杂果沙律
材料:
罐头杂果200克 香蕉1条 百利沙律酱适量
做法:
1 杂果把水滤干，放入碟子里成堆起山形。
2 百利沙律酱用牛奶稀释下，装入裱花袋，绕圈挤在杂果上面。
3 在碟子边上装饰切薄的香蕉片，即可。
小诀窍
也可以把所有原料全部拌匀。
杂果沙律
材料:
罐头杂果200克 香蕉1条 百利沙律酱适量
做法:
1 杂果把水滤干，放入碟子里成堆起山形。
2 百利沙律酱用牛奶稀释下，装入裱花袋，绕圈挤在杂果上面。
3 在碟子边上装饰切薄的香蕉片，即可。
小诀窍
也可以把所有原料全部拌匀。
夏日杂果沙拉
材料:
青柠沙拉，蜂蜜，香蕉，木瓜，杨桃，甜橙，小番茄
做法:
1.去皮，切块，剥好的香蕉为了使口感更好一些，我把外面那层衣也用削皮器去了，很光滑，哈哈~
2.这个就是杨桃了，哈哈，很甜很甜，我最喜爱的水果!!处理这个有点麻烦，要先洗干净，分瓣，去籽，去线，最后剥皮..不过这样吃起来就大不一样了，阿哈哈哈，尤其是拌在沙拉里，口感最好，tracy居然猜了几次都没猜到是什么东东，哈哈~
3.这个是甜橙，去皮的步骤还是有点麻烦，我直接拿刀削的~
4.开始拌沙拉~
5.最后上面淋一点蜂蜜就大功告成了~!
小诀窍
放到冰箱冰下的话口感会更好~
杂果沙拉
材料:
火龙果，青柠沙拉酱，葡萄，猕猴桃，木瓜
做法:
1.材料准备：木瓜，火龙果，猕猴桃，葡萄，青柠沙拉酱
2.用了很多种，觉得这种的味道最好！
3.把水果切好放在一个大容器里，葡萄也可以不剥皮，不过那样味道或许没那么好~
4.放2勺沙拉酱~
5.搅拌均匀即可。也可以加点牛奶进去，不过我觉得没必要，因为水果也会出水~
小诀窍
很开胃，很好的饭后甜点！
酸奶杂果沙拉
材料:
酸奶100克，西瓜250克，猕猴桃2只，黄桃（罐头装）1只
做法:
1.将西瓜去皮，去籽，猕猴桃去皮；
2.将西瓜，猕猴桃，黄桃，分别挖成小球状（或切成小丁）；
3.装在碗中，淋上酸奶，拌匀即可。
小诀窍
1，水果种类可任意换选和添加； 2，酸奶自制方法请见：『布式小饮』自制酸奶 & 可可酸奶 ； 3，冷藏后食用更为冰爽。
珍宝船--火龙果杂果沙拉
材料:
主料：火龙果，西瓜，黄桃
做法:
做法：
1.西瓜切片，火龙果在1/3处竖切两半，将果肉挖出与胡萝卜片混匀填回火龙果中
2.挤上沙拉酱即可
呵呵......就是这么简单
桂花杂果沙拉
材料:
糖桂花，荔枝，火龙果，桃子
做法:
1.荔枝洗净剥皮取果肉，切成块儿
2.火龙果切两半，用挖球器挖出果肉，剩下果皮当容器
3.桃子洗净切块
4.把以上几样处理好的食材放火龙果果壳里，淋上糖桂花即可
酸奶杂果沙拉
材料:
原料：
做法:
1、将西瓜去皮，去籽，猕猴桃去皮；
2、将西瓜，猕猴桃，黄桃，分别挖成小球状（或切成小丁）；
3、装在碗中，淋上酸奶，拌匀即可。
小贴士：1、水果种类可任意换选和添加；2、冷藏后食用更为冰爽。
蔬果沙律
材料:
青瓜1根，苹果1个，鲜橙0.5个，橙汁适量
做法:
1.青瓜去蒂，苹果去籽，分别切成细丝（洗净即可，不用去皮）。
2.把切好的青瓜苹果丝装入碗中，再切半个鲜橙，把汁水榨出来，与青瓜苹果一齐拌匀，即可。
3.再加上酸甜的橙汁，吃到口里时，十分爽脆美味。
小诀窍
特别提示：蔬果沙律在搭配上，几乎可以用任何你喜欢的蔬菜和水果来搭配。比如：胡萝卜，青萝卜，生菜，梨，桃，草莓，等等……，只要是你喜欢的，或是手边现有的，都可以拿来搭配。
火龙果沙律
材料:
鲜虾仁200克，火龙果1个（约450克）。调料沙律酱（即沙拉酱）50克，淀粉10克，蛋清10克，盐3克，味精5克。
做法:
1、将火龙果洗净，用刀从中片开，然后用挖球器将火龙果肉挖出来备用。
2、将对虾仁洗净，用毛巾吸干水分，然后放入盐、味精、淀粉、蛋清码味上浆，放入沸水中小火滑1分钟，取出后用凉水冲凉。
3、将火龙果壳洗净，放入用40克沙律酱拌好的虾仁和火龙果肉，将剩余的10克沙律酱放入裱花袋中再在虾仁和火龙果的表面挤上花纹即可。
小诀窍
特点
虾仁细嫩脆爽，火龙果香甜可口，二者配合清新自然。
鲜果沙律
材料:
芒果，哈密瓜，苹果，猕猴桃，沙律汁，生菜叶，番茄
做法:
1、将芒果、哈密瓜、苹果、猕猴桃切成粗粒，放入沙律汁拌匀后，放入冰箱冷冻1小时备用。
2、将生菜叶洗干净，用保鲜纸包好，放入冷冻约20分钟备用。
3、将碟洗干净，用生菜铺在碟面，然后放入冷冻好的沙律水果。
4、将番茄切开放在碟边装饰好就可以。
小诀窍
1、水果一定要新鲜，冰冻的时间要足够。
2、沙律从冰箱里取出一段时间后会解冻，并流出一部分水，在盘子上铺上生菜，既美观，又能起到将水和沙律分隔的作用。