牛肉芝士玉米片
材料:
1磅绞牛肉
做法:
1、将牛肉在炒锅上炒热，将炒出的油水倒出。
2、加入taco mix ， 拌匀至牛肉全熟即可關火。
3、在盘子上放上玉米片（我喜欢用烤玉米片代替油炸玉米片）、牛肉、墨西哥蕃茄辣酱、芝士。
4、然后放入微波爐加热至芝士融化。
5、取出再加上少许牛肉在最上层即可食用～ 儿子的最愛～dig in ^_^
牛肉芝士玉米片
材料:
1磅绞牛肉
做法:
1、将牛肉在炒锅上炒热，将炒出的油水倒出。
2、加入taco mix ， 拌匀至牛肉全熟即可關火。
3、在盘子上放上玉米片（我喜欢用烤玉米片代替油炸玉米片）、牛肉、墨西哥蕃茄辣酱、芝士。
4、然后放入微波爐加热至芝士融化。
5、取出再加上少许牛肉在最上层即可食用～ 儿子的最愛～dig in ^_^
芝士玉米
材料:
玉米，牛奶，奶酪，黄油，雀巢的淡奶，炼乳，吉士粉
做法:
1.超市买的零售玉米粒或者袋装的玉米，清洗干净放入牛奶中浸泡~
2.奶酪切丝~黄油冰箱取出备用~
3.干净盘子底部抹上黄油~上面铺上部分奶酪丝~
4.雀巢的淡奶和炼乳~取出备用~没有可以用牛奶代替
5.把玉米粒从牛奶中取出放到刚才的奶酪丝上，上面洒上淡奶和炼乳
6.上面铺上剩余的奶酪丝和奶酪片2-3张~放入微波炉高火3分钟~
7.取出盘子放入适量的吉士粉~~搅均匀~为了增加厚度~
8.放入微波炉继续高火3-5分钟~~完成，比较厚稠~而且还有点丝~~
小诀窍
这个东东是在韩式料理店吃到过~不过是我根据感觉来尝试做的~
芝士玉米羹
材料:
玉米，芝士，蛋浆
做法:
1、将材料放入沸水煮至芝士熔玉米熟。
2、调味后倒入蛋浆拌匀即可。
芝士玉米羹
材料:
玉米，芝士，鸡蛋，盐
做法:
1、将玉米芝士放入沸水煮至芝士熔玉米熟。
2、加盐调味后，倒入蛋浆拌匀即可。
clee-美式早餐-牛肉芝士汉堡
材料:
嘉顿汉堡包面包皮
做法:
在托盘上放一张厨房用纸
面包皮放上
最底层放上芝士
煎熟牛肉饼 撒上胡椒粉
铺在芝士上（如喜欢芝士 可在牛肉饼上再放一层芝士）
铺上西生菜
黄瓜
西红柿
挤上黄芥末酱
在上面的边包皮里涂上吞拿鱼和萨拉罐头~
完成
包装的方法
整个汉堡包反着顶层对着托盘上的纸
左右的纸对折 然后上下也对折~
ok
牛肉芝士法式长棍
材料:
材料：法式长棍，牛排（用的是肉眼排），蘑菇，芝士（mozzarella 马苏里拉）；
做法:
1、肉眼排用盐，胡椒，橄榄油稍微腌一会儿，同时将铸铁锅烧热；
2、蘑菇洗净，切片；芝士切片待用；
3、平底锅放一小块黄油，炒蘑菇；
4、铸铁锅烧热以后煎牛排，过程之前有介绍过，这里就不重复了；
5、待蘑菇炒出香味之后加入小半杯牛奶，加海盐，黑胡椒调味，以中火将水分烧干；
6、考虑到朋友的小孩子，最好还是不要吃半生的牛肉，这次牛排就煎至断生；（好在这块是顶级的肉眼排，质量不错，就算是断生，还是非常的嫩）
7、牛排切条，待用；将面包一分为二切开，放入牛肉，浇一点甜辣酱；
8、再放炒好的蘑菇，最后盖上芝士片；
9、放入烤箱烤3-5分钟至表面芝士软化即可；
10、咬一口，芝士的浓香融入蘑菇的鲜香最后是牛肉嫩滑的口感，超级棒！连小朋友也吃了一整份呢！
香烤鸡肉芝士卷
材料:
烤鸡胸1片，百里香粉1/2茶匙（3g），红椒丝20g，洋葱丝20g，西芹丝15g，青椒丝10g，芝士片1片，芝士粉1汤匙（15g）
做法:
1、将烤鸡胸肉取出，将鸡胸肉从中间片开切成小片备用。
2、在每片鸡胸肉上撒上百里香粉，中间包裹上红椒丝、西芹丝、青椒丝、芝士片，卷成圆筒状，以牙签固定。
3、烤盘内涂抹一层油，放入烤鸡肉卷，将烤箱预热至180℃，放入鸡肉卷烤约6分钟后，取出翻面，再继续烤约6分钟取出。摆盘撒上芝士粉即可。
烟肉芝士饭团
材料:
寿司饭300克，烟肉(可从超市购买)适量，芝士、紫苏叶、海苔、葱丝、油各适量。
做法:
1、将烟肉片入平底锅内以少量油稍煎，紫苏叶洗净。
2、将寿司饭捏成4个长方形饭团。
3、在每个饭团上放一片紫苏叶，用烟肉卷好，再用海苔捆起，点缀葱丝即可。
烟肉芝士大包
材料:
面皮：面粉250克，水130克，酵母2克。
做法:
1、马苏里拉芝士擦丝。
2、烟肉切小粒。
3、芝士和烟肉加适量现磨黑胡椒拌匀。
4、捏成约40克一个的大丸子。
5、酵母加水，溶化后倒入面粉中。
6、边倒边搅拌成雪花状。
7、揉成光滑的面团。
8、盖湿布放温暖处发酵至2.5倍大。
9、取出充分揉透后搓成长条。
10、分割成约65克一个的剂子（多出来约80克面团做了一个馒头）。
11、取一个擀成包子皮。
12、放入馅。
13、收口，这里不必纠结，只要能包住捏严就行。
14、收口朝下稍修圆。
15、排入蒸锅，30分钟后开火上汽后蒸约15分钟，关火焖2分钟取出。
蒜香沙茶牛肉芝麻芥兰菜饭
材料:
剩饭2碗，牛肉片，芥蓝1把，蒜末，沙茶酱1大匙，盐，香麻油，烤熟白芝麻
做法:
1.烧锅下油，蒜末爆香，倒入牛肉丝并加沙茶酱大火快炒.
2.倒入白饭拌炒后，下半量的青菜丝拌炒.并下热水一杯.下点盐调味改小火.
3.倒入另半量的青菜丝拌下，淋点香麻油.盖上饭锅盖让菜饭焖煮收干，起锅装碗撒白芝麻享用.