樱桃西红柿炒鸡蛋
材料:
樱桃西红柿、鸡蛋（三个）、葱花、糖和盐
做法:
1）将樱桃西红柿洗净，切半。将三个鸡蛋打匀。
2）摊鸡蛋（锅热后放入少许的油，将打好的鸡蛋放入锅中。）然后将摊熟的鸡蛋盛出。
3）锅内放入葱花煸炒，之后放入樱桃西红柿煸炒。放入糖（按照自己的口味或多或少）和盐，将炒熟的鸡蛋放入锅中。煸炒后出锅
樱桃西红柿炒鸡蛋
材料:
樱桃西红柿、鸡蛋（三个）、葱花、糖和盐
做法:
1）将樱桃西红柿洗净，切半。将三个鸡蛋打匀。
2）摊鸡蛋（锅热后放入少许的油，将打好的鸡蛋放入锅中。）然后将摊熟的鸡蛋盛出。
3）锅内放入葱花煸炒，之后放入樱桃西红柿煸炒。放入糖（按照自己的口味或多或少）和盐，将炒熟的鸡蛋放入锅中。煸炒后出锅
香烤樱桃西红柿
材料:
樱桃西红柿10个，午餐肉适量，基尾虾适量，杂菜适量
做法:
1.把虾和火腿切成小粒，炒锅放少许油，把虾，火腿，杂菜放入翻炒几下，再加少少盐和黑胡椒粉翻匀起锅备用。
2.把西红柿顶上用刀切下一块来（留把那面平放），再用小勺把西红柿里掏空，这得细心些。俺的小碗只装下8个西红柿盅拍片。
3.然后把炒好的馅料填入西红柿里，再切上些马苏里拉奶酪丝放在面上，烤盘垫锡纸，把装好馅料的西红柿盅摆在上面，放入预热好的烤箱里，190度8分钟即可。
小诀窍
烤过的奶酪特别的香，和着烤过的西红一口一个非常好吃。
香烤樱桃西红柿
材料:
樱桃西红柿，午餐肉，基尾虾，杂菜
做法:
1、樱桃西红柿，午餐肉，基尾虾，杂菜
2、把虾和火腿切成小粒，炒锅放少许油，把虾，火腿，杂菜放入翻炒几下，再加少少盐和黑胡椒粉翻匀起锅备用
3、把西红柿顶上用刀切下一乍来，再用小勺把西红柿里掏空，这得细心些
4、然后把炒好的馅料填入西红柿里，再切上些马苏里拉丝放面上，放入预热好的烤箱里，190度8分钟即可
小诀窍
挖西红柿时要小心不要挖破了，烤制时间不要太长，芝士溶化表面微即可。若用微波炉，时间相对减少
冰镇樱桃西红柿
材料:
樱桃西红柿，白糖，蜂蜜
做法:
1.樱桃西红柿洗干净，用开水浸泡2-3分钟
2.用刀在樱桃西红柿上轻轻划一个口子，就很顺利的把樱桃西红柿的皮撕下来了
3.把樱桃西红柿放一个盆里，撒上些白糖，放冰箱腌制2个小时
4.吃时拌些蜂蜜更好吃哦，就是不拌蜂蜜只用白糖也很不错的
香烤樱桃西红柿
材料:
樱桃西红柿，午餐肉，基尾虾，杂菜，少盐，黑胡椒粉，火腿
做法:
1、把虾和火腿切成小粒，炒锅放少许油，把虾、火腿、杂菜放入翻炒几下，再加少少盐和黑胡椒粉翻匀起锅备用。
2、把西红柿顶上用刀切下一乍来，再用小勺把西红柿里掏空，这得细心些。
3、然后把炒好的馅料填入西红柿里，再切上些马苏里拉丝放面上，放入预热好的烤箱里，190度8分钟即可。
西红柿炒鸡蛋
材料:
鸡蛋3个，西红柿150克，植物油4汤匙，盐适量，糖1汤匙
做法:
1、将西红柿洗净后用沸水烫一下，去皮、去蒂，切片待用。
2、将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用。
3、炒锅放油3汤匙烧热，将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。
4、将剩余的油烧热，下西红柿片煸炒，放盐、糖炒片刻，倒入鸡蛋翻炒几下出锅即成。
小诀窍
1）炒制此菜时，要旺火速成。
2）鸡蛋中加水淀粉可以使鸡蛋口感更爽滑。
3）西红柿炒鸡蛋不用放鸡精或者味精，因为西红柿炒鸡蛋是吃一个“鲜”字，而西红柿炒鸡蛋的时候就有形成鲜味的物质析出，不需要再放提鲜的味精或者鸡精。这也是做这道菜的时候不放葱姜蒜的原因。
西红柿炒鸡蛋
材料:
西红柿2个，鸡蛋2个，小葱3颗，盐、糖适量
做法:
1.蛋打散，这个很关键一定要多打一会儿，不然炒的时候不容易划散。西红柿开水烫一下去皮切块。小葱切成葱花
2.1。锅内放油，转动锅，让油润锅，这样倒入鸡蛋的时候就不会粘到锅上了。油热倒入鸡蛋，一边倒一边用筷子搅动，成形取出鸡蛋。2。锅内再次放油，是炒鸡蛋时的二分之一就可以了。下西红柿翻炒。3。炒出西红柿的汁后加入鸡蛋。
3.4。把鸡蛋和西红柿炒匀，加入少量的糖。加糖是为了提鲜也为了中和一下西红柿里的酸味。5。加入葱花后翻炒二下，放入盐调味儿后关火6、一盘好吃的柿炒蛋就成功了
黄瓜西红柿炒鸡蛋
材料:
酸甜酱，鸡蛋，西红柿，黄瓜
做法:
1.西红柿切瓣，黄瓜切菱形的片，我觉得比圆形的要好咬一点(这叫什么理论阿)，哈哈!
2.没有番茄酱就加点酸甜酱，没有酸甜酱就放点泰国甜辣酱，都没有的话放点白糖陈醋总行了吧?!如果白糖和陈醋也没有??OMD!你干嘛还吃饭呢!!
3.但凡有加鸡蛋的菜都是鸡蛋要先摊好捞出来，等到最后加入的.
西红柿炒鸡蛋
材料:
西红柿2个，鸡蛋2个，木耳适量
做法:
1.1、西红柿两个洗净去皮，切块，木耳泡发后洗净，鸡蛋两个打散。2、锅内入油。3、油热时倒入鸡蛋液快速划散。4、将鸡蛋盛盘备用。5、锅内再入少量油。6、油热时爆香葱花。7、倒入西红柿翻炒。8、西红柿汤水变浓时加入木耳继续翻炒。阳阳喜欢菜汤多一些，所以灿烂每次都会再倒入些水。往锅内倒入蛋液时，碗内会有少许蛋液存留，这时可往碗内注入少许温水，将碗晃一晃，然后再倒在锅内。这样不但水分有了，而且蛋液也不浪费。要知道灿烂可是过日子的好手哦自卖自夸哈
小诀窍
出锅前也可洒入香菜，味道也不错~
西红柿炒鸡蛋
材料:
西红柿2粒或3粒，鸡蛋3粒，小葱1根，白糖1汤匙，白胡椒粉少许，盐少许，味精少许
做法:
1、西红柿洗净后顶部划“十”字，浇上开水烫2分钟后去皮切片
2、鸡蛋打入碗中，加入少许白胡椒粉、盐和味精，打散备用
3、小葱洗净后切成葱花
4、炒锅内倒少许油烧至微热，倒入鸡蛋快速划散，凝固后盛出
5、炒锅内重新倒入少许油烧至7成热，倒入西红柿大火煸炒，然后加入白糖炒匀，再倒入鸡蛋一起翻炒，最后调入少许盐和味精，起锅前撒上葱花即可
小诀窍
１、挑选西红柿的时候，如果是当天即食，选颜色偏红偏软的，如果要在冰箱中多放两日则选较黄较硬的；挑选西红柿时不要挑选顶部有小疙瘩的，那种西红柿是被催熟长成的，不好
２、打几粒鸡蛋的时候最好取一小碗，每次单独打入小碗，如果鸡蛋新鲜再与别的蛋倒在一起，不然新鲜的鸡蛋和已经变质的鸡蛋打在一起，就浪费了
３、在鸡蛋中加入少许白胡椒粉可以去掉鸡蛋的腥味
４、炒鸡蛋的油不需要太热，看到油里有小气泡，手放在锅面上有热度就行，太热的油，鸡蛋快速膨大，口感会稍微有点老
５、炒西红柿的时候用大火煸炒，可以用锅铲压压西红柿，使汁多一点，口味更好；现在炒西红柿比较流行加番茄酱，但我个人不喜欢，不那么自然，若是喜欢口感更酸倒是可以试试