特基拉日出
材料:
特基拉酒 1盎司
做法:
1、加适量冰块，量入特基拉酒，兑满橙汁；
2、然后沿杯壁放入石榴糖浆，使其沉入杯底，并使其自然升起呈太阳喷薄欲出状。
特基拉日出
材料:
特基拉酒 1盎司
做法:
1、加适量冰块，量入特基拉酒，兑满橙汁；
2、然后沿杯壁放入石榴糖浆，使其沉入杯底，并使其自然升起呈太阳喷薄欲出状。
墨西哥咖啡—日出
材料:
雀巢100%醇咖啡，雀巢淡奶油，鸡蛋黄
做法:
1、雀巢醇咖啡、伴侣用热水搅匀。
2、打发的淡奶油轻轻放在咖啡上面，最后放上一只鸡蛋黄。
日出东山
材料:
用料主料：大虾300克配料：面包片、咸蛋黄、淀粉、蛋清、酸萝卜、香菜调料：精盐、味精、花生油
做法:
1、大虾去壳取肉，顺虾背片开，洗净吸干水分，用精盐、味精、蛋清、淀粉上浆待用。面包片用圆形模具加工成圆形待用。
2、将虾片皮朝下，贴在面包片上，中间酿上咸蛋黄，上面撒上淀粉，下油锅炸至金黄色熟透，捞起沥油装盘，配酸萝卜、香菜上桌即成。
小诀窍
制作关键
炸制时，要控制在四五成热的油温，后再提温。
虾片洗净后要吸干水分。
炸制前虾上面要撒少许淀粉。
日出东方
材料:
配方：柳橙汁1盎司，凤梨汁1盎司，柠檬汁1/4盎司，糖水1/4盎司，冰块1杯，红石榴汁1/3盎司
做法:
1、在摇酒器内依次加入柳橙汁、凤梨汁、柠檬汁、糖水；
2、再加满冰块，加盖，用力摇匀，倒入果汁杯中。
3、酒吧长匙插入果汁杯底，沿长匙将红石榴汁缓缓送入杯底。杯边缀上装饰物。