香蕉船
材料:
草莓冰淇淋1球，巧克力冰淇淋1球，芒果冰淇淋1球，巧克力淋酱适量，冰淇淋饼干碗1个，香蕉1根，巧克力饼干1片，综合水果适量
做法:
1.取冰淇淋饼干碗依序放上草莓冰淇淋、巧克力冰淇淋、芒果冰淇淋。
2.香蕉剥皮后切对半，与其他综合水果一起放入作法1中装饰，再放上巧克力饼干，最后淋上巧克力淋酱即可。
香蕉船
材料:
冰淇淋，西瓜，伊丽莎白瓜，香蕉，巧克力，黄桃
做法:
1.西瓜和伊丽莎白瓜挖成小球。
2.把香蕉一切为二，放进盘子里。
3.挖出两勺冰淇淋来放进盘子，摆上瓜球，再洒些巧克力和黄桃的碎屑即可。
香蕉船
材料:
草莓冰淇淋1球，巧克力冰淇淋1球，芒果冰淇淋1球，巧克力淋酱适量，冰淇淋饼干碗1个，香蕉1根，巧克力饼干1片，综合水果适量
做法:
1.取冰淇淋饼干碗依序放上草莓冰淇淋、巧克力冰淇淋、芒果冰淇淋。
2.香蕉剥皮后切对半，与其他综合水果一起放入作法1中装饰，再放上巧克力饼干，最后淋上巧克力淋酱即可。
香蕉船
材料:
主料：香蕉2根，辅料：西瓜，冰淇淋，调料：红果罐头
做法:
(1)香蕉一根对半切，另一根横向切成若干段。西瓜切成三角片(余下的吃掉，嘿嘿)。
(2)把这些码放在盘子里，将冰淇淋放在上面。
(3)在冰淇淋上浇上红果罐头的汁。
爽七日.1香蕉船
材料:
1．香蕉，2．冰淇淋勺，3．西瓜，木瓜，雪梨，4．巧克力酱
做法:
香蕉一抛为二，平放盘中
冰淇淋勺挖三个不同颜色的雪球（我用了哈密瓜，香芋，和甜橙的），置于香蕉上
饼干模具压西瓜，木瓜，雪梨，塑形置于左侧
洒些巧克力酱在冰淇淋上，开吃~
小诀窍
夏天，甜蜜的季节，温度给了借口吃多多的雪糕还有水果，搞几个简单的甜品，大家一起吃吧~
香蕉船
材料:
香蕉1根，冰淇淋3球，维夫饼干一片，巧克力酱少许
做法:
1.香蕉一根对半切，做船
2.将冰淇淋用冰淇淋器（或者勺子挖成圆球状），我用烘培用的量勺挖的冰激凌球
3.最后将巧克力酱淋在冰淇淋上浇上。可以从超市里买瓶装的，也可以自己融化巧克力。因为做烘培装饰上也经常用到。我通常都是多溶一些巧克力，用不完的就留在保鲜盒里面，随时备用
4.撒一些开心果或其他坚果的果仁碎撒上面味道更好。还可以再取些香蕉，芒果等各式水果切成小粒放在香蕉船里面一同食用
香蕉吐司卷
材料:
香蕉，吐司片，辅料：花生酱
做法:
1. 吐司切薄片，去掉边角，用手稍微压实一些，方便卷起．
2. 香蕉去皮，切成同吐司宽度的条状．
3. 吐司片先抹上花生酱，抹匀，再将香蕉条摆在一端，卷起．
4. 送入烤箱，120度烤10分钟至表面略泛金黄即可．
小诀窍
1. 花生酱，可以换成巧克力酱，如果有榛子巧克力酱会更好吃．
2. 最后一步，可以把吐司烤的酥脆，香蕉预热又会软一些，所以香脆的外壳搭配柔软的内心，非常好吃．
香蕉慕司
材料:
香蕉泥200克，柠檬汁（半个），糖50克（根据个人口味调整），吉利丁片8克，辅料部分：淡奶油250克，糖30克，朗姆酒1大勺
做法:
1、香蕉泥加热至60度，加入泡软的吉利丁片；
2、加入柠檬汁和糖，放凉；
3、淡奶油加糖和朗姆酒打至六分发；
4、将2与3分次拌匀；
5、将焦糖香蕉在蛋糕坯上摆成圈（这样可以保证每一块蛋糕切开都有香蕉）；
6、将香蕉慕司倒入模具，轻轻在桌面上震出气泡，如果有需要可以用刮板刮平表面；
7、将做好的慕司蛋糕放入冷藏室内，四小时后可以脱模。
装饰：
1、脱模后，用打发的淡奶油抹平表面和四周，再用抹刀在表面抹出纹路；
2、摆放水果，筛上糖粉（这个很失败，我发现樱桃筛糖粉太难看了，不如草莓好看，要是没有筛糖粉效果更好）；
3、水果间隙添加薄荷叶，并在空白处撒上食用金箔。
脆皮香蕉
材料:
香蕉2根，鸡蛋1个，配料：面粉少许，面包糠（或白吐司2片）
做法:
1、香蕉带皮先切成1.5cm宽的片，再去皮，鸡蛋打成蛋液；
2、将香蕉片先沾面粉——再沾蛋液——裹上面包糠
3、锅里放1碗的油，烧到7成热，入香蕉用中火炸成两面金黄即可。外脆里嫩，很可口。
小诀窍
1、吃的时候配上水果色拉不容易上火。
2、不能选太软的香蕉。
自制面包糠：白吐司2片去硬皮，撕碎，放微波炉里用高火转2分钟，取出搓碎即可
炸香蕉肉卷
材料:
里脊肉1斤，香蕉3根，蛋清1个，面粉，面包糠（或面包）
做法:
1.将里脊肉速冻1个小时（更容易切成薄片），切成3cm×10cm的薄片，尽量薄，如果不均匀可以用刀面把它拍薄（能买到切好的肉片会更好）。将肉片的两面拍上盐和胡椒粉腌10分钟。
2.香蕉切成1寸长的段，将香蕉放到肉片上，用肉片把香蕉卷起来。
3.蛋清打均。将做好的肉先裹上一层薄面粉——沾蛋清——沾面包糠，要用力压一下，让面包糠在肉卷上粘牢。
4.锅里放2碗的油，烧到7分热，将处理好的肉卷放入油锅，用中火炸4分钟就可以了。
香蕉派
材料:
主料：香蕉4根，玉米粒，玉米面，面粉，辅料：淡奶油，黄油，面包糠，鸡蛋
做法:
1、玉米面加面粉调匀，入煎锅烙熟成薄面皮。
2、香蕉切薄片，加适量奶油玉米粒拌匀便成馅料。
3、面皮上涂一层奶油，撒上面包糠、在一端放入1/8香蕉馅，包卷起来放入已涂油的烤盘上。
4、在表面涂点黄油，放烤箱中层，用200度烤约10分钟。
5、取出抹上蛋黄再进烤箱3分钟即可。