落汤钱
材料:
糯米粉，黑芝麻，白砂糖
做法:
1.用冷水和糯米粉（比例嘛，俺没量具，没测，反正慢慢加水，别加太多了！）
2.用冷水和糯米粉（比例嘛，俺没量具，没测，反正慢慢加水，别加太多了！）
3.糯米粉团做成小饼上屉蒸熟（俺贼个因为加了热水，所以蒸熟只用了15分钟时间，如果用冷水的话，时间请适当延长）
4.黑芝麻下锅炒香，沾在糯米饼上，食用时撒上白砂糖即可（俺因为面的水少了，蒸完之后，向上的那面都已经干了，很光滑，没有黏性，沾不上芝麻，555，失败阿！！）
小诀窍
虽然看起来还是不错，但吃起来，已经没有“落汤钱”的口感了，唉～ 俺对老爸说，今天贼个失败的“落汤钱”就算是借花献佛送给你吧！ 老爸哈哈哈笑了～ 唉，俺这小没良心滴！
落汤钱
材料:
糯米粉，黑芝麻，白砂糖
做法:
1.用冷水和糯米粉（比例嘛，俺没量具，没测，反正慢慢加水，别加太多了！）
2.用冷水和糯米粉（比例嘛，俺没量具，没测，反正慢慢加水，别加太多了！）
3.糯米粉团做成小饼上屉蒸熟（俺贼个因为加了热水，所以蒸熟只用了15分钟时间，如果用冷水的话，时间请适当延长）
4.黑芝麻下锅炒香，沾在糯米饼上，食用时撒上白砂糖即可（俺因为面的水少了，蒸完之后，向上的那面都已经干了，很光滑，没有黏性，沾不上芝麻，555，失败阿！！）
小诀窍
虽然看起来还是不错，但吃起来，已经没有“落汤钱”的口感了，唉～ 俺对老爸说，今天贼个失败的“落汤钱”就算是借花献佛送给你吧！ 老爸哈哈哈笑了～ 唉，俺这小没良心滴！
潮汕落汤钱
材料:
主料：糯米粉
做法:
1、先将糯米粉加水，搓成糯米粉团，分成重约250克的小圆团。
2、放进开水锅中煮至浮上水面，捞起放在盆中。
3、用木棒顺同一方向，擂搅至粉团纯滑。
4、然后再将糯米粉团放入锅中，用葱油煎至两面微脆，再放在砧板上，两面撒上搅拌均匀的糖粉和炒香白芝麻，切成小块摆盘即成。