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苹果装美食

时间:2021-08-04  2021-08-04  其它菜谱  手机阅读
苹果装美食做法
   材料:
   水果掏空机 苹果 大米 调料若干
  
   做法:
  

  水果用掏空机掏空,装上做好的米饭,然后撒上葱花等等


  

苹果装美食

苹果装美食做法
   材料:
   水果掏空机 苹果 大米 调料若干
  
   做法:
  

  水果用掏空机掏空,装上做好的米饭,然后撒上葱花等等


  

果蔬装美食套餐

果蔬装美食套餐做法
   材料:
   水果掏空机(自制专用工具,一般水果掏空仅3秒钟,且果肉基本完整) 苹果 黄瓜 大米 调料若干
  
   做法:
  

  黄瓜切段,掏空,苹果掏空 ,米饭弄熟


  

芒果装饰蛋糕

芒果装饰蛋糕做法
   材料:
   海绵蛋糕底,鸡蛋三个,白砂糖50克,低筋面粉100克,色拉油40克。,芒果芝士慕斯馅:芒果400克,奶油奶酪160克,淡奶油250ml,白砂糖70克,吉利丁片20克,牛奶100克。,蛋糕装饰:芒果肉碎100克。橙汁镜面:橙汁200克,吉利丁片10克。水果适量。淡奶油50克左右,白砂糖10克。
  
   做法:
  

  1、鸡蛋加白糖放进碗里,隔热水打发至能打出花纹。

  2、在碗边慢慢加入色拉油,加入低筋面粉,用橡皮刮刀自上而下搅拌均匀。

  3、将面糊倒入蛋糕模。

  4、烤箱预热,180度,烤20分钟左右。

  5、用小刀将蛋糕边缘切开,取出蛋糕。

  6、将蛋糕模清洗干净,再将蛋糕片放入蛋糕模中。

  7、将芒果切开,用小勺挖出。用搅拌机将芒果打成果泥。

  8、奶油奶酪切小丁,隔热水打至顺滑。

  9、将芒果泥慢慢加入奶油奶酪中,打至无颗粒状态。

  10、淡奶油加入白砂糖打至6成发。

  11、将打好的淡奶油加入芒果芝士糊中。

  12、吉利丁片用凉水泡软。

  13、加入牛奶隔热水融化。

  14、加入芒果芝士糊中,搅拌均匀。芒果芝士糊就做好了。

  15、蛋糕片放入洗好的方形蛋糕模中。

  16、倒入一半芒果芝士糊,加入芒果肉碎。再倒入剩余的芒果芝士糊。

  17、抹平,放入冰箱冷藏一夜。

  18、吉利丁提前泡软,加入橙汁隔热水加热至融化。放凉。

  19、放上水果装饰,即可。


  

葡萄干肉桂苹果酥盒【蝶儿美食】

葡萄干肉桂苹果酥盒【蝶儿美食】做法
   材料:
   水油皮面材料:中筋面粉150克,植物油45克,黄油5克,白糖10克,水60克,油酥面团材料:低筋面粉130克,植物油60克,内馅材料:苹果250克,葡萄干15克,白糖50克,肉桂粉1茶勺,水70克,干淀粉3克
  
   做法:
  

  酥皮面制作:

  1、水油皮面团:黄油隔水融化,融化的黄油、植物油、白糖放入盆中搅拌至白糖融化,筛入中筋面粉揉搓均匀成水油面团,盖湿布饧20分钟再次揉匀。

  2、油酥面团:将低筋面粉和植物油混合,用叠压的方法和成油酥面团,饧20分钟。

  3、将水油皮面团和油酥面团放到案板上,搓成长条,分别分割成8等份搓圆。把水油皮剂子按扁,包入油酥剂子,收紧口搓圆。

  4、将每个包好的剂子按扁,用擀面杖从中间向两端轻轻擀成厚度约为5毫米的片卷起,盖湿布饧15分钟,再把面卷接口的方向朝上,再次擀卷,饧15分钟,最后再次擀成面片,一端用刀修齐,把切掉的部分接到另一端擀开,从齐的一端开始卷起来,饧15分钟,共擀卷3次。

  葡萄干肉桂苹果馅料的制作:

  1、苹果洗净去皮、去籽切成小粒,葡萄干洗净。

  2、把苹果丁、葡萄干、肉桂粉、白糖和50克水放入锅内大火烧开转小火煮10分钟。

  3、20克水中放入干淀粉搅拌均匀,放入锅内勾成浓欠,关火晾凉即可。

  酥盒制作:

  1、把每个饧好的剂子沿卷的方向从中间一分为二,截面朝上,轻轻擀成厚度约为3毫米的圆皮。

  2、案板上先铺一个酥皮,刀切的面朝下,放入馅料;再盖上另一张酥皮,刀切的面朝上,沿圆边把口捏紧,再用掐花的方法捏出花边。

  3、做好的酥盒生坯放入烤盘内,放入烤箱上层,上下火140度烤15-20分钟即可。

小诀窍

  1、制作酥皮最关键的一点是不能漏酥,所以每次擀卷的饧制松弛必不可少。

  2、水油面团要和油酥面团的硬度一致,也是不漏酥的要点之一,可以采用加减植物油或面粉的用量来调节面团的软硬度。


  

宝宝美食: 西红柿苹果汁

宝宝美食: 西红柿苹果汁做法
   材料:
   新鲜西红柿半个,苹果半个
  
   做法:
  

  1.将西红柿洗净,用开水烫后剥皮,用榨汁机或消毒纱布把汁挤出。

  2.苹果削皮蒸熟或直接榨汁,取1-2汤匙兑入番茄汁中。


  

平安夜为什么吃苹果-英式香酥烤苹果

平安夜为什么吃苹果-英式香酥烤苹果做法
   材料:
   黄油酥粒:黄油50克、面粉100克、黄砂糖30克、盐1克、肉桂粉2克。
  
   做法:
  

  1、将黄油切小丁,和面粉、黄砂糖、盐、肉桂粉一起放入盘里;

  2、用手不断搓拌,直至搓拌成细碎屑粒状备用;

  3、苹果去皮去核切大片,浸入加了柠檬汁的清水里防止氧化;

  4、将苹果片滤水铺放在烤盘里,每铺一层都撒些黄砂糖和肉桂粉;

  5、最后将黄油酥粒撒在苹果馅上,烤盘放入加热至200度的烤箱里;

  6、中层烘烤约30分钟,烤至上面的黄油酥皮屑粒成金黄色即可。


  

苹果、苹果汁


   材料:
   苹果1个。
  
   做法:
  

  饭前半小时至1小时,细细嚼咽,日3次。

  苹果汁1杯(约150毫升),缓缓呷饮,日2-3次。

  胃炎,胃十二指肠溃疡等,均可长久服食。


  

苹果鸡蛋汁和三明治卷苹果鸡蛋汁


   材料:
   苹果1个,蛋黄1个,蜂蜜适量,牛奶l杯。
  
   做法:
  

  (1).苹果剥皮去核,用盐水泡一下,榨汁。

  (2).牛奶煮开后加入蜂蜜,用少量奶稀释蛋黄后,再倒入奶中。

  (3).将苹果汁倒入奶中,加热即可。


  

苹果季:苹果匹萨

苹果季:苹果匹萨做法
   材料:
   主料: 苹果适量 马苏里拉奶酪适量 面粉适量   
  
   做法:
  

  1.将牛奶加热,倒入发酵粉,静置5分钟后,倒入面粉,加少许白糖和一点盐,活成面团。再加入少许橄榄油,继续揉匀。

  2.放温暖处发酵至2倍大。   

  3.排气后擀成圆片。   

  4.披萨盘刷油。   

  5.将面片放入披萨盘内,用叉子在底部扎些小空。   

  6.放入烤箱200度,10-15分钟。   

  7.烤好的披萨底。   

  8.把马苏里拉奶酪切成丝。   

  9.苹果切块、切片后放入凉水中浸泡,防止变色。   

  10.在饼底铺上一层马苏里拉奶酪。   

  11.铺上苹果块。   

  12.再摆几个大一些的苹果片。   

  13.再铺一层马苏里拉奶酪。入烤箱烤10分钟。   

  14.最后5分钟取出再铺一层马苏里拉奶酪。   

  15.美味的苹果披萨就做好了!

  提示:如果没有马苏里拉奶酪,可以选用其他奶酪


  

苹果酱和苹果虫面包

苹果酱和苹果虫面包做法
   材料:
   面团配方(可做苹果虫面包10个):
  
   做法:
  

  【苹果酱的配方】:

  1、材料:大苹果1个300克,去皮切块,黄油15克,水2-3勺。先将它们中小火熬制约15分钟至软,冷却。

  2、然后用搅拌机将其打成苹果泥。

  3、再加入杏酱1-2勺、砂糖50克、柠檬皮屑1小勺,中小火熬制约3-5分钟,筛入约10克左右低粉,搅拌熬制约2分钟即可,冷却待用。

  【苹果虫面包的做法】:

  1、取出中种面团回至室温状态。

  2、入主面团配料,后入黄油,摔至完全扩展状态。

  3、基本发酵至面团原来体积的两倍大。

  4、用手轻拍面团,排气,分割成十份。

  5、分别滚圆。,松弛20分钟。

  6、把面团擀开,入苹果酱,收口收好。

  7、面团膨胀至原来两倍大时,刷层蛋液。

  8、入预热180℃的烤箱,中层,上下火,15分钟。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a132032.html

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