胡萝卜QQ小饺子
材料:
肉末50g，胡萝卜15g，面粉50g，生抽5ml，芝麻油5ml，盐少许
做法:
1.胡萝卜洗净后切成碎末
2.与肉末一同放入碗中
3.加入生抽、芝麻油和盐搅拌均匀制成馅料
4.面粉放入大碗中，加适量水
5.揉成光滑的面团
6.将面团分成若干个小剂子后擀成饺子皮
7.加入肉馅包成小饺子
8.锅中烧沸水，放入小饺子煮熟透
9.捞出即可
胡萝卜QQ小饺子
材料:
肉末50g，胡萝卜15g，面粉50g，生抽5ml，芝麻油5ml，盐少许
做法:
1.胡萝卜洗净后切成碎末
2.与肉末一同放入碗中
3.加入生抽、芝麻油和盐搅拌均匀制成馅料
4.面粉放入大碗中，加适量水
5.揉成光滑的面团
6.将面团分成若干个小剂子后擀成饺子皮
7.加入肉馅包成小饺子
8.锅中烧沸水，放入小饺子煮熟透
9.捞出即可
胡萝卜QQ饼
材料:
木薯粉270克，色拉油40克，鸡蛋1只，盐2.5克，泡打粉3克，吉士粉1小勺，糖60克，奶香胡萝卜泥：130克，奶香胡萝卜泥：，生胡萝卜100克，奶粉50克，水80克
做法:
1.木薯粉放入粉理盆、加入打散的鸡蛋、盐、泡打粉、吉士粉、奶香胡萝卜泥、糖、色拉油等拌匀。
2.搅拌的过程最好下手轻一点慢一点，木薯粉很粘手，最好帝边放点干木薯粉来拍手，再下去搅拌。
3.把团成团的木薯面团揪出小剂子，搓圆，按扁（这个整形的过程手上一定要拍面粉或者木薯粉，否则面团会全部粘在手上），排入烤盘。
4.烤焙：烤箱预热180度，烤盘放入烤箱转170度中层上下火10分钟。
QQ小马蛋
材料:
材料：，地瓜半斤，紫山药半斤，细砂糖半杯，地瓜粉半斤，生白芝麻2大匙.
做法:
1.地瓜和紫山药去皮切成大块，放入蒸锅蒸至松软，取出趁热压成泥备用.
2.地瓜泥中加入2大匙细砂糖拌匀，加入大约3/4杯地瓜粉混合成地瓜团，加入1大匙白芝麻揉匀整成长条型，切小块揉成圆球备用.
3.山药泥加入3大匙细砂糖及1大匙白芝麻拌匀，加入其余地瓜粉揉成不沾手的山药团，搓成长条再切小块揉成圆球备用.
4.油锅烧至略微温热时转小火，放入适量地瓜球和山药球，以锅铲来回推动至浮起后转中火，再以漏杓慢慢按压，等山药地瓜球炸至金黄涨大，开大火逼油后起锅沥油即可.
QQ小丸子
材料:
面粉，红薯，豆沙馅，色拉油。
做法:
1.红薯洗净去皮，切成片放入锅中蒸10分钟左右，或者用微波炉高火加热约5分钟。
2.把蒸软的红薯冷却一下压成泥，加入面粉拌匀，揉成长条，揪成小剂子，包入豆沙馅，搓圆。
3.锅内倒入色拉油，在放入丸子时油温要高，还要不停的翻动，否则容易粘锅，当炸至金黄色时，美味的小丸子就可以享用了。
胡萝卜Q肠
材料:
胡萝卜200G，青椒50g，Q肠四根
做法:
1.Q肠
2.切片
3.胡萝卜青椒切丝，下锅炒
4.加入盐胡椒，胡萝卜变软后下Q肠片
5.加少量鸡精，起锅
日式可爱小饺
材料:
五花搅肉(细），饺子皮，高丽菜，韭黄，葱白，柴鱼粉，胡椒粉，香油，盐
做法:
1.搅肉加入少许酱油(1小匙)，胡椒，盐，柴鱼粉，香油放置备用.
2.然后高丽菜切碎加盐，出水，双手挤干水分.
3.已处理好的搅肉，已处理好的高丽菜，韭黄和葱白末，同一方向搅拌均匀.将做好的馅放入冰箱冷藏2个小时再取出使用.
小诀窍
家传饺子专用沾酱: 酱油一杯,醋二大匙,香油一大匙,少许糖然后再加入青葱末,姜末,蒜末.芫荽末,生辣椒末混匀即成.
水煎小饺
材料:
速冻饺子1袋（250g），油4汤匙（50ml），清水6汤匙（100ml），小葱12根，黑芝麻3茶匙（15g），秘制蘸酱剁椒，老干妈豆豉，陈醋混合，传统蘸料镇江香醋略加少许糖
做法:
将速冻饺子在锅里排开，放入清水，以没过饺子为宜，盖上锅盖，约煎10分钟左右。
锅里的水沸腾后用小刷子给每个饺子刷点油，然后撒上芝麻、小葱末，再盖上盖子。
等水收干就可以起锅，蘸着酱料食用美味无比。
小诀窍
油、水不要太多，一指高即可。用微波炉热一碗早就熬好的粥，开一包开胃的酸辣瓜条，这样一起吃，真是营养丰富无比，却花费时间无多。
水煎小饺
材料:
冻饺子1袋250g，油4汤匙50ml，清水6汤匙100ml，小葱12根，黑芝麻3茶匙15g
做法:
1、小葱洗净切碎。
2、将冻饺子整齐排放，放入清水加盖，大火烧沸后继续用水煎10分钟。
3、把油淋入有特富龙®涂层的不粘锅中，再撒入黑芝麻和香葱碎。
4、最后待水分蒸干，配蘸酱或蘸料食用即可。（秘制蘸酱：剁椒、老干妈豆豉、陈醋混合；传统蘸料：镇江香醋略加少许糖）
小诀窍
这道菜要做得名副其实，加多少水是关键。一般来说，如果使用不粘锅，大概是食指1节的高度就可以了。
胡萝卜饺子皮
材料:
中筋面粉500公克，胡萝卜2条
做法:
1.菠菜洗净切成段状，放入果汁机中打成汁。
2.把搾好的菠菜汁加入面粉中。
3.用手用力抓捏搓揉成面糰。
胡萝卜饺子皮
材料:
中筋面粉500公克，胡萝卜2条
做法:
1.胡萝卜洗净切成段状，放入果汁机中打成汁。
2.把搾好的胡萝卜汁加入面粉中。
3.用手用力抓捏搓揉成面团。