苹果西芹甜沙拉
材料:
甜玉米粒50公克，苹果1颗，西芹丁20公克，核桃碎10公克，莴苣100公克，美乃滋20公克，盐适量，胡椒粉适量
做法:
1.苹果去皮、去核，切成约0.5公分的方块，并立即拌入美乃滋，防止变色。
2.将西芹丁、甜玉米粒、核桃碎、盐、胡椒粉拌入作法1的苹果丁中。
3.莴苣叶片铺于盘中，再将作法2的沙拉置于莴苣叶片上即可。
苹果西芹甜沙拉
材料:
甜玉米粒50公克，苹果1颗，西芹丁20公克，核桃碎10公克，莴苣100公克，美乃滋20公克，盐适量，胡椒粉适量
做法:
1.苹果去皮、去核，切成约0.5公分的方块，并立即拌入美乃滋，防止变色。
2.将西芹丁、甜玉米粒、核桃碎、盐、胡椒粉拌入作法1的苹果丁中。
3.莴苣叶片铺于盘中，再将作法2的沙拉置于莴苣叶片上即可。
苹果西芹柠檬汁
材料:
材料：苹果，西芹，柠檬或柠檬汁，天热的时候可以备点冰块。
做法:
1、苹果洗净，去核；西芹洗净，切段；柠檬去皮切块。
2、先把柠檬放入榨汁机榨汁，再依次加入西芹和苹果榨汁，如果没有柠檬，最后加点柠檬汁也可以。
3、最后倒入杯中，可以少加点冰块去暑！
小诀窍
西芹以茎粗、长、肥厚为最好，维生素含量丰富，并富含膳食纤维，有良好的减肥功效。
腰果西芹虾仁
材料:
虾仁，西芹，roasted salted腰果，葱姜蒜，酱油，盐，淀粉
做法:
1. 油热滑炒虾仁，同时放入葱姜蒜末，加点酱油，盖起锅盖大火焖一分钟。
2. 加入西芹炒熟，加盐
3. 沟水淀粉， 加腰果，出锅。
苹果西米粥
材料:
西米，水果粒，枸杞
做法:
1.先把西米用清水浸泡半小时，
2.再用水煮，煮的过程边煮边搅拌，以免粘锅，直至透明粘稠为止．
3.最后，加入自己喜欢的水果粒，用点枸杞点缀一下就ok了！
苹果西红柿酸辣酱
材料:
苹果1公斤-去皮去籽，切成片，水450毫升，芥菜籽1汤匙，西红柿1公斤，切成片，大的洋葱2个，切碎，蒜1头，切碎，葡萄干85克，细白砂糖140克，咖哩粉2大勺半，辣椒1茶匙，盐2大勺，麦芽醋560毫升
做法:
1.把苹果和水放到一口深锅里煮开， 然后调小火煮 25 分钟，或到苹果变软为止， 煮的时候时常搅动一下。 如果水不够就加一些使苹果始终保持足够水分来炖煮。
2.把芥菜籽包在粗棉布中， 放在煮的苹果里。将西红柿、洋葱、蒜、葡萄干、糖、咖哩粉、辣椒、盐和醋与煮好的苹果搅拌均匀， 直到糖都溶化。
3.把混合好的酱煮开后调小火炖3小时， 时常搅动一下， 直到形成浓稠的酸辣酱。把那包芥菜籽拿出来丢掉。最后把酸辣酱密封在消过毒的容器里就可以随时吃了。
苹果西米粥
材料:
苹果500克，西米100克，白糖适量。
做法:
将西米洗净泡透，捞起沥干；苹果去皮核切成小丁，两者与白糖一起放入水锅里，用大火烧沸，改用文火熬成粥即可。
苹果西红柿酸奶
材料:
苹果1/2个，西红柿1/2个，酸奶80毫升。
做法:
将苹果削皮去核，西红柿去皮与苹果切成小块，倒入酸奶混合，同时倒入水果机中搅拌均匀即可。
酸奶苹果西红柿汁
材料:
苹果一个
做法:
1.将苹果和西红柿切成小块
2.将切好的西红柿，苹果和准备好的酸奶一起放入搅拌机
3.搅拌均价即可
牛油果西红柿沙拉
材料:
牛油果，西红柿，橄榄油，黑胡椒
做法:
1、牛油果，西红柿切丁；
2、加入橄榄油和一点黑胡椒拌匀即可。
西芹苹果汁
材料:
西芹1根约90克， 苹果1个半，蜂蜜适量
做法:
1、西芹洗净，去掉叶子，
2、苹果去皮（核）切块，材料放进榨汁机里，榨好后倒入已经加蜂蜜杯子里，美味出来了。
小诀窍
1 不要叶子，叶子留着一会做装饰。
2 如果喜欢浓的味道可以把苹果和西芹的比例依个人口味加减。