亚式炒饭
材料:
鸡胸肉400g（切2cm小丁），泰国香米饭500g，红、黄菜椒各1个（切2cm小丁），香葱1棵（切丝），橄榄油2汤匙30ml，盐1/2茶匙3g，白胡椒粉1/3茶匙2g
做法:
1、中火加热锅中的橄榄油，将鸡丁放入锅中翻炒3分钟，取出待用。
2、锅中留底油，将红、黄彩椒丁和香葱丝放入锅中，中火翻炒3分钟。
3、炒出香味后再将米饭放入锅中，继续翻炒5分钟，直至将米饭粒完全炒散。
4、最后调入盐和白胡椒粉即可。
亚式炒饭
材料:
鸡胸肉400g（切2cm小丁），泰国香米饭500g，红、黄菜椒各1个（切2cm小丁），香葱1棵（切丝），橄榄油2汤匙30ml，盐1/2茶匙3g，白胡椒粉1/3茶匙2g
做法:
1、中火加热锅中的橄榄油，将鸡丁放入锅中翻炒3分钟，取出待用。
2、锅中留底油，将红、黄彩椒丁和香葱丝放入锅中，中火翻炒3分钟。
3、炒出香味后再将米饭放入锅中，继续翻炒5分钟，直至将米饭粒完全炒散。
4、最后调入盐和白胡椒粉即可。
加泰罗尼亚式甜吐司
材料:
食材
做法:
1. 将鸡蛋、糖、橙汁、奶油和香草荚用搅拌机打碎后过滤备用。 2. 将白吐司面包浸泡在1内，蘸裹满了取出。 3. 把2用黄油煎至金黄色即可。
小诀窍
建议根据自己的口味加入适量的糖和黄油，如果出于健康的考虑，可以适当减少糖分。在用黄油煎吐司的时候，注意用小火，以免煎焦影响口感。
5分钟杂粮意式炒饭配菜花
材料:
杂粮饭适量，胡椒适量，盐适量，橄榄油0.5大匙，通心粉蘑菇酱2大匙，菜花3个
做法:
1.煮一锅开水焯菜花（菜花用手掰成小块）
2.煮水的同时，在不粘平底锅里放橄榄油；油微热后放杂粮饭，小火翻炒一两分钟。
3.菜花焯好以后直接放入炒饭锅里，加上2勺现成的通心粉蘑菇酱和适量的盐，再翻炒2-3分钟或当汤汁收到你最满意的时候就好了。
4.出锅的时候磨点胡椒就好了。
小诀窍
1.传统锅煮杂粮饭:因为糙米、大麦和燕麦粒很不容易熟，所以不想煮太长时间的话，可以用这个办法提前泡米：在锅里放高于米半厘米的水，然后煮5分钟。关火但盖着盖子。这样可以泡到你快要做饭的时候，再加点水煮20-25分钟就可以了。如果是用电饭煲的话，也可以把泡好的米捞出来放电饭煲和大米一起做成米饭。 2.自制通心粉酱:如果家里没有现成的，就用一个剁碎的西红柿，加剁碎的白蘑菇（双鲍菇）和一大勺剁碎的洋葱、少许蒜茸一起在平底锅里用一勺橄榄油熬成酱，最后放适量的盐和香草（百里香、罗勒、少许迷迭香都行，鲜的干的都可以）。
泰式炒饭
材料:
鸡肉丁1两，虾仁1/2两，新鲜干贝1/2两，凤梨丁1两，芦笋丁1/4两，蛋1个，白饭6两，肉松1两，碎果仁1两，
做法:
1. 将鸡肉丁与调味料A搅拌均匀腌入味备用；蛋打散成蛋液备用。
2. 热油锅，将作法1的鸡肉丁及虾仁、新鲜干贝以大火快炒过油后捞起沥干备用。
3. 热油锅，将蛋液与白饭一起下锅炒至米粒呈松散状时，将作法2的材料、凤梨及调味料B下锅炒匀入味即可盛入餐盘中，再撒上肉松及碎果仁即可食用。
韩式炒饭
材料:
做好的米饭，胡萝卜丝，洋葱丝，鸡肉丁，辣番茄酱，生抽，色拉油
做法:
1、锅热了后，到入色拉油，油热下胡萝卜丝炒软；
2、下鸡肉丁炒白后，下洋葱丝炒透；
3、加生抽炒匀，到入做好的白米饭，同时加辣番茄酱即可。
泰式炒裸条
材料:
细裸条，豆芽，洋葱，PADTHAI酱，青椒，红椒，牛肉
做法:
1.裸条用冷水泡开，不要过水，直接炒为好。
2.牛肉加苏打粉，精盐，料酒，腌后，洗净稍微过油待用。
3.青椒，红椒切丝，洋葱切丝，豆芽洗净备用。
4.锅内烧热油，下洋葱爆香，随后下入牛肉片煸炒。
5.加裸条煸炒，加盐，味精，糖，酱油，PAD THAI酱和少量水。
6.水稍微干后，加青椒，红椒丝煸炒，最后下豆芽大火炒熟即刻。
韩式炒黄瓜
材料:
黄瓜1根，蒜末，盐1小勺，芝麻
做法:
1.黄瓜切成薄片加入盐和水泡20分钟
2.然后将盐水到掉，黄瓜沥干水分
3.锅烧热少量油，放入蒜末和芝麻炒香后，加入黄瓜翻炒片刻即可出锅装盘
韩式炒年糕
材料:
年糕，圆白菜，洋葱，鱼丸，韩式辣酱
做法:
1.先准备煮锅或炒锅摆在案板前，圆白菜半个，切块，铺在锅底。
2.半个洋葱切丝，铺在圆白菜上面；铺一层鱼丸。
3.鱼丸上铺年糕；三大勺辣酱放在最上面，不用搅。
4.倒一点水，有所有材料的一半就行，因为一会儿还会出点水；放在火上，煮十分钟；不用放一点点油哦，所以还很健康！
5.时间到后，拌匀撒上白芝麻就可以吃了，因为辣酱是调好味的，所以连盐都不用放。
日式炒杂菜
材料:
牛肉（已腌好），日本酱油，芽菜300克，盐，鸡精，砂糖，油，圆青椒1个，姜，蒜
做法:
1.芽菜找好洗干净晾干水备用，青椒洗干净切丝，牛肉如果买没腌的就先干净切丝或切碎加入少许日本酱油、油、生粉、砂糖、水混合搅拌均匀腌半个小时姜、蒜切碎备用。
2.牛肉先下锅炒至七八成熟捞起备用。
3.姜蒜爆香油锅后，倒入芽菜青椒和少许酒爆炒片刻后倒入牛肉一起翻炒片刻倒入适量的日本酱油，少许鸡精和砂糖翻炒片刻至均匀即可。
西红式炒蛋
材料:
鸡蛋4个，西红柿(大)2个，油，糖1茶匙，西红柿酱1汤匙，金兰酱油膏1汤匙，葱花
做法:
1.将西红柿洗净后刀划十字放入沸水中烫下，捞起泡冷谁后去皮、去蒂，切块备用。
2.将鸡蛋打入碗中，用筷子搅打均匀，炒锅油量稍多，油热，将蛋液放入过油后盛出沥油备用。
3.另起油锅，下西红柿炒，稍软后熄火调味， 金兰酱油膏，意式葡萄酒醋，泰式甜酸酱各一大汤匙，(不放糖了)再倒入鸡蛋，盖锅焖煮起锅装盘前下葱花拌匀装碟撒欧西芹即可.