霖哥鱼节瓜汤
材料:
霖哥鱼250克，节瓜1根，姜适量，盐适量
做法:
1.将节瓜切片，鱼去肚洗净。
2.起油锅，大火将鱼煎一下。
3.加水，加节瓜，加几片姜烧开。
4.几分钟就好，下盐调味即可。
霖哥鱼节瓜汤
材料:
霖哥鱼250克，节瓜1根，姜适量，盐适量
做法:
1.将节瓜切片，鱼去肚洗净。
2.起油锅，大火将鱼煎一下。
3.加水，加节瓜，加几片姜烧开。
4.几分钟就好，下盐调味即可。
干煎霖哥鱼
材料:
霖哥鱼，盐，油适量，姜
做法:
1.将鱼洗净，用适量的盐稍微腌一下。
2.大火把锅烧热，加入适量的油，放些姜丝烧香取走，然后下鱼煎熟就行了。
3.香喷喷的鱼出锅了。
小诀窍
煎鱼一定要用大火，把锅烧至很热，然后下油下鱼，鱼下锅后稍微等一会儿，不要去翻动，不然的话会粘锅哦。
柴鱼节瓜煲猪肉
材料:
柴鱼肉60克，节瓜1个，瘦肉250克，姜1片，盐适量
做法:
1.柴鱼肉洗净浸软；节瓜去皮洗净后切段；瘦肉洗净后切块焯水。
2.将姜片、柴鱼肉、节瓜、瘦肉放入电砂煲中，加入1升水煲2小时。
3.加入适量盐调味即可。
虾皮咸蛋节瓜汤
材料:
节瓜1根，咸蛋1个，虾皮少许，姜片适量，大地鱼粉适量，盐适量，鸡精适量
做法:
1.节瓜去皮后切块；咸蛋将蛋黄和蛋白分开；虾皮洗净。
2.水烧开后，加入姜片及大地鱼粉，煮沸后加入节瓜和咸蛋黄。
3.煮10分钟后加入咸蛋白搅拌均匀，然后加入虾皮。
4.最后加入适量盐和鸡精调味即可。
猪骨节瓜汤
材料:
猪骨，节瓜
做法:
1.和平时俺煮的一样，把材料一起入锅烧开文火煮熟就行。
鲍鱼瘦肉节瓜汤
材料:
鲍鱼片2小块，猪腱肉3两，蜜枣1颗，节瓜1条，清水1升
做法:
1.除节瓜外的所有材料放瓦煲里慢火熬起码2个小时，然后加入节瓜再煮20分钟即可.
节瓜汤
材料:
节瓜，鸡脚，花生，眉豆，茨实，薏米，无花果，金丝枣，盐
做法:
1.节瓜刮皮后洗净，一条切开三段。
2.鸡脚洗净斩去脚甲。
3.花生隔夜浸好，这样处理过的花生吃起来非常的焾。
4.眉豆、茨实、薏米、无花果、金丝枣洗净。
5.将所有材料放汤煲里慢火煲两个小时，放盐调味后就有汤喝啦！
蛤蜊节瓜汤
材料:
节瓜半个，中等大小西红市1个，蛤蜊半斤
做法:
1、水煮开，放入蛤蜊煮至开口，捞出蛤蜊，剥出肉备用，汤也备用
2、节瓜，西红柿切块
3、锅中放少许油，七成热倒入节瓜，西红柿翻炒，加入蛤蜊汤，加盖煮至节瓜变软，加入蛤蜊肉，加少许盐即可
小诀窍
蛤蜊一开口就要捞出,蛤蜊肉等最后起锅时才放入,保持肉质鲜嫩
咖喱节瓜汤
材料:
材料绿节瓜、洋葱、大蒜、土豆、黄油、咖喱粉、鸡汤、盐、胡椒
做法:
(1)绿节瓜切成段，洋葱切成丝，大蒜切成段，土豆切成片。
(2)用黄油将洋葱丝、大蒜段煸香，加入咖喱粉和节瓜段、土豆片，翻炒后加入鸡汤，烧开后加盐、胡椒调味。
(3)用粉碎机将汤料打碎，再回锅烧开即可装盆。
特别关照
a、节瓜(zUCC HINI)，可用西葫芦或黄瓜替代。
b、蔬菜材料要炒出香味后才能加入鸡汤。
瑶柱咸蛋节瓜汤
材料:
节瓜，咸蛋，咸蛋黄，瑶柱，虾干，姜丝
做法:
1.节瓜去皮切块，自腌咸蛋，咸蛋黄，瑶柱，虾干，姜丝
2.瑶柱，虾干，姜丝入煲10分钟
3.下节瓜
4.煮开后转小火煲10分钟
5.下入咸蛋黄
6.起锅前再下入咸蛋清
7.一碗好喝的汤就煲好啦