葱烧可乐排
材料:
猪小排500公克，葱4根，姜30公克，洋葱1/2颗，干葱头30公克，可乐1罐，青江菜200公克，酱油100㏄，糖3大匙，水1000㏄
做法:
1.猪小排入滚水汆烫一下后捞起；葱切段；姜切片；洋葱切丝；干葱拍碎备用。
2.热油锅，将作法1的葱段、姜片、洋葱丝、干葱碎入锅爆香，加入调味料及作法1的猪小排，以大火煮至水开后，转小火焖煮约2小时，再入电锅蒸30分钟。
3.将青江菜烫熟，垫在盘底，放上作法2的猪小排，最后淋上少许作法2的卤汁即可。
葱烧可乐排
材料:
猪小排500公克，葱4根，姜30公克，洋葱1/2颗，干葱头30公克，可乐1罐，青江菜200公克，酱油100㏄，糖3大匙，水1000㏄
做法:
1.猪小排入滚水汆烫一下后捞起；葱切段；姜切片；洋葱切丝；干葱拍碎备用。
2.热油锅，将作法1的葱段、姜片、洋葱丝、干葱碎入锅爆香，加入调味料及作法1的猪小排，以大火煮至水开后，转小火焖煮约2小时，再入电锅蒸30分钟。
3.将青江菜烫熟，垫在盘底，放上作法2的猪小排，最后淋上少许作法2的卤汁即可。
章鱼烧可乐饼
材料:
马铃薯泥300公克，小章鱼100公克，美奶滋适量，盐少许，黑胡椒粉少许，细柴鱼片适量，青海苔适量
做法:
1.将熟的小章鱼切段备用。
2.将作法1的小章鱼段加入马铃薯泥混合均匀，加入盐、黑胡椒粉调整味道，再加入美奶滋拌匀调整湿度。
3.手沾少许沙拉油，将作法2混合调味好的章鱼烧薯泥分成6等份，整形成圆形，依序沾上适量的低筋面粉、蛋液和面包粉。
4.取一油锅，放入适当的沙拉油，烧热至180℃后，将作法3的章鱼烧可乐饼放入油锅中，以中小火油炸至金黄色，即可捞起直立放在网架上沥油。
5.盛盘时，先放入作法4刚炸好的章鱼烧可乐饼，再依序细细挤上美奶滋，洒上柴鱼片、青海苔即可。
可乐排骨
材料:
排骨1斤，可乐250毫升，盐适量，生粉适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，生油适量
做法:
1.排骨洗净后斩件，然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、老抽、生油腌制2小时。
2.锅内放少量油，烧热后加入排骨煎至两面金黄。
3.加入可乐，煮沸后小火焖至汁稠即可。
可乐排骨
材料:
主料：排骨500克，可乐半听，姜片，葱，八角，老抽，盐。
做法:
1.将排骨洗净切寸状，然后锅中烧水，烧开后放入排骨，等水即将再次滚开时将排骨捞出，用凉水冲洗干净、滤干水分备用(过水的目的是为了撇去排骨中的杂质，让口感更鲜美)；
2.用花生油爆香姜片(3片)，再加入焯好的排骨爆炒；
3.然后将炒好的排骨放入瓦煲，再放少量八角和老抽、盐、可乐；
4.用中火煲至收汁就好，上台时放少量的葱段。
提示：
还有种做法就是把排骨和调料一起腌制，越久越好，然后排骨放在沙锅中，小火煮十分钟。开大火，加点花生油，不断翻搅，汁干出锅。
可乐排骨
材料:
排骨300克，可乐300克，八角2颗，姜片10克
做法:
1、准备材料
2、锅中放水，水烧开后
3、倒入排骨焯一下取出
4、锅中放油及姜片
5、倒入排骨
6、翻炒后，倒入可乐
7、加入八角
8、煮至汤汁收干即可
小诀窍
飞雪有话说
1、排骨中加入可乐口味稍甜。
2、也可以随个人爱好，放入适量的盐或生抽。
可乐排骨
材料:
主料：排骨500克，可乐半听，姜片，葱，八角，老抽，盐。
做法:
1.将排骨洗净切寸状，然后锅中烧水，烧开后放入排骨，等水即将再次滚开时将排骨捞出，用凉水冲洗干净、滤干水分备用(过水的目的是为了撇去排骨中的杂质，让口感更鲜美)；
2.用花生油爆香姜片(3片)，再加入焯好的排骨爆炒；
3.然后将炒好的排骨放入瓦煲，再放少量八角和老抽、盐、可乐；
4.用中火煲至收汁就好，上台时放少量的葱段。
提示：
还有种做法就是把排骨和调料一起腌制，越久越好，然后排骨放在沙锅中，小火煮十分钟。开大火，加点花生油，不断翻搅，汁干出锅。
美味新尚-可乐排骨
材料:
美食原料：排骨600克、可乐2罐、姜片、葱、八角、老抽、盐。
做法:
制作过程：
1.首先将排骨洗净切成寸状，然后飞水留用；
2.点火，上锅，用花生油爆香姜片(3片)，再加入排骨爆炒；
3.然后将炒好的排骨放入瓦煲，再放少量八角和老抽、盐、可乐；
4.用中火煲至收汁就好，上台时放少量的葱段即可。
可乐排骨
材料:
净排一斤，红椒半个，可乐，老抽，料酒，醋，姜末，蒜末，胡椒粉，湿淀粉，姜片，葱段，大料，料酒，草果
做法:
1.排骨洗净后，凉水下锅，烧开后撇去浮沫，捞出排骨倒掉汤，再换清水，放入排骨、姜片、葱段、大料、胡椒粉、草果、料酒，大火烧开后，转中火煮半小时
2.平常我都是用电压力锅，今天用的电磁炉，还有我的宝贝酷菲斯锅煮的排骨，又快又干净。不过家里没葱了，前天包饺子都用了，只好用蒜片代替
3.有机排骨真的跟普通排骨不一样，焯出来的血沫非常少，颜色也很浅，不像普通排骨有很多黑色的血沫，看来真是贵有贵的道理啊
4.煮好的排骨捞出来沥干水分，炒锅注油烧热，放姜蒜末爆香，下排骨翻炒
5.放料酒、胡椒粉、醋，再倒点老抽上色，翻炒均匀
6.倒入适量可乐，大约与排骨持平，烧开后转小火炖
7.炖至汤汁收浓，关火，调入湿淀粉，翻拌均匀后，开火翻炒，放入红椒片，待汁都包裹在排骨上后即可
可乐排骨
材料:
肋排500克，红辣椒1小把，葱适量，姜适量，可乐1听，生抽2汤勺，黄酒5汤勺，盐3茶匙，花椒1小把，八角2个，桂皮1小块，丁香2粒，香叶2片，
做法:
1.肋排用清水适当浸泡后洗净备用
2.锅中放入葱段、姜片、2勺黄酒、八角、花椒和肋排，大火烧开撇去浮沫，捞出备用
3.锅中倒入少许油，放入姜片和肋排，煎至2面微黄
4.烹入余下的黄酒，加入生抽和可乐大火烧开。水量与排骨高度差不多就成。这个根据自家锅具来掌握
5.放入切成段的红辣椒和五香料包转小火，用盐调味后盖上盖子炖煮45分钟到1个小时左右，大火适当收汁即可出锅
可乐排骨
材料:
排骨300克，可乐300克，八角2颗，姜片10克
做法:
1.准备材料
2.锅中放水，水烧开后
3.倒入排骨焯一下取出
4.锅中放油及姜片
5.倒入排骨
6.翻炒后，倒入可乐
7.加入八角
8.煮至汤汁收干即可