爱她就请她吃哈根达斯
材料:
准备材料：鸡蛋黄5个；鲜奶2袋；奶油300ml；糖粉适量；一根香蕉。
做法:
用分蛋器将蛋清和蛋黄分离；准备打蛋器手动和电动的都可以。
(1）牛奶倒入奶锅加热至微开；
(2）这时将蛋黄加糖（喜欢甜的多加点儿反之少加点儿）打闪；
（3）然后倒入牛奶搅打；
(4)放入烤箱（亲，这一个步骤我稍微省了一些，亲们这一步和做蛋糕是差不多的）
（5）最后将鲜奶油制成就OK了；
还要淋上巧克力酱哦，旁边在装饰一下就可以了（比如摆放三个冰淇淋球）
爱她就请她吃哈根达斯
材料:
准备材料：鸡蛋黄5个；鲜奶2袋；奶油300ml；糖粉适量；一根香蕉。
做法:
用分蛋器将蛋清和蛋黄分离；准备打蛋器手动和电动的都可以。
(1）牛奶倒入奶锅加热至微开；
(2）这时将蛋黄加糖（喜欢甜的多加点儿反之少加点儿）打闪；
（3）然后倒入牛奶搅打；
(4)放入烤箱（亲，这一个步骤我稍微省了一些，亲们这一步和做蛋糕是差不多的）
（5）最后将鲜奶油制成就OK了；
还要淋上巧克力酱哦，旁边在装饰一下就可以了（比如摆放三个冰淇淋球）
家庭版哈根达斯
材料:
1，淡奶油200ml,
做法:
1，淡奶油混合白砂糖，加入几滴香草精搅拌均匀。适当打发一点点
2，加入自己喜欢的素材，如同越蔓莓，草莓，黄桃之类的。
3，倒入容器，然后封上保鲜膜冷冻4小时。
4，挖出球球装饰……
小诀窍
如果喜欢吃冰碴，可以加入一点点牛奶或者鸡蛋清。不过奶油要微微的热一下。
(P.S关注Vier_fay小厨房的微博，有很多小诀窍的说……咳咳。不打广告了。)
❤味道不亚于【哈根达斯】
材料:
需要准备4 个鸡蛋（只用蛋黄）、两袋纯牛奶、二两白糖
做法:
1：把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色就可以了，就是这个样子的。当然没有打蛋器也可以用筷子，不过会很累，呵呵。
2：把牛奶倒入锅中，煮至微开【5~10分钟差不多了】
3：将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。【注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中，那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、成蛋花了】
4:将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉
5：把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下，这样就不会有冰碴了。如果家里有奶油，可以切1CM左右搅在蛋液里，这样味道会更香浓。
怎么样，看着还不错吧，那就快动手试一试吧。为家人在炎炎的夏日带来一丝清凉，既美味又健康，无论大人还是孩子吃起来都放心。
【转】。。作品来源于网络。。。
自制哈根达斯冰淇淋
材料:
4个鸡蛋（只要鸡蛋黄）、2袋纯牛奶、二两白糖
做法:
用打蛋器打发，打成乳白色就可以了，就是这个样子的。当然没有打蛋器也可以用筷子，不过会很累，呵呵。
把牛奶倒入锅中，煮至微开。
将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。(注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中，那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了)
将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉
把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下，这样就不会有冰碴了。如果家里有奶油，可以切1CM左右搅在蛋液里，这样味道会更香浓。
可以配上自己喜欢的果酱或者水果，这个时候就可以发挥你的想象力了，创造属于你自己的独一无二的口味的冰激凌了。
素炒莴笋---哥本哈根瘦身餐芹菜替代菜谱
材料:
【主料】莴笋一根
做法:
1. 倒入两匙羹的亦舒堂火麻油，热锅，记得中小火。
2. 倒入蒜米，炒香下。
3. 然后倒入切好的莴笋炒，至莴笋变色。
4. 莴笋变色后也快熟了，就可以倒入莴笋叶进去炒，放盐，炒大概5分钟即可出锅。
5.装盘，带上西红柿就是一个晚餐完成了。
小诀窍
1.这里主要是减肥食谱的原因，所以炒菜用油一定要用不饱和脂肪酸高的食用油，例如：火麻油、橄榄油、亚麻油等。
2.为了保留其营养价值，建议用全程用中火来炒菜。
3.因为减肥食谱吃得比较少，所以可以根据食量增加莴笋的分量，胃大可以吃上两根，量不做要求的。