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清香八宝粥

时间:2021-07-28  2021-07-28  主食  手机阅读
清香八宝粥做法
   材料:
   现场八宝粥(适量),荔枝干2-3粒,红糖片1条
  
   做法:
  

  1、八宝粥先挑掉不好或坏掉的,洗2遍水,然后浸泡一晚上,用保鲜膜包着(浸泡八宝粥的水要保持干净,明天可以一起煮)

  2、取一砂锅,把前一天浸泡好的八宝粥连水倒进去,再加适量的水,然后开火这个20分钟左右(等糯米那些破开)

  3、这个时候,把剥好的荔枝干(如果不喜欢吃荔枝干的话,可以直接整粒加入,取其味。如果喜欢吃的,可以把荔枝干切碎)放进去,再加条红糖片~再小火焖个10来分钟,等到所有材料熟透即可。


  

清香八宝粥

清香八宝粥做法
   材料:
   现场八宝粥(适量),荔枝干2-3粒,红糖片1条
  
   做法:
  

  1、八宝粥先挑掉不好或坏掉的,洗2遍水,然后浸泡一晚上,用保鲜膜包着(浸泡八宝粥的水要保持干净,明天可以一起煮)

  2、取一砂锅,把前一天浸泡好的八宝粥连水倒进去,再加适量的水,然后开火这个20分钟左右(等糯米那些破开)

  3、这个时候,把剥好的荔枝干(如果不喜欢吃荔枝干的话,可以直接整粒加入,取其味。如果喜欢吃的,可以把荔枝干切碎)放进去,再加条红糖片~再小火焖个10来分钟,等到所有材料熟透即可。


  

电饭煲焖煮:纯香八宝粥

电饭煲焖煮:纯香八宝粥做法
   材料:
   主料(八味):米仁20克,花生仁15克,红豆15克,桂圆10只,水发银耳25克,红芸豆10 克,血糯米20克,莲子15克,
  
   做法:
  

  1.糯米洗净放入电饭煲内,加入米仁20克,花生仁15克,红豆15克,桂圆10只,水发银耳25克,红芸豆10 克,血糯米20克,莲子15克,白沙糖100克。

  2.倒入适量的清水,加入25ml的黄酒,盖上锅盖,将调到煮粥档开始煮粥。

  3.煮熟后闷3-5小时(或保温)就可食用了。


  

橙香八宝饭

橙香八宝饭做法
   材料:
   糯米,白糖橙子2个,黑葡萄干,葡萄干,枣子,乌梅,杏干,莲子(煮熟待用),菠菜
  
   做法:
  

  1、橙子两个,切小块(加五十克水)搅拌机打碎,过滤,把橙汁水和橙渣分开待用。

  2、黑葡萄干、葡萄干、枣子、乌梅、杏干泡一下。莲子煮熟待用。菠菜打碎,留菠菜,水不要了。然后把这些材料摆碗里,见图3。

  3、用橙汁水泡糯米两小时,上笼蒸半小时,起锅拌白糖和猪油(色拉油也可以,橄榄油更有利健康)

  4、碗底抹油,摆盘,将拌好的糯米装碗(步骤2的碗),压紧,上笼蒸,十分钟后加水至碗口,再三十分钟,翻碗装盘。


  

巧克力瘦身八宝粥

巧克力瘦身八宝粥做法
   材料:
   燕麦粒0.5杯,薏仁0.25杯,核桃仁0.25杯,干山楂片0.25杯,紫米2大匙,美国提子1大匙,枸杞子1大匙,黑可可粉1大匙,过滤水4杯
  
   做法:
  

  1.锅里煮开水后放洗净的薏仁、燕麦、紫米、山楂和核桃仁,中火煮20分钟后关火,焖1到2个小时;这样薏仁、紫米、燕麦粒就比较好煮烂了;

  2.重新开火,粥开了以后改为微火,炖2个小时到以人和紫米完全软烂;

  3.放洗净的枸杞子和美国提子;可可粉在一个碗里冲一点热水调开再倒入粥里,再煮5分钟就可以关火了。

  4.喝的时候根据个人口味加糖或是蜂蜜。

小诀窍

  1、可以隔夜把薏仁、紫米和燕麦用凉水泡,没有提前泡的话就用我说的办法,先煮开,再焖1、2个小时。 2、枸杞子和提子不要煮太久,要不然就淡而无味了。 3、可可粉最好是没有糖的,如果买不到纯的黑可可粉,加糖的也可以。


  

陈氏八宝粥

陈氏八宝粥做法
   材料:
   糯米,薏米仁,麦仁,花生,豇豆,红枣,莲子,葡萄干,绿豆
  
   做法:
  

  1.如果早晨吃,最好晚上就把花生、豇豆、莲子用清水泡好备用;

  2.如果早晨吃,最好晚上就把花生、豇豆、莲子用清水泡好备用;

  3.花生要去掉红皮,红枣用剪子剪成小块,去掉枣核。葡萄干用水洗净放在锅里煮不到1分钟捞出备用;

  4.花生要去掉红皮,红枣用剪子剪成小块,去掉枣核。葡萄干用水洗净放在锅里煮不到1分钟捞出备用;

小诀窍

  特别提示:葡萄干不要与其他料一起放入锅中,一定要等粥煮好后再放进去搅均。这样才能确保粥的口感。如果喜欢喝甜的味道,可以放一点冰糖,味道会更好。


  

八宝粥

八宝粥做法
   材料:
   杂粮,糖
  
   做法:
  

  1.杂粮洗净。

  2.放高压锅中加足水,盖上锅盖,大火上气后转小火10分钟后关火。

  3.等可以打开盖子时加入糖调味就可以喝了。


  

小米八宝粥

小米八宝粥做法
   材料:
   小米1/2杯,花生2两,龙眼干1两,莲子1两,绿豆1两,红豆1两,大红豆1两,薏仁1两,水14杯,冰糖2两
  
   做法:
  

  1. 花生洗净,用电锅蒸1小时后取出;绿豆、薏仁以冷水浸泡2小时后取出;红豆、大红豆以冷水浸泡5小时后取出备用。

  2. 取一深锅,加14杯水,以大火煮开后转小火,加入作法1的材料一起煮40分钟,再放小米及龙眼干继续煮20分钟,最后用冰糖调味即可。


  

黑糯米八宝粥

黑糯米八宝粥做法
   材料:
   主料:黑糯米,白糯米,燕麦,红枣,枸杞子,松子仁,莲子,桂圆,冰糖
  
   做法:
  

  1、枸杞子、燕麦、莲子用温水泡一下。

  2、全部原料放入沙锅中,加适量水和冰糖,小火炖煮90分钟左右,即可。


  

甜八宝粥

甜八宝粥做法
   材料:
   主料:糯米150克,赤小豆100克,
  
   做法:
  

  1. 糯米洗净,用冷水浸泡3小时,捞出,沥干水分;

  2. 糯米放入锅中,加适量冷水煮熟取出备用;

  3. 花生仁、莲子洗净,分别用冷水浸泡回软,放入锅中,加适量冷水煮至熟软;

  4. 加入糯米粥及桂圆、红枣、松仁煮至浓稠状;

  5. 粥加入葡萄干及白糖,搅拌均匀,续煮15分钟,即可盛起食用。

小诀窍

  食物相克:

  赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。

  葡萄干:服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时,不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物,否则易引起高血钾症,出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。

  花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。


  

八宝粥

八宝粥做法
   材料:
   主料:糯米150克,桃脯15克,蜜枣25克,糖莲子25克,杏脯25克,冬瓜条25克,核桃仁25克,山楂糕25克,白糖,桂花酱各适量。
  
   做法:
  

  1、将冬瓜条切丁。

  2、将山楂糕切丁。

  3、将糯米淘洗干净。

  4、将糯米及其他各料放入锅中,加水烧沸后改用小火熬成稠粥,加入桂花酱和白糖拌匀。


  

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