芦笋核桃百合鸡丁
材料:
芦笋半斤，核桃10颗，百合2个，鸡胸肉150克
做法:
1、核桃去壳，鸡胸肉切丁加少许料酒、生粉、盐抓匀；
2、芦笋切段，在开水里焯1分钟；
3、热锅下油，下鸡丁炒熟，滗掉多余的油，盛起；
4、烧热锅底留油，下核桃、百合翻炒几下；
5、下芦笋、鸡丁拌匀，加蚝油、盐、少许鸡粉调味；
6、最后加入小半碗生粉水勾个薄芡。OK！
芦笋核桃百合鸡丁
材料:
芦笋半斤，核桃10颗，百合2个，鸡胸肉150克
做法:
1、核桃去壳，鸡胸肉切丁加少许料酒、生粉、盐抓匀；
2、芦笋切段，在开水里焯1分钟；
3、热锅下油，下鸡丁炒熟，滗掉多余的油，盛起；
4、烧热锅底留油，下核桃、百合翻炒几下；
5、下芦笋、鸡丁拌匀，加蚝油、盐、少许鸡粉调味；
6、最后加入小半碗生粉水勾个薄芡。OK！
核桃百合炒兔心
材料:
核桃仁30克，百合20克，兔心300克，芹菜100克，料酒10克，姜5克，葱10克，盐3克，鸡精2克，素油35克。
做法:
1、将核桃仁用素油炸香；百合用清水发透；芹菜去叶留梗，洗净，切3厘米长的段，兔心洗净，一切两半；姜切片，葱切段。
2、将炒锅置武火上烧热，加入素油，烧至六成热时，下姜葱爆香，加入兔心、料酒炒变色，再加入芹菜、核桃仁、百合、盐、鸡精炒熟即成。
核桃百合炒鲜贝
材料:
核桃仁25克，百合（水发）50克，鲜贝肉300克，料酒10克，姜5克，葱10克，盐3克，鸡精2克，素油35克。
做法:
1、核桃仁用素油炸香；百合用清水浸泡一夜，沥干水分；鲜贝肉洗净，去杂质，大者切片；姜切片，葱切段。
2、将炒锅置武火上烧热，加入素油，烧至六成热时，下姜葱爆香，随即下入鲜贝肉、料酒、核桃仁、百合、盐、鸡精炒熟即成。
核桃百合白果粉
材料:
核桃肉3份、百合2份、白果1份。
做法:
取核桃肉3份、百合2份、白果1份（均略炒），三味同研粉当面食，每次20克，每日2次。
百合鸡蛋汤
材料:
百合60克～100克，鸡蛋2个，瘦猪肉适量。。
做法:
每次用百合60克～100克，鸡蛋2个，先将鸡蛋用水煮熟后去壳，再加水和百合及少量瘦猪肉同煮，用盐调味后，饮汤吃鸡蛋和肉。
百合鸡子黄汤
材料:
百合45克，鸡蛋黄2枚，白砂糖或冰糖适量。
做法:
先将百合用清水浸泡1夜，除去白沫，沥干水。再用水适量煎煮百合，待其将熟时，加鸡蛋黄和糖，搅拌均匀，稍煮片刻即成。饮汤食百合。
银耳百合鸡汤
材料:
银耳15克，百合35克，莲子5克，桂圆肉35克，鸡1只，精盐，黄酒各适量。
做法:
将银耳，莲子，百合，桂圆肉泡发洗净，然后与净鸡一同倒入锅内，加适量的清水及黄酒，烧开后用小火煮2～3小时，调入精盐即成。
百合鸡蛋黄汤
材料:
百合60克，2只鸡蛋黄。
做法:
取百合60克加水3碗煎至2碗，再将2只鸡蛋黄搅匀后倒入，加白糖或冰糖适量煮熟。一日内分2次服完。
核桃百部蜂蜜茶
材料:
核桃仁30克，百部15克，蜂蜜30克。
做法:
1．将核桃仁用沸水汆一下，去皮；百部洗净。
2．将百部、核桃仁放入锅内，加水500毫升，置武火上烧沸再用文火炖煮25分钟，加入蜂蜜即成。
核桃仁用沸水汆一下，疗效高，且不易卡喉。
核桃百部煮粥
材料:
核桃仁30克，大米150克，百部10克，蜂蜜30克。
做法:
1．将核桃仁去皮；百部洗净；大米淘洗干净。
2．将百部、核桃仁、大米同放炖锅内，加水2 500毫升，置武火上烧沸，再用文火煮35分钟，加入蜂蜜即成。
核桃仁用沸水汆一下，易去皮。