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雪梨龟龄膏

时间:2019-11-01  2019-11-01  其它菜谱  手机阅读
雪梨龟龄膏做法
   材料:
   雪梨1只,龟龄膏粉15-20克
  
   做法:
  

  1.选取雪梨一只,去皮。

  2.切成丁拿去煮,清水煮15-20分钟。

  3.15-20克龟龄膏粉,用一点温开水调成糊状。

  4.冲进去滚开的梨水300毫升,便冲边搅拌,最后再小火煮开一下。

  5.最好把做好的龟龄膏放进一个方形的容器里, 一会儿,凉了以后切块, 和刚才煮的梨放到一起, 加半勺蜂蜜即可。


  

雪梨龟龄膏

雪梨龟龄膏做法
   材料:
   雪梨1只,龟龄膏粉15-20克
  
   做法:
  

  1.选取雪梨一只,去皮。

  2.切成丁拿去煮,清水煮15-20分钟。

  3.15-20克龟龄膏粉,用一点温开水调成糊状。

  4.冲进去滚开的梨水300毫升,便冲边搅拌,最后再小火煮开一下。

  5.最好把做好的龟龄膏放进一个方形的容器里, 一会儿,凉了以后切块, 和刚才煮的梨放到一起, 加半勺蜂蜜即可。


  

糖水龟龄膏

糖水龟龄膏做法
   材料:
   主料:杏仁豆腐、龟龄膏各60克
  
   做法:
  

  1、杏仁豆腐、龟龄膏切成小方丁;

  2、装入玻璃碗中,浇入糖水即可食用。

小诀窍

  1、入冰箱冰镇后食用更佳。

  2、也可加入少量鲜果果球一起食用。


  

奶香味龟龄膏(自制冷饮)

奶香味龟龄膏(自制冷饮)做法
   材料:
   龟龄膏粉50克,白糖100克,水1000ml,适量的牛奶。
  
   做法:
  

  1.将水250ml倒入锅内,加入龟龄膏粉用筷子拌匀。

  2.然后倒入乘下750ml水拌匀,加入白糖也要拌匀。

  3.开大火烧煮开,开后继续煮沸2分钟,倒到容器内放凉。

  4.放入冰箱三个小时以上。

  5.要吃的时候取出切成小块,加入适量的牛奶拌匀即可。


  

水果龟龄膏

水果龟龄膏做法
   材料:
   龟龄膏粉50克,白糖100克,水1000ml,适量的冰水,适量的哈密瓜粒.
  
   做法:
  

  1. 将水250ml倒入锅内,加入龟龄膏粉用筷子拌匀。

  2. 然后倒入乘下750ml水拌匀,加入白糖也要拌匀。

  3. 开大火烧煮开,开后继续煮沸2分钟,倒到容器内放凉。

  4. 放入冰箱三个小时以上。

  5. 要吃的时候取出切成小块,加入适量的哈密瓜粒,加入冰水、薄荷水、细白糖拌匀即可。


  

菊花延龄膏


   材料:
   新鲜的菊花瓣、蜂蜜、水各适量的。
  
   做法:
  

  在菊花盛开的季节,采集新鲜的花瓣,洗净之后,加水煮透,去渣煎成浓汁,再拌入适量的蜂蜜而成膏状,要饮用时则取出约10克,用温开水冲泡,每天3-4次。


  

龟龄集酒


   材料:
   鹿茸250克,人参200克,熟地黄60克,炮山甲80克,生地黄80克,石燕100克,肉苁蓉90克,家雀脑30个,地骨皮40克,杜仲炭20克,甘草10克,天门冬40克,枸杞子30克,川牛膝40克,大蜻蜒20克,海马100克,大青盐80克,淫羊藿20克,蚕蛾9克,补骨脂30克,砂仁40克,锁阳30克,硫黄3克,菟丝子30克,急性子25克,细辛15克,公丁香25克,黑附子170克,白酒20000克。
  
   做法:
  

  将上药切碎,与白酒共置入容器中,密封,隔水文火煮2小时,静置7日即成。静置期间,每天振摇一次。

  早晚各服一次,每次15-30毫升。


  

龟龄集


   材料:
   鹿茸750克,人参600克,海马、石燕各300克,附子540克,生地、穿山甲、青盐各240克,肉苁蓉270克,熟地180克,天冬、川牛膝、地骨皮、砂仁各120克,补骨脂、锁阳、菟丝子、枸杞子各90克,急性子、公丁香各75克,杜仲、蜻蜒、仙灵脾各80克,细辛45克,甘草30克,蚕蛾27克,家雀脑100个。
  
   做法:
  

  分研细末,混合均匀为散剂。每服2克,温开水冲下,每日1-2次。


  

雪梨黄豆猪手汤

雪梨黄豆猪手汤做法
   材料:
   猪手2只,雪梨1个,大豆一大把
  
   做法:
  

  步骤1:猪手斩成块,加入姜片焯水去异味

  步骤2:加入去核切块的雪梨、大豆和几块姜片,加足清水煮到滚

  步骤3:加入料酒,开盖维持旺火继续沸煮15分钟。然后转文火再煲1个半小时这样,汤就煲烧好了,喝之前根据个人口味加盐调味


  

雪梨银耳柚子蜜

雪梨银耳柚子蜜做法
   材料:
   银耳半朵,雪梨两个,红枣6颗,枸杞15颗,柚子蜜1匙
  
   做法:
  

  1.用清水把银耳泡开。

  2.将新鲜的梨切成丁,与泡好的银耳等材料,一起用清水煮开后,调至小火熬到黏稠,加入适量柚子蜜。

  银耳味甘性平,能生津润肠,滋阴止血;雪梨性寒味甘,有润肺止咳、降火清心等作用;柚子蜜有很好的清热解毒的功效,不像庶糖那样的燥热,又比冰糖多了一份柚子的清香。这款汤不但可以滋阴润肺,还可以宁心止咳,有益肺胃。

小诀窍

  柚子蜜制作方法:

  材料:蜜柚1个 连皮整个1KG、用了4/5的果肉,全部的皮,冰糖200克、蜂蜜一瓶。

  制作方法:(我买的是平和官溪蜜柚)

  1.先将蜜柚用盐槎一下 因为现在很多水果表面会被打上腊的 .烧开一点热水关火,将柚子放进去泡十分钟用这个方法可以洗干净表面 .

  2.将蜜柚的外皮薄薄的削下来,尽量少削点白色的部分,因为白色的部分是苦涩的,黄黄的皮切成细丝,里面的果肉要剥出来。

  3.削下来的皮(皮的功效是最好的)

  4.黄黄的皮切成细丝,用盐水浸泡十分钟以去除苦涩味.

  5.把柚子的白色皮剥掉.

  6.取出里面的果肉,我买的这种里面没有籽的,如果有籽要去干净.

  7.将果肉,果皮丝,冰糖,放入锅内,倒入2饭碗水,大火煮开后,转小火慢煮(约煮1小时)

  8.煮到皮变透明,全部材料变深色粘稠,水份完全煮干剩糖浆的时候关火。

  9.放至温热时即可放入干净的玻璃容器中,放2/3满再倒满蜂蜜.密封瓶盖放入冰箱冷藏发酵10天即可.


  

菊花雪梨茶

菊花雪梨茶做法
   材料:
   雪梨1个,杭白菊或野生菊花20朵,干枸杞10粒,冰糖20克,水1000ML
  
   做法:
  

  1、雪梨洗净去皮,去核切成小块

  2、水和菊花放入锅中,大火煮开后关火,盖上锅盖焖5分钟

  3、将煮过的菊花过滤掉,留菊花水

  4、将菊花水重新倒回锅中,放入雪梨块、干枸杞、冰糖,大火烧开后转小火煮30分钟

  5、晾凉后即可食用,天气不冷的时候,入冰箱冷藏后口感更好

小诀窍

  1、此款汤水,可以清肝明目 ,滋润肺燥,是极适合秋天的。

  2、菊花水虽好,也不是人人皆宜,有咽喉炎,胃不好的同学不要喝菊花茶。

  3、梨性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者,更不能多吃。


  

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