜2克，花椒粒5粒，精盐l克，味精0.5克。
做法:
土豆去皮洗净切成细丝，放在凉水中投一下，捞出控干水。芹菜摘洗干净，切成丝。胡萝去皮洗净切成丝。锅内烧热油，放入花椒粒炸糊，捞出花椒粒，将土豆、芹菜、胡萝卜放入锅内煸炒，加适量水，熟后放入蒜末、精盐、味精炒匀即成。
胡萝卜丝拌土豆丝
材料:
红薯，胡萝卜，熟黑芝麻，盐，白糖，鸡精，香麻油
做法:
1.红薯、胡萝卜洗净去皮，处理成细丝
2.锅中放水煮开后，把红薯丝和胡萝卜丝放入煮一两分钟至熟，捞出沥干水分
3.煮好的红薯丝和胡萝卜丝放入碗中，加盐、少量白糖、鸡精拌匀。在表面撒少许黑芝麻，淋上香麻油即可
粉婆婆土豆粉——胡萝卜炒土豆粉
材料:
食材：
做法:
步骤：
1.备土豆粉，
2.切段，
3.再切点胡萝卜片和青椒。
4.先将胡萝卜和青椒放进热油锅里炒熟，
5.倒进土豆粉炒匀，
6.加点盐入味，
7.调点味精，
8.将粉炒软，淋点生抽炒匀即可出锅。
小贴士：
胡萝卜炒粉香辣美味，先将粉拆包清洗切段待用。
素炒胡萝卜丝
材料:
胡萝卜 200克，植物油5克，葱，姜，花椒，精盐各适量。
做法:
胡萝卜切细丝，烧热油锅，放入姜片，花椒煸炒，倒入胡萝卜丝，精盐及适量鲜汤翻炒，八成熟时加入葱花，炒几下即可。
胡萝卜炒土豆
材料:
土豆、胡萝卜、青椒、盐、味精、油
做法:
1、土豆、胡萝卜、青椒切丝备用。
2、锅中倒入多点的油，放入切好的青椒炒香。
3、再放入土豆和胡萝卜丝翻炒。
4、起锅时放盐和味精调味即可！