暖身汤
材料:
中医师推荐用量：水300到400毫升，可以根据自己需要来增减，大红枣10粒，老姜20克切片，红糖30克（红糖一定要用纯正的老红糖，不要用赤砂糖），（每次我都用秤称量）
做法:
1：洗净大枣，提前用水泡一泡更好
2：水，大枣和红糖放入锅煮沸后转小火再沸腾10分钟
3：沸腾10分钟后投入20克的姜，再沸腾5分钟就可以了，吃的时候喝汤吃枣
小诀窍
此款糖水暖身，补血，健脾胃，尤其适合手脚冰冷，怕冷体质偏寒的女性每天一两碗。例假时每天两次治疗痛经哦！
因为我体质比较寒，冬季怕冷。所以看中医的时候医生推荐我的食疗哦，现在我每天早餐和晚饭后一小时都会熬一碗来喝。不知道是不是老姜和红枣健脾暖胃的效果，现在的肠胃很舒服呢！
当归羊肉暖身汤
材料:
主料：羊腿肉1斤半
做法:
1、羊肉切块和羊腿骨一起放在冷水锅中大火烧开，煮3分钟，盛出。
2、当归提前用料酒泡软，葱切段，姜切片。
3、羊腿骨放在沸水砂锅中，加入料酒，葱段，姜，盐和炖肉调料煮40分钟。
4、泡软的当归放在干净的炒锅中，小火煸干水分后，和羊肉一起放入砂锅里，煮60分钟。
小诀窍
1、羊肉可以多做一下，做到八成熟，冬天放在阳台两三天不会坏。吃的时候，盛一些出来加萝卜和其他菜炖就好了。
2、羊肉汤放在室外经过一个晚上，油脂会漂在表面，清除很容易。
3、当归可以在药店买到，1克0.26元左右。
暖身汤
材料:
中医师推荐用量：水300到400毫升，可以根据自己需要来增减，大红枣10粒，老姜20克切片，红糖30克（红糖一定要用纯正的老红糖，不要用赤砂糖），（每次我都用秤称量）
做法:
1：洗净大枣，提前用水泡一泡更好
2：水，大枣和红糖放入锅煮沸后转小火再沸腾10分钟
3：沸腾10分钟后投入20克的姜，再沸腾5分钟就可以了，吃的时候喝汤吃枣
小诀窍
此款糖水暖身，补血，健脾胃，尤其适合手脚冰冷，怕冷体质偏寒的女性每天一两碗。例假时每天两次治疗痛经哦！
因为我体质比较寒，冬季怕冷。所以看中医的时候医生推荐我的食疗哦，现在我每天早餐和晚饭后一小时都会熬一碗来喝。不知道是不是老姜和红枣健脾暖胃的效果，现在的肠胃很舒服呢！
白萝卜暖身汤
材料:
白萝卜500g，水三碗，香菇50g，家乐猪骨浓汤口味浓汤宝1块
做法:
1.白萝卜洗净，香菇切片备用
2.白萝卜切片，不用太薄，均等就好
3.锅中加入三碗水（750ml）
4.我选用的是猪骨口味的，试了一下味道不错，推荐
5.煮沸后加入1块家乐猪骨浓汤口味浓汤宝
6.略煮滚后加入白萝卜和香菇
7.待再次煮沸后改小火焖5分钟即可
暖身南瓜汤
材料:
南瓜200克，枸杞数粒，炼奶适量
做法:
1、南瓜去皮去籽，切成小块。枸杞洗净
2、南瓜块放入小锅中，加水煮开
3、煮至南瓜软烂，用勺子将南瓜捣成泥状
4、放入枸杞，略煮即可
5、吃时倒些炼奶，当然，可随意
暖身牛腩煲
材料:
牛腩 300g，胡萝卜 1根，白洋葱 1个，蒜 5瓣，白胡椒粒 2茶匙（10g），料酒 1汤匙（15ml），盐 1茶匙（5g），生抽 1茶匙（5ml），油 1汤匙（15ml）
做法:
牛腩洗净，切成3cm见方的大块。胡萝卜洗净，去皮后切成滚刀块备用。洋葱剥去老皮，切成大块。
2。中火加热炒锅中的油至5成热，放入蒜、洋葱块煸炒出香味，放入牛腩煸炒至表面变色，将煸炒过的材料放入砂锅，注入热水、白胡椒粒和生抽，煮开后加盖调成小火焖煮1小时。
加入胡萝卜块、调入盐，继续焖煮40分钟至肉烂即可上桌。
小诀窍
白胡椒粒的用量
这道暖身牛腩煲由于加入了白胡椒粒，具有暖肠胃除寒湿的作用，所以非常适合冬天食用，但对于阴虚火旺的人来说就不太适合了。另外，由于白胡椒的辛辣口感并非所有人的承受度都相同，所以可以根据自己和家人的口
暖身羊腩煲
材料:
食材：羊腩肉500g，罐头马蹄（荸荠）10g，胡萝卜2根，山药1根，老姜1块
做法:
1、羊肉洗净，切成4cm见方的小块。老姜切片。胡萝卜和山药分别洗净，去皮切成滚刀块备用。罐头马蹄沥干水分备用。
2、大火加热砂锅中的油至7成热，放入羊肉块煸炒至羊肉表面微微发干。
3、盛起羊肉，放入老姜片和南乳汁翻炒均匀，待南乳汁烧开并散发香味，投入羊肉翻炒。
4、砂锅中加入料酒、酱油、白砂糖、白胡椒粒和足量的热水（大约1500ml），加盖大火煲煮15分钟，放入马蹄、胡萝卜块和山药块，调成中火焖煮1.5小时。
5、最后根据自己口味加入适量盐，起锅前加入鸡精翻炒均匀。
小诀窍
1、羊肉的选择：羊腩肥肉较多：相对羊肉的气味就会稍微大些，如果不喜欢羊肉的气味，可以用羊肩肉或羊上脑来烹制这道菜。
2、用盐量：调料中的酱油和南乳汁已经带有咸味，所以最后是否需要再加盐，可以根据自己和家人的口味而定。
3、关于南乳汁：南乳汁是一种成品调味料，由南味腐乳制成，呈深红色，带有腐乳香味。在一般超市都能购得，如果没有南乳汁，也可以用两块玫瑰酱豆腐代替。
暖身南瓜汤
材料:
老南瓜300g，炼奶100g，法香少许，枸杞少许，盐，油
做法:
1、选择优质的老南瓜，洗净去皮，切成小块，备用。
2、在锅中倒入少许油，把南瓜块放入，用小火炒至酥烂。
3、将炼奶慢慢倒入锅中调匀，如果爱吃甜的，可以多放一点。
4、制成南瓜汤后，再洒上枸杞和少许法香，放入适量的盐调味即可。
螃蟹也能做成暖身菜-湖蟹菌菇豆腐煲
材料:
湖蟹、菌菇、豆腐。
做法:
教您冬日如何正确吃螃蟹：
如何减少螃蟹的寒性：
1、一次吃一只比较适宜。
2、螃蟹的大钳是寒气最重的地方，怕寒的人可选择不吃。
3、吃螃蟹可适当配以温补的黄酒，而不适合配寒凉的啤酒。
4、配以姜蒜醋汁，可以很好的抵御螃蟹的寒性，并增加螃蟹的鲜味。
暖暖身体的随意晚餐---酒酿泡锅巴
材料:
酒酿一小碗，锅巴2块。
做法:
步骤1：锅中放入酒酿，适当加小半碗水，烧开后2分钟再加入锅巴。
步骤2：锅巴放入酒酿中，用锅铲弄碎些，什么调味都不用加，一分钟后就可以开吃了。我估计你的酒量比我厉害多了，这一碗你一定不会微醉的。
一汤两喝~暖身暖胃@@家的味道清汤河粉
材料:
河粉 猪肉丸 猪肉片 白菜 排骨汤头
做法:
1) 取锅，把排骨汤头加热。
2）把所有肉类加入，大火煮5分钟左右。
3）这时候可以加入白菜，继续盖盖再煮5分钟即可。
4）将河粉放入，适当调味即可吃啦。河粉很快软身，要快速盛去。