微波花生米
材料:
花生米，玉米油，盐
做法:
1.花生米洗净后，用厨房纸巾抹干水分后，装入玻璃容器中
2.倒上玉米油拌匀，不用太多，能让每粒花生米都包裹上薄薄一层油就行
3.放入微波炉，高火加热2-3分钟
4.拿出来用筷子搅拌一下，再放进微波炉转1-2分钟，再拿出来搅拌搅拌，放进去再转，如此直到花生米炸熟为止
5.炸好的花生米趁热撒上盐拌匀即可食用，凉了就更香脆了，喜欢吃甜的就放糖
微波花生米
材料:
花生米，玉米油，盐
做法:
1.花生米洗净后，用厨房纸巾抹干水分后，装入玻璃容器中
2.倒上玉米油拌匀，不用太多，能让每粒花生米都包裹上薄薄一层油就行
3.放入微波炉，高火加热2-3分钟
4.拿出来用筷子搅拌一下，再放进微波炉转1-2分钟，再拿出来搅拌搅拌，放进去再转，如此直到花生米炸熟为止
5.炸好的花生米趁热撒上盐拌匀即可食用，凉了就更香脆了，喜欢吃甜的就放糖
微波花生
材料:
主料：花生 适量
做法:
1.、将花生冲洗干净后，在每个花生的顶部都要捏开口，即好入味微波时也免得炸
2、放花生的容器里加满清水，放入盐（盐要多放些）、花椒、八角，放冰箱浸泡过 夜
3、依据个人口味为选择
-干的：如果你想吃沙糯甘香的，就把泡花生的料水全部倒掉
-湿的：若想吃微波版的水煮花生，那就花生跟料水一起微波
-干湿都有：放花生的碗里留多一些的料水上半部分会干干的像蒸花生，下半部分就像水煮的
4、用保鲜袋包裹大碗，然后在上面扎一些小洞，出气还防止水份过分流失
5、放入微波炉，高火5分钟后，转中火20分钟即可，仅供参考
微波花卷二乔牡丹
材料:
面粉 酵母 水 菠菜汁
做法:
1、用面粉、酵母加水和一块白色面团，发酵至2.5-3倍；
2、面粉、酵母加菠菜汁和一块绿色面团，发酵至2.5-3倍；
3、把两种颜色的面切成小剂子，大小不等，颜色错落收到一块，搓成长条形状。再切成几个剂子，我这是５个。每个都擀成长形的片，一边薄一边厚，一层层绕起来，一大朵花就做好了。非常简单。
不需醒发，容器包上保鲜膜，放入微波炉。次高火４分钟。
口感很象蒸的花卷，因为有保鲜膜锁住水分。也很好撕着吃，原因是快速成熟的，面还来不及粘到一块就好了。
见到的二乔牡丹都是红白两色，手边只有绿色，先看看效果，以后再做其它颜色的。
微波炉五香花生米
材料:
花生米一包，花椒，大料，桂皮，小茴香，盐
做法:
1.花生米一包。
2.水半杯，锅里煮开。加花椒，大料，桂皮，小茴香，盐(整好5样！)。煮到溶液香喷喷。
3. 关火，等凉。
4. 将花生米泡在香料水中，时间随意吧。时间长，花生米入味，但是微波时间就要加长。
5. 泡好的花生放在平盘里，微波炉高火，若干分钟，中间用竹筷翻动，至花生米熟脆。——取决于花生米的多少和盘子的大小。
微波炉版-五香花生米
材料:
花生米 五香粉 盐
做法:
1. 大碗加一茶勺五香粉，一茶勺盐，两汤勺水拌均匀；（喜欢味道重些，可加量）
2.加入一袋带皮花生（12-16oz）再拌均匀20分左右，中间搅拌几次，使其均匀沾到味汁；
3.一个能用于微波炉的大平盘儿，把沾满五香盐味的湿花生米,铺散开在盘子里；
4.放进微波炉，先叮2分钟，拿出来用筷子翻动翻动，使其受热均匀，放回微波炉中，再叮上2分钟，再拿出来翻动翻动，再放回去叮1分钟，再翻动一次，再加半分钟就好了，凉凉后就可吃到香酥蹦脆、皮儿也一碰就酥掉的五香花生米了。
微波炉烤五香花生米
材料:
生花生米,五香粉,盐
做法:
1.把一包带皮儿生花生米（大约14-16oz)倒在一个大碗里；
2.取一小碗，加一茶勺五香粉,一茶勺盐,两大勺水,拌均匀，做为五香水；
3.把调好的五香水倒浇在生花生米里， 拌放15-20分钟,中间在搅拌几次,使其均匀的沾到五香味道.
4.找一个能用于微波炉的大平盘儿,把沾满五香盐味的湿花生米,铺平在盘子里.（如图2）一袋生花生米可分为两盘两次烘烤.
5.放进微波炉,先叮2.5分钟,拿出来用筷子翻动翻动,使其受热均匀,放回微波炉中,再叮上1分钟.(这时尝尝,花生米会有香味,如觉得还有点儿生,可在加叮30秒~~~)拿出来凉凉后,就可吃到香酥蹦脆,皮儿也一碰就酥掉的五香花生了.
老醋花生米
材料:
花生米200克，香菜50克，调料，醋2茶匙（10ml)，白糖2茶匙（10克)，盐1茶匙（5克)，淀粉1茶匙（5克)，水50ml
做法:
１，准备花生米，
２，锅中放油，
３，倒入花生米
４，用中火快炒，至花生米响后，稍一会儿即可关火
５，锅中放调料，煮开即可，吃时，将花生米，加入汁，香菜切末，搅拌在一起即可。
小诀窍
１，花生米可以多做些，每次吃时，放一点即可。
２，保持花生米脆的办法是炒好后，倒一点白酒。
３，香菜可以不放，但不会很香。
４，在做花生米的时候，一定要冷锅，冷油，冷花生米，不然，花生米外面熟了，里面还不熟。
花生米拌豆腐干
材料:
豆腐干，青椒，花生米，酱油，香醋，香油，精盐，料酒，味精，，辣椒油，，花椒面少许
做法:
1.将豆腐干洗净，然后切成小丁。
2.青椒去籽，切成小丁，用热油泡过沥去油。
3.花生米最好用油炸一下，我是用烤箱烤了一下。
4.豆腐干丁，花生米，青椒丁放在盘中。
5.酱油，，麻油，醋，精盐等放在一起调好浇在盘中材料上即可。
咸鸭腿煮花生米
材料:
花生，咸鸭腿，大料，姜，水，鸡精少许，盐
做法:
1.先把花生洗干净泡一下，我这个泡了至少有半天时间~煮的时候更容易煮烂一些!
2.很靓的咸鸭腿!!又肥又靓!!切这个的过程很费劲，我可怜的爪子被这只顽固不断的鸭腿折磨坏了~
3.终于被我征服了!全部切成小块，代价就是爪子上磨个大泡出来妈呀这体力活以后咱不干了!!
4.切几片姜片，放几颗大料进去一起煮就ok了!也可以根据自己喜好加其他料~
5.小火慢煮~最后放盐和少许鸡精~
6.根据自己喜欢吃花生的软硬程度去掌握火候，不过我更喜欢吃花生煮软一些的~
7.搞定了，这次没有放盐，因为咸鸭腿本身已经是咸的了，而且我打算当零食吃，所以一点盐也没放~
小诀窍
一滴油都不用放,鸭子腿肉被煮到稀烂拉~而且一点也不咸,很香,鲜味都煮到花生里去了~
五香花生米
材料:
生花生米半斤，花椒1小撮，干辣椒5颗，八角2个，五香2勺，桂皮1块，糖，姜片，盐适量
做法:
1、所有材料放一起，水没过约5公分，煮半小时；
2、放凉即可。
小诀窍
喜欢吃软的多煮会儿，喜欢吃硬的少煮会儿。哈哈!好象挺废话的。