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龙眼红枣炖雪耳

时间:2021-07-23  2021-07-23  家常菜  手机阅读
龙眼红枣炖雪耳做法
   材料:
   ABCDE
  
   做法:
  

  ABCDE


  

龙眼红枣炖雪耳

龙眼红枣炖雪耳做法
   材料:
   ABCDE
  
   做法:
  

  ABCDE


  

龙眼红枣莲子鸡蛋汤


   材料:
   龙眼肉5克,莲子10克,鸡心红枣10枚,鸡蛋2个,白糖适量。
  
   做法:
  

  将莲子去心,红枣去核,鸡蛋煮熟去壳,与龙眼肉一同放入沙锅内,加水适量,置大火上烧沸,再用文火煮熟,加白糖调味即可。


  

龙眼红枣木耳羹


   材料:
   龙眼50克,红枣25克,黑木耳30克,冰糖适量。
  
   做法:
  

  1、黑木耳冷水浸5小时,加水文火焖煮1小时。

  2、红枣洗净。

  3、龙眼去壳取肉。

  4、将焖煮好的黑木耳(含汤)、龙眼肉、红枣入锅,加适量水,焖至稠烂,调入冰糖至溶,即可食用。


  

龙眼红枣煮蛋


   材料:
   鸡蛋1个,红枣30枚,龙眼肉50克。
  
   做法:
  

  煮食,常服。


  

龙眼红枣粥


   材料:
   龙眼肉30克,红枣5枚,粳米100克。
  
   做法:
  

  将带壳龙眼剥去果皮,去核取肉;粳米淘洗干净。锅内加清水旺火烧开后,下入粳米、红枣、龙眼肉,旺火烧开后用小火熬煮,至米烂成粥。


  

龙眼红糖汤


   材料:
   龙眼肉30g,远志10g,丹参15g,红糖15g。
  
   做法:
  

  将前3味药水煎2次,去渣取药液,加入红糖煮成汤。

  每日1剂,当饮料饮用。


  

莲子红枣炖雪蛤

莲子红枣炖雪蛤做法
   材料:
   雪蛤:15克水:4碗莲子:20克红枣:6粒冰糖:4小块姜:3片
  
   做法:
  

  (2-3人份)

  1. 雪蛤洗净,用冷水泡4-6小时;泡发后挑去筋膜和黑色的杂质;加姜3片汆水;

  2. 莲子洗净;红枣洗净拍扁去核;

  3. 煮沸清水倒入炖盅,再放入汆水后的雪蛤、红枣、莲子和冰糖,隔水炖一个半小时,即可品尝。

  功效:

  不燥不火,养颜补肺,补肾益精。除了女士可用作冬季的普遍性保养,男士也适合饮用。


  

冰糖红枣炖雪梨

冰糖红枣炖雪梨做法
   材料:
   冰糖:10克
  
   做法:
  

  1 雪梨去皮去核切丁放开水煮

  2 待雪梨煮至八分熟,加入红枣

  3 出锅前加入冰糖水(冰糖水制作:把冰糖放入锅中融化,最好加入柠檬片一起)

  4 可以适当加入干贝和枸杞还有百合

  功效:润肺止咳,补血。


  

银耳红枣炖雪梨

银耳红枣炖雪梨做法
   材料:
   1、雪梨一个
  
   做法:
  

  1、银耳温水泡开(约20分钟),然后洗净。

  2、红枣切开,铺在银耳上。

  3、雪梨去皮去核,切块,铺在电炖盅最上层。

  4、电炖盅注满九成水,炖6个钟头。

小诀窍

  1、一个省电的电炖盅。

  2、炖够6个钟头。

  3、早上空腹吃。

  4、炖完以后银耳几乎是入口即化,就成功啦~


  

木瓜红枣炖雪蛤

木瓜红枣炖雪蛤做法
   材料:
   木瓜一个,雪蛤5克,红枣5个,冰糖适量,姜片2片
  
   做法:
  

  1、雪蛤提前泡一夜,把杂质去掉,洗干净,红枣洗净。

  2、小锅内放水,放几片姜片,水开后放入雪蛤焯一下水,这样可以去腥。

  3、重新换水,把雪蛤炖20分钟。

  4、炖雪蛤的时候,就可以处理木瓜哈,

  5、木瓜平放,从肚子的三分之一处切开。

  6、去掉里面的籽,动作要轻,不要把木瓜穿透。

  7、把炖好的雪蛤,连同炖雪蛤的水一起倒入木瓜中,放红枣和冰糖,盖上木瓜的盖子,放蒸锅里面蒸15分钟即可。


  

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