馬來糕in蒸籠
材料:
●麵粉---100g
做法:
1.一起攪拌後, 到蒸籠倒麵包質地放入。
2.10分蒸之後,消火5分用餘熱蒸完成。
馬來糕in蒸籠
材料:
●麵粉---100g
做法:
1.一起攪拌後, 到蒸籠倒麵包質地放入。
2.10分蒸之後,消火5分用餘熱蒸完成。
蒸香斕馬來糕
材料:
(A)白蘭他植物油/粟米油 ~ 80g
做法:
1)(A)微冷後把(B)過篩加入,充分攪均,然後(C)分三次加入拌均勻即可。
2) 6吋摸具底部周圍塗油,把蛋糊倒入模型,蓋上錫紙(可以用比較大的盆反蓋)
3)鍋裏水要滾,中火蒸45分。
小诀窍
當把液體材料待涼時就可以準備煮鍋水。