鲜虾韭黄煎饼
材料:
鲜虾仁150公克，韭黄100公克，蒜末5公克，辣椒丝10公克，面煳：60公克，太白粉20公克，水100㏄，盐1/4小匙，胡椒粉少许
做法:
1.鲜虾仁洗净、沥干；韭黄切段、分头部与尾部，备用。
2.热锅，倒入1大匙沙拉油，爆香蒜末，再放入作法1的鲜虾仁与韭黄头部快炒数下，续加入所有调味料与辣椒丝，接着放入韭黄尾部拌炒后，取出备用。
3.将中筋面粉、太白粉放入容器中，加入水拌匀，接着静置约15分钟后，再加入作法2炒好的材料拌匀，即为鲜虾韭黄面煳，备用。
4.取一平底加热，倒入适量沙拉油，再加入作法3的鲜虾韭黄面煳，用小火煎至两面皆金黄熟透即可。
鲜虾韭黄煎饼
材料:
鲜虾仁150公克，韭黄100公克，蒜末5公克，辣椒丝10公克，面煳：60公克，太白粉20公克，水100㏄，盐1/4小匙，胡椒粉少许
做法:
1.鲜虾仁洗净、沥干；韭黄切段、分头部与尾部，备用。
2.热锅，倒入1大匙沙拉油，爆香蒜末，再放入作法1的鲜虾仁与韭黄头部快炒数下，续加入所有调味料与辣椒丝，接着放入韭黄尾部拌炒后，取出备用。
3.将中筋面粉、太白粉放入容器中，加入水拌匀，接着静置约15分钟后，再加入作法2炒好的材料拌匀，即为鲜虾韭黄面煳，备用。
4.取一平底加热，倒入适量沙拉油，再加入作法3的鲜虾韭黄面煳，用小火煎至两面皆金黄熟透即可。
鲜虾韭黄烫面蒸饺
材料:
主料：三杯面粉
做法:
1.这是我第一次做烫面咧，其实就是烧开水，来和面，一定要小心手，不要被烫到，我是按照和饺子差不多的软硬，醒面
2.虾仁是自己包出来，去虾肠，跺大块放到肉中
3.水打馅，加香油让虾和肉馅较上劲，加入其他调味料
4.假如切碎的韭黄
5.包大个儿饺子，蒸就是好啊，不怕破，都是大馅上锅
6.上气后，蒸上20分钟，就出锅了
葱花韭黄煎饼
材料:
1.葱花，韭黄各一份，按各人口味备量。
做法:
1.先将葱花韭黄切末。
2.将面粉加水和成糊状，我和的比较稀，因为家有2岁妞，怕面糊稠了出来成品不易消化。
3.在和好的面糊里加盐、调味粉少许，然后用打蛋器搅拌均匀，过程中可加入少许熟油和约60ml的牛奶。
4.调好的面糊放那醒着，这边在平底锅刷一层油，我基本上几个才刷一点。
5.锅的温度上来后，开成小火，一勺面糊均匀的铺在锅底，小火慢煎，出来很好看也很美味，加了一点牛奶，会有一点奶香，很棒哦~
鲜虾韭菜包
材料:
包子面糰1180公克，韮菜160公克，虾米20公克，虾仁120公克，基本肉馅300公克，沙拉油适量，麻油少许，胡椒粉适量，盐1/2茶匙，鸡粉1/2茶匙，细砂糖1/2茶匙
做法:
1.韭菜洗净并沥干水份后，切段备用；取一碗，放入虾米后再沖入冷水，泡软备用。
2.虾仁洗净后挑去泥肠，备用。
3.取一碗，放入虾仁再放入所有调味料一起抓均匀，让它腌渍。
4.起一锅，放入适量的油，待油烧热后，放入韭菜、虾米一起爆香拌炒一下，即捞起并压干水份后，待凉备用。
5.取一碗公，将基本肉馅放入碗公中，再放入作法3腌好的虾仁与作法4炒好已凉的馅一起拌匀，备用。
6.每一张包子皮，包入作法5的馅料约20公克。
7.再提起作法6的面皮外沿，沿着外沿捏出许多小摺并合拢成一个圆包状后，备用。
8.准备一干净的蒸笼，于蒸笼内放入膜纸，再放入作法7的包子，备用。
9.起一锅水，于锅中放入集器片，待水沸腾后，再放上作法8的蒸笼，以中大火蒸约10分钟即完成。
鲜虾韭菜粥
材料:
鲜活河虾50克，鲜嫩韭菜50克，糯米50克，精盐、味精、胡椒粉各适量。
做法:
将洗净的河虾、糯米入沙锅，加水煮粥，待粥熟时加入洗净切好的韭菜段，待1-2沸，加入精盐、味精、胡椒粉调味即可。
韭黄、虾仁你爱谁——韭黄炒虾仁
材料:
虾仁100克，韭黄100克，红椒三分之一个
做法:
1.准备的材料
2.起油锅炒韭黄和红椒丝
3.放入虾仁翻炒，炒出水来后，放入盐、鸡精，翻炒几下即可
小诀窍
特别提示：韭黄也能去掉点点的腥味，所以不用放其他的东西去腥了。
蒜黄煎鸡蛋
材料:
蒜黄一小把，鸡蛋两个，盐，油
做法:
1.蒜黄洗净切碎装碗里，鸡蛋打入，加适量盐。
2.搅匀。
3.开火，炒锅倒油，油热后下黄蒜蛋液，两面煎熟即可。
地黄煎《圣济总录》。
材料:
生地黄（细切）三斤，生姜（细切）半斤，生麦门冬（去心)二斤。
做法:
上于石臼内捣烂，生布绞取自然汁，用银石器盛，慢火熬，稀稠得所，以瓷盒贮。每服一匙，用温汤化下，不拘时候。
麦芽鸡内金大黄煎汤
材料:
炒麦芽30克，鸡内金、大黄各6克。
做法:
加水适量煎汤饮用，每日2次。
猪油葛根大黄煎汤
材料:
葛根30克，大黄20克。
做法:
加水2碗煎汤，取汁l碗半，去渣，下猪油30克，煮至1碗，分2次饮用。