港式煮通心粉
材料:
通心粉适量，清鸡靓汤浓汤宝1块，速冻什锦蔬菜1小碗，火腿1块
做法:
1,按照通心粉的包装说明，将通心粉煮熟后，过下冷水，并用油拌匀，分份放在汤碗中。这一步骤，可以提前完成，这样早餐直接把熟通心粉放入碗中，就节省了很多时间。
2,浓汤宝放锅中，加入3小碗水，倒入速度蔬菜，中火烧开。
3,煮汤的时候把火腿切丁，放入盛通心粉的碗里。
4,汤煮好后，那汤倒入通心粉碗里即可。
港式煮通心粉
材料:
通心粉适量，清鸡靓汤浓汤宝1块，速冻什锦蔬菜1小碗，火腿1块
做法:
1,按照通心粉的包装说明，将通心粉煮熟后，过下冷水，并用油拌匀，分份放在汤碗中。这一步骤，可以提前完成，这样早餐直接把熟通心粉放入碗中，就节省了很多时间。
2,浓汤宝放锅中，加入3小碗水，倒入速度蔬菜，中火烧开。
3,煮汤的时候把火腿切丁，放入盛通心粉的碗里。
4,汤煮好后，那汤倒入通心粉碗里即可。
云豆汤煮通心粉
材料:
干云豆400克，带肉火腿骨1条，水2.25公升，橄榄油1汤匙，洋葱1个，切碎，大蒜3瓣，切细末，罐装碎块番茄800克，芹菜2棵，切小丁，胡萝卜1条，切小丁，干辣椒粗粉半茶匙，水225毫升，小弯管通心粉半包（250克），盐和现磨黑胡椒适量，切碎新鲜欧芹1把
做法:
1.将云豆，火腿骨和水放入一个大汤锅，放在大火上煮沸；然后将火调至中偏小，盖上锅，继续煮直到云豆变软，约一个半至两个小时。
2.一旦云豆快要煮好，另取一个大汤锅，倒入橄榄油，置于中火上加热。下洋葱和大蒜炒，直到洋葱变软及半透明，约5分钟；再搅入番茄、芹菜、胡萝卜、辣椒粉和225毫升水合煮。将火调到中偏小，煮至胡萝卜变软，约10分钟；加入通心粉。
3.在煮番茄通心粉混合汤的同时，将火腿骨从云豆锅里捞出。剔下骨头上的肉，切成肉丁，弃掉骨头。
4.将煮好的云豆和切好的火腿肉加到番茄通心粉混合汤里。如果你想要将它做成肉菜汤，可加一点水使汤不会太稠。加盐和胡椒粉调味。继续煮，直到通心粉和豆子都变得相当软，约再煮5至15分钟。吃前再加欧芹。
日式煮南瓜
材料:
南瓜450g，日式酱油1大勺，味啉2大勺，清酒1大勺，细砂糖2小勺，清水或柴鱼高汤约300ml
做法:
1、将南瓜刷洗干净，去籽，在表皮上均匀地切几个缺口后切成小块。
2、将南瓜块的边缘用小刀修圆滑。
3、将除南瓜外的所有调料和高汤混合在一起。
4、将南瓜皮朝下放入锅里，平铺成一层。
5、倒入调好的汤，开火煮开，盖上落盖后再盖上锅盖，小火煮20分钟。
6、揭开锅盖，保留落盖，继续小火煮约10分钟，至南瓜绵软，汤汁粘稠即可关火。
7、让南瓜留在锅里自然冷却后再吃味道更好。
小诀窍
1、南瓜用日本贺保茶南瓜最合适，没有的话也要挑选甜度高，水分少，质地紧实的品种。
2、如果不想煮高汤，可以直接用开水浸泡木鱼花，10分钟后过滤即可。
3、落盖可以用锡纸代替，将锡纸剪成比锅子口径略小的圆片，再剪出几个洞，盖在南瓜上即可。
牛肉炒通心粉
材料:
意大利烟管面，牛腩肉(熟)，洋葱，西红柿，青椒，辅料：番茄沙司，蚝油，糖，盐，蒜末
做法:
1. 锅中烧开水， 下入烟管面， 并调入适量盐， 中火煮10分钟， 捞出入凉开水中浸凉后捞出备用.
2. 洋葱和青椒分别切丝， 西红柿去皮， 切小块. 熟牛腩肉切小块.
3. 锅中烧热油， 下蒜末爆香， 加洋葱和番茄沙司翻炒， 调入少许糖， 炒匀后加入牛腩肉， 青椒丝和西红柿块， 翻炒均匀， 调入蚝油， 炒匀， 加入烟管面， 炒匀， 最后调入少许盐， 炒匀后出锅即可.
小诀窍
牛腩肉是提前炖好的, 如果用新鲜牛肉做, 要提前腌制一会儿, 先过油盛出, 最后再入锅一起炒.
肉酱通心粉
材料:
意面100克，肉酱100克，葱10克，甜面酱25克，豆瓣酱10克
做法:
1，准备材料
2，锅中放少许油
3，倒入肉酱炒香后，加入葱末，甜面酱，豆瓣酱，和适量的水少煮片刻
4，汤锅中放水煮开，水中加少许油和盐
5，倒入通心粉
6，煮好后，取出
7，意面加入少许油搅拌
8，搅拌好后，加入面酱搅拌好即可。
小诀窍
1，肉酱可以请人加工好，最好用黑猪肉，那个比较香
2，意面我用的是两头尖通心粉，你也可以用长条的或是其他形状的都可
3，煮意面的时候，锅中放油和盐，这样意面比较好吃，另外一定要煮好后才能取出哦，你也可以过一遍凉白开。
4，甜面酱和豆瓣酱里都有盐了，不用放盐。
芝士焗洋葱牛肉培根通心粉
材料:
鸡壳1个，奶油适量，洋葱0.5个，牛肉适量，培根适量，通心粉100克
做法:
1、先把鸡壳洗净用来煲。
2、把其他所有材料都切碎
3、先炒香培根，然后放入奶油，炒匀后再放牛肉碎，等它快熟的时候，再放洋葱碎。
4、煮大约10分钟以后，把它们全部放到鸡汤中，煮到快干水为止，调味就可以了。
5、通心粉：方法很简单，有点像煮西米的样子：放到开水中煮5分钟，关火，焖10来分钟，再煮开5-8分钟左右就可以食用了。
番茄香草烩通心粉
材料:
通心粉200-300克，番茄4个，罗勒，牛肉（已腌好）300克，香菜1把，橄榄油，油，黑胡椒粉
做法:
1.通心粉用水泡至软身，番茄切好、香草切碎、蒜切粒、牛肉剁碎。
2.蒜爆香油锅，下番茄和牛肉爆炒片刻后加通心粉一起翻炒均匀后加水或鸡汤（浸过表面）大火煮开后改小火慢慢焖煮入味。
3.快收汁后加适量的盐，黑胡椒粉，罗勒调味翻炒均匀后熄火。
4.上锅前洒香草翻炒均匀后装盘，再撒少许罗勒即可。
通心粉
材料:
通心粉半斤，西红柿3个，蘑菇2个，叉烧少许，盐适量
做法:
1.西红柿洗净后用搅拌机打碎。
2.蘑菇洗净后切片焯水。
3.通心粉洗净。
4.水烧开后，西红柿碎同蘑菇。
5.煮沸后加入通心粉煮熟再加入适量盐调味。
6.铺上叉烧即可。
通心粉酥
材料:
通心粉，麵粉，鹽，番茄醬，肉桂粉，咖哩粉，胡椒粉，橄欖油
做法:
1.通心粉放沸水中煮10分鐘，然後撈起，過冷水
2.把煮好的通心粉放在碗中，加入番茄醬(憑個人喜好和通心粉的量決定，可以多放點加重味道)，再加 入少許鹽，肉桂粉，咖哩粉，胡椒粉，橄欖油攪拌均勻
3.在加入適量麵粉(別太多)調成糊狀
4.把調好的通心粉倒在已經鋪好錫箔紙的烤盤裡，鋪平，放入烤箱200度烤15到20分鐘即可
小诀窍
1.通心粉最好煮爛點,這樣比較容易烤酥 2.盡量把通心粉烤酥,吃起來香香脆脆的,放久了也不容易發硬,若沒烤酥,放久了會變硬,適合喜歡吃有嚼頭 東西的人~~ 3.烤的時候可以把先烤酥的陸續取出,以免烤焦 烤得有點焦黃,吃起來更香的說~~
意大利通心粉
材料:
西红柿，芹菜，肉末，山芋粉，通心粉，糖
做法:
1.西红柿用开水烫一会。
2.西红柿剥皮。
3.芹菜，西红柿切好备用，肉末加点山芋粉。
4.把肉末放入油锅炒熟。
5.另起油锅炒西红柿.(加盐)熬好西红柿，加肉.芹菜熬一会加点水，一点糖，至烂乎。
6.烧开水煮通心粉。
小诀窍
我自己今天也好好的品尝了一下,肉的味道很好.加点黑胡椒粉,感觉更好了就.