甜咸薄撑
材料:
糯米粉100克,澄粉25克,糖15克,水150ML
做法:
1.所有材料混合
2.加水调入糊状
3.倒入锅中(最好用平底锅)
4.先做咸的,我放了少许油,后来做甜的就没放油,觉得不放油的更好吃
5.摊成薄饼
6.馅料我用的是前几天做的菜脯
7.馅料放在一边
8.卷起
9.切块
10.剩下的米糊再倒入锅里煎,这次我没放油,还是不放油的好吃点
11.这次用的是做茶果剩下的馅料,有椰丝,腰果,核桃,黑芝麻粉等等
12.馅料放一边
13.卷起来
14.切块
甜咸薄撑
材料:
糯米粉100克,澄粉25克,糖15克,水150ML
做法:
1.所有材料混合
2.加水调入糊状
3.倒入锅中(最好用平底锅)
4.先做咸的,我放了少许油,后来做甜的就没放油,觉得不放油的更好吃
5.摊成薄饼
6.馅料我用的是前几天做的菜脯
7.馅料放在一边
8.卷起
9.切块
10.剩下的米糊再倒入锅里煎,这次我没放油,还是不放油的好吃点
11.这次用的是做茶果剩下的馅料,有椰丝,腰果,核桃,黑芝麻粉等等
12.馅料放一边
13.卷起来
14.切块
甜咸小白菜汁
材料:
小白菜250g,食盐、白糖各适量。
做法:
将小白菜洗净,剁碎,以食盐腌拌10min,用洁净纱布绞汁,加入白糖。空腹饮用,3/d。
煎薄撑
材料:
糯米粉125克,生粉12克,澄面12克,糖25克,花生,芝麻糖
做法:
1.糯米粉125克加生粉12克和澄面12克.糖25克一起调成糊状.
2.平底锅放一点油烧热.把面糊摊成一块块大而圆的香脆薄饼取出,在上面撒上用炒香的花生碎和芝麻糖粉混合的馅料.
3.包起切块上碟.趁热吃才香脆.
4.上面的是鸡蛋的.这个是不放的.
香煎甜“薄撑”
材料:
糯米粉,芝麻,花生碎,椰丝,砂糖,水,油
做法:
1.把糯米粉加冷水开成稀面糊。
2.把芝麻、花生碎、椰丝等炒香,加上砂糖拌匀,成为馅料。
3.锅放油,烧开后把面糊逐勺倒进锅中,摊成圆形或方形,两面煎熟。
4.把馅料均匀铺撒在半块面皮中。
5.用铲子把面皮卷起来,包着馅料。
甜薄撑
材料:
糥米粉.生粉.......
做法:
可以上网查下