菜蔬粥
材料:
主料：粳米100，胡萝卜50克，黄瓜50克，油菜50克。
做法:
制作要领：1．各菜洗净，切碎备用。
2．煮锅上火，加清水适量，放入大米，文火煮粥，米熟时放蔬菜，加盐、味精调味。开锅即可食用。食谱特点：咸香适口，营养丰富，肝病患者可常吃。
菜蔬粥
材料:
主料：粳米100，胡萝卜50克，黄瓜50克，油菜50克。
做法:
制作要领：1．各菜洗净，切碎备用。
2．煮锅上火，加清水适量，放入大米，文火煮粥，米熟时放蔬菜，加盐、味精调味。开锅即可食用。食谱特点：咸香适口，营养丰富，肝病患者可常吃。
田园时蔬粥
材料:
米，水，油2滴，香菇，胡萝卜，玉米粒，花椰菜，盐，鸡精，白胡椒粉
做法:
1.首先就是把米洗净，加适量的水，滴两滴油，大火煮开后，中小火煮到米都开花，并且粘稠，如果有高汤的话，也可以用高汤来煮，味道会更鲜美。
2.蔬菜我准备了新鲜香菇、胡萝卜、玉米粒、花椰菜。
3.香菇洗干净后切成小丁，胡萝卜也是切小丁，花椰菜也切成小朵就可以了。
4.到粥煮的粘稠之后，胡萝卜丁先过油炒一下，炒出红油之后就盛入粥里，这样胡萝卜素才可以释放出来。
5.胡萝卜入锅后，可以把香菇丁和玉米粒也一起放进粥里，煮10分钟左右，就放适量的盐、鸡精、白胡椒粉调味，最后放花椰菜，再煮2-3分钟，花椰菜变色煮一下就可以了，因为粥的温度，还会在关火之后慢慢渗入花椰菜中，让它进一步的成熟。
6.这样就可以了，好喝的粥可以上桌了。
鸡肉菜蔬烧烤串
材料:
鸡胸肉，蘑菇，洋葱片，黄瓜片，红萝卜块，菜椒块，小番茄
做法:
1.将腌好的鸡胸肉、蘑菇、洋葱片、黄瓜片、红萝卜块、菜椒块、小番茄用竹签串起来，
2.涂上自己混合好的烧烤汁，
3.放在烤箱烤，大概350--375F，15--20分钟。搞定
小诀窍
好香啊，谢谢大家。
菜蔬蛋炒饭
材料:
凉米饭1碗250g，鸡蛋1枚，大蒜1瓣，洋葱1/2只，胡萝卜1/2根，菜椒1/2只，黄瓜 1/2根，装熟玉米粒2汤匙（30g），油1汤匙（15ml），盐1茶匙（5g），鸡精1/2茶匙（3g），白胡椒粉1茶匙（5g）
做法:
将大蒜、洋葱、胡萝卜、菜椒和黄瓜分别切成4mm见方的小碎方丁。
大火加热炒锅中的油（至极热），把打散的蛋液（调入少许盐）倒入迅速拨炒，至八成熟，盛出备用。
大火加热炒蛋用的油锅，依次放入大蒜粒、洋葱粒、胡萝卜粒和菜椒粒煸炒出熟色，再调入盐。
把米饭放入锅中，并用铲子尽量将其打散，呈一粒一粒，使其均匀受热。
2分钟后放入黄瓜粒和玉米粒。调入鸡精和白胡椒粉炒匀即可。
香辣牛排烩菜蔬
材料:
橄榄油4汤匙，冬葱2—3颗，大蒜2瓣，胡瓜（黄瓜）500克，小茄子300克，干百里香1／2茶匙，干牛至1／2茶匙，红葡萄酒4汤匙，罐装番茄块400克，番茄茸2汤匙，盐少许，香菜（芫荽）末1茶匙，小茴香末1茶匙，干红辣椒末1茶匙，红辣椒粉1／2茶匙，牛排（腰或臀肉）4块，每块重175克
做法:
1.在大煎锅内注入两汤匙油，加热。冬葱和大蒜去皮剁碎，加入锅中用中火拌炒3—4分钟。
2.胡瓜、茄子切去无用部分，洗净，切成一厘米见方的丁，连同百里香和牛至一起倒入锅中。与冬葱拌匀，小火炒5分钟。
3.加入葡萄酒、番茄丁及汁液、番茄茸、少量盐。加盖用文火煨15分钟，不时搅拌至蔬菜煮软。
4.烧煮蔬菜的同时，将小茴香末、干红辣椒末、红辣椒粉等倒入小碗中，加一撮盐调匀，涂抹在牛排两面。
5.剩余的橄榄油倒入厚底煎锅。待油冒烟，放入牛排煎炸。可按以下建议控制牛排的生熟程度：每一面煎4—4.5分钟为三分熟，5.5—6分钟为半熟，6—8.5分钟为全熟。牛排厚度亦会影响煎煮时间。
6.牛排分别盛入用餐者的盘中，与烩菜蔬一同上桌。