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草莓小烤糕

时间:2019-11-01  2019-11-01  其它菜谱  手机阅读
草莓小烤糕做法
   材料:
   低筋面粉150克,新鲜草莓60-80克,酸奶220克,鸡蛋1个,细砂糖60-80克,泡打粉0.5小匙,苏打粉0.25小匙,植物油3大匙
  
   做法:
  

  1.新鲜草莓洗净,切成小丁 (大概小指甲盖那么大)

  2.面粉,苏打粉和泡打粉混合均匀,过筛到容器里

  3.把植物油,酸奶,砂糖和鸡蛋加入到面粉中,用橡皮刮刀拌匀面糊

  4.切好的草莓丁加入到面糊中,拌匀即可

  5.烤模内壁抹上一层黄油,将面糊用小勺子舀入烤模内,大概8,9满即可

  6.烤箱预热190度,烤箱中层,25分钟左右

小诀窍

  PS:因为草莓丁比较多些,烤糕内部挨着草莓丁的部分会有些湿润


  

草莓小烤糕

草莓小烤糕做法
   材料:
   低筋面粉150克,新鲜草莓60-80克,酸奶220克,鸡蛋1个,细砂糖60-80克,泡打粉0.5小匙,苏打粉0.25小匙,植物油3大匙
  
   做法:
  

  1.新鲜草莓洗净,切成小丁 (大概小指甲盖那么大)

  2.面粉,苏打粉和泡打粉混合均匀,过筛到容器里

  3.把植物油,酸奶,砂糖和鸡蛋加入到面粉中,用橡皮刮刀拌匀面糊

  4.切好的草莓丁加入到面糊中,拌匀即可

  5.烤模内壁抹上一层黄油,将面糊用小勺子舀入烤模内,大概8,9满即可

  6.烤箱预热190度,烤箱中层,25分钟左右

小诀窍

  PS:因为草莓丁比较多些,烤糕内部挨着草莓丁的部分会有些湿润


  

甜香栗米烤糕—幸福出炉

甜香栗米烤糕—幸福出炉做法
   材料:
   玉米粉……100g,中粉……100g,甜玉米粒……50g,温水……30g(溶解酵母用),牛奶……150g,糖……35g,泡打粉……1/2小匙,酵母……4g,黄油……少许(抹模具用
  
   做法:
  

  1将酵母溶解在温水中,静置5分钟。

  2混合中粉,玉米粉,泡打粉和糖,拌匀。

  3将酵母水及牛奶加入上述混合物中,拌成稍能流动的糊状,加入甜玉米粒拌均匀。

  4模具中抹上黄油,倒入面糊。

  5放温暖处发酵至2倍大。

  6烤箱175度预热,烤制30分钟左右(插入牙签,没有粘连)

小诀窍

  一定要放牛奶,要抹黄油,外焦内软,好吃呢~


  

草莓小点心

草莓小点心做法
   材料:
   主料:一张patefeuilletee一个鸡蛋10mlcreme(这些东西不知道德语怎么说)一盒草莓,喜欢什么水果就放什么水果
  
   做法:
  

  1.鸡蛋和creme搅一下,里面加糖,备用。

  2.把pate切成四份,然后四周卷一下,卷成四方形,往里面浇creme,入烤箱,200度,烤多久我没计时间,烤成颜色差不多了就行了。。摆上草莓.再刷层蜂蜜。


  

草莓小甜点

草莓小甜点做法
   材料:
   新鲜草莓、淡奶油、装饰糖
  
   做法:
  

  1、将草莓清洗干净,轻轻擦去表面的水分。

  2、淡奶油打至干性发泡,装入裱花袋中。

  3、在草莓蒂下约1/4处切开,当作帽子。

  4、在草莓下面切去一点,以偏可以让草莓立住。

  5、在切开的草莓上挤适量淡奶油,再放上切去的草莓蒂,在淡奶油上加上装饰糖作为眼睛和嘴。

  6、在上面挤上耳朵即可。


  

草莓小甜点

草莓小甜点做法
   材料:
   新鲜草莓、淡奶油、装饰糖
  
   做法:
  

  1、将草莓清洗干净,轻轻擦去表面的水分。

  2、淡奶油打至干性发泡,装入裱花袋中。

  3、在草莓蒂下约1/4处切开,当作帽子。

  4、在草莓下面切去一点,以偏可以让草莓立住。

  5、在切开的草莓上挤适量淡奶油,再放上切去的草莓蒂,在淡奶油上加上装饰糖作为眼睛和嘴。

  6、在上面挤上耳朵即可。


  

草莓小甜点

草莓小甜点做法
   材料:
   新鲜草莓、淡奶油、装饰糖
  
   做法:
  

  1、将草莓清洗干净,轻轻擦去表面的水分。

  2、淡奶油打至干性发泡,装入裱花袋中。

  3、在草莓蒂下约1/4处切开,当作帽子。

  4、在草莓下面切去一点,以偏可以让草莓立住。

  5、在切开的草莓上挤适量淡奶油,再放上切去的草莓蒂,在淡奶油上加上装饰糖作为眼睛和嘴。

  6、在上面挤上耳朵即可。


  

草莓小蛋糕

草莓小蛋糕做法
   材料:
   原料:草莓、鸡蛋、色拉油、微波蛋糕粉
  
   做法:
  

  1、鸡蛋、色拉油倒入大碗,搅拌均匀。

  2、蛋糕粉过筛倒入搅拌好的鸡蛋里

  3、倒入色拉油一小碗,这个可以根据使用不用的蛋糕粉后面的使用提示里会有说明,因每款蛋糕粉不一样所以不具体说明了。

  4、用橡皮刮刀翻拌均匀,不要画圈搅拌,拌到面粉全部湿润即可。

  5、新鲜草莓洗净切成小丁,

  6、入液体材料里,搅拌均匀。

  7、拌好的面糊倒入模具,2/3满。然后放入预热好180度的烤箱,烤8-10分钟,观察蛋糕表面完全膨胀,并呈现棕红色即可出炉。

  提示:

  1、用的这款蛋糕粉,其实用微波炉1分多钟就可以成型蛋糕,之所以用烤箱我比较了一下微波和烤箱的效果,微波没有烤箱能出表面的那种焦香,所以我用了烤箱

  2、因这款蛋糕粉里的配料已经包含奶粉及泡打粉之类,所以不用再放了,做法相对用低筋粉的更为简便!也算是我投机取巧吧!不过味道不打折扣,外面焦香,内里草莓软甜!


  

草莓小甜点的做法

草莓小甜点的做法做法
   材料:
   草莓、鸡蛋、色拉油和微波蛋糕粉
  
   做法:
  

  1、鸡蛋、色拉油倒入大碗,搅拌均匀。

  2、蛋糕粉过筛倒入搅拌好的鸡蛋里

  3、倒入色拉油一小碗,这个可以根据使用不用的蛋糕粉后面的使用提示里会有说明,因每款蛋糕粉不一样所以不具体说明了。

  4、用橡皮刮刀翻拌均匀,不要画圈搅拌,拌到面粉全部湿润即可。

  5、新鲜草莓洗净切成小丁,

  6、入液体材料里,搅拌均匀。

  7、拌好的面糊倒入模具,2/3满。然后放入预热好180度的烤箱,烤8-10分钟,观察蛋糕表面完全膨胀,并呈现棕红色即可出炉。


  

草莓小甜点


   材料:
   新鲜草莓、淡奶油、装饰糖
  
   做法:
  

  1、将草莓清洗干净,轻轻擦去表面的水分。

  2、淡奶油打至干性发泡,装入裱花袋中。

  3、在草莓蒂下约1/4处切开,当作帽子。

  4、在草莓下面切去一点,以偏可以让草莓立住。

  5、在切开的草莓上挤适量淡奶油,再放上切去的草莓蒂,在淡奶油上加上装饰糖作为眼睛和嘴。

  6、在上面挤上耳朵即可。


  

原创草莓小瓢虫

原创草莓小瓢虫做法
   材料:
   草莓(想吃多少就准备多少),巧克力,糖霜(frosting)
  
   做法:
  

  1 把草莓的叶子斜着切掉,然后再把底部切平

  2 把巧克力融化掉,一些装入碗里,一些装入挤奶油的袋子里

  3 把糖霜放在另一个pastry bag(挤奶油的袋子)里

  4 用草莓尖的一头蘸一点放在碗里的巧克力酱(这是瓢虫的头),然后再挤一些点点(瓢虫身上的点点)

  5 把糖霜挤在小瓢虫的头上(眼睛),就好了~

小诀窍

  如果想要看起来更专业的话,可以直接去买眼睛状的糖放上去哦^~^


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a6579.html

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