知母饮
材料:
知母（切，焙）、生芦根各三两，土瓜根二两，黄芩（去黑心）、甘草（炙）各一两半，龙齿三两，大黄二两半。
做法:
上咬咀。每服五钱匕，水三盏，煎取二盏，去滓，下生麦门冬汁二合，食后分三次温服。
知母饮
材料:
知母（切，焙）、生芦根各三两，土瓜根二两，黄芩（去黑心）、甘草（炙）各一两半，龙齿三两，大黄二两半。
做法:
上咬咀。每服五钱匕，水三盏，煎取二盏，去滓，下生麦门冬汁二合，食后分三次温服。
橙子益母饮
材料:
橙子30克，益母草50克，红糖50克。
做法:
将橙子、益母草洗净，加水煎煮，煮沸后加入红糖冲服。
草贝母饮
材料:
草贝母（山慈菇）50克。
做法:
将草贝母鳞茎部分研粉，每包0.5克，分作100包，每次l包放入小碗内，用温水调匀为饮服下，日服4次。以总量40~50克为一疗程。
知母鸡蛋羹
材料:
鲜知母15克，鸡蛋1枚。
做法:
鸡蛋磕入碗中打散（可酌量加水）。知母洗净捣成泥，入鸡蛋中调匀，上笼蒸为鸡蛋羹即成。
石膏知母汤
材料:
石膏30克，知母15克，玄参15克，桔梗12克，蜂蜜25克。
做法:
煎前四药15分钟，去渣取汁，冲入蜂蜜服用。
知母花粉茶
材料:
知母和天花粉各10克，五味子5克，黄芪20克。
做法:
将知母和天花粉各10克、五味子5克、黄芪20克分别洗净，晒干或烘干，研成粗末，装入绵纸袋中（每袋22.5克），挂线封口备用。沖茶饮，每日2次，每次1袋，放入茶杯中，用沸水冲泡，加盖闷15分钟后频频饮用。一般可连续冲泡3～5次，当日饮完。
知母丸
材料:
知母（焙）、麦门冬（去心，焙）各一两，犀角（镑）、铅霜、鸡肭（炙）、土瓜根各半两，白茯苓（去黑皮）、黄连（去须）各三分，金箔二十片。
做法:
上为末，炼蜜为丸，如梧桐子大。每服十丸，煎人参汤送下。
银花知母粥
材料:
银花9克，生石膏30克，知母15克，粳米60克。
做法:
将银花、生石膏、知母同入锅，加适量水煎煮，弃渣取汁。与洗净的粳米同入锅，熬至成粥即可。每日l次，7天为一个疗程。
知母首乌煮扁豆
材料:
炒知母10克，制首乌10克，生地黄9克，当归9克，菊花6克，蜂蜜30克，白扁豆120克。
做法:
1、将炒知母、制首乌、生地黄、当归、菊花洗净，放入药袋扎紧口，再放入锅内，加入白扁豆、清水800毫升。
2、将锅置武火烧沸，再用文火煮30分钟，加入炼熟的蜂蜜即成。
石膏知母粥
材料:
生石膏30克，知母15克，银花9克，粳米60克。
做法:
先将前三味加水三碗煮成二碗，再用粳米一起煮粥。每天一剂，连服7～8天。